1樓:匿名使用者
沒有什麼食物相剋,但是有一些禁忌。
一、馬齒莧的禁忌
1、腹部受寒引起腹瀉的人,如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要誤食2、孕婦要禁止吃馬齒莧。馬齒莧是滑利的,有滑胎的作用3、如果在吃中藥,藥方裡有鱉甲,要注意馬齒莧與鱉甲相剋,不要同服。
二、食用方法
馬齒莧生食、烹食均可,柔軟的莖可像菠菜一樣烹製。不過如果對它強烈的味道不太習慣的話,就不要用太多。
馬齒莧莖頂部的葉子很柔軟,可以像豆瓣菜一樣烹食,可用來做湯或用於做沙司、蛋黃醬和燉菜。馬齒莧和碎蘿蔔或馬鈴薯泥一起做,也可以和洋蔥或番茄一起烹飪,其莖和葉可用醋醃泡食用。
2樓:吃桃蘸大醬
以下是不能和馬齒莧吃的食物:
1.馬齒莧不能和甲魚一起吃
馬齒莧涼寒滑利,食用過多容易消化不良,而甲魚屬於高蛋白的涼性補品,食用時容易加重腸胃的負擔,兩者如果一起食用容易引起腸胃的消化不良,嚴重會導致中毒的症狀。
2.馬齒莧不能和韭菜一起吃
馬齒莧性寒滑利,韭菜也具有滑腸的作用,兩者如果同時食用,易引起腸胃不適、腹瀉等症狀。
3.馬齒莧不能和寒性食材一起吃
馬齒莧性寒,屬於一種寒性食材。它不宜於其他寒性食材一同食用,以免加重體內寒氣,導致腹瀉、腹痛等症狀。
3樓:王培信
馬齒莧別名:馬齒草、馬莧、長命菜、馬齒龍芽、醬瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰莧、馬踏草、安樂菜、酸莧、耐旱菜
禁忌人群:凡脾胃索虛,腹瀉便溏之人忌食;懷孕婦女,尤其是有習慣性流產的孕婦忌食。
相剋馬齒莧+黃瓜:會破壞維生素c
馬齒莧不能和什麼一起吃 警惕3大相剋食物
4樓:欣sunny白羊
1、馬齒莧不能和甲魚一起吃
馬齒莧性寒滑利,食用過多容易消化不良,而甲魚則屬於高蛋白的涼性補品,容易加重腸胃的負擔,兩者如果同時食用更容易引起腸胃的消化不良,嚴重會導致中毒的症狀。
2、馬齒莧不能和寒性食物一起吃
馬齒莧性寒,本就屬寒性食材。所以,它不宜再和其他寒性食材一同食用,以免加重體內寒氣,導致腹瀉、腹痛等症狀。
寒性食物如:西瓜、苦瓜、綠豆、西紅柿、梨等。
3、馬齒莧不能和韭菜一起吃
馬齒莧性寒滑利,韭菜也具有滑腸的作用,兩者如果同時食用,易引起腸胃不適、腹瀉等症狀。
馬齒莧的其他食用禁忌
1、剛開始吃馬齒莧一定要少量,逐漸適應了才能多吃,只能放白糖,不要放紅糖。因為紅糖是溫性的,與**的方向背道而馳。
2、馬齒莧乃寒涼之物,經常容易腹瀉、腸胃比較脆弱的朋友來說,就最好不要吃馬齒莧了,因為吃馬齒莧可能會讓這類人群加重病情,這就是馬齒莧的***之一。
3、對於孕婦來說,是要禁食馬齒莧的,因為馬齒莧可能會導致孕婦滑胎。所以為了寶寶和孕婦的健康,不要亂用馬齒莧。
4、在吃中藥期間,尤其是有鱉甲藥材的時候,就不要食用馬齒莧了。因為它很可能會影響到你的治病效果。
5、腹瀉便溏之人忌食,馬齒莧有一定滑利作用,以免加重病情。
5樓:願你的生活豐富多彩
馬齒莧與黃瓜同食,會破壞維生素c,降低營養價值。
與茼蒿同食,會減少茼蒿中鈣、鐵的吸收。
與胡椒同食容易中毒。
相剋藥物:螺內酯,氨苯蝶啶,酚苄明。
不宜人群:虛寒性痢疾,先兆性流產者。
馬齒莧是什麼,馬齒莧有幾種
馬齒莧是生長在田間地頭的一種野菜的,這個也是可以祛火消炎的,所以也是會被採摘的。馬齒莧是一種野菜,一般情況下,他是趴在地上長的,葉子有點像心形,它有清熱解毒的功效。馬齒莧是一種可以用來食用的野菜。馬齒莧是一種植物。可以當菜吃的。也是藥材。具體介紹一下馬齒莧是什麼?一種蔬菜,我們經常吃,可能在南方常見...
馬齒莧是什麼,馬齒莧是什麼呢?
開胃野菜 馬齒莧 隨著生活水平的提高,人們越來越重視飲食與健康的關係。野生蔬菜也越來越受到人們的青睞,其中馬齒莧就是近幾年受到人們喜愛的野生蔬菜之一。因為其營養價值和藥用價值都較高,中醫把馬齒莧作為解毒 消炎 利尿 治細菌性赤痢的有效藥物。秋季愛長痤瘡的人宜多吃。一 特徵特性 馬齒莧又名長命菜 瓜子...
馬齒莧是什麼菜,馬齒莧是什麼菜,有圖最好。
馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁,高10 30cm。生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內各地均有分佈。該種為藥食兩用植物。全草供藥用,有清熱利溼 解毒消腫 消炎 止渴 利尿作用 種子明目。現代研究,馬齒莧還含有豐富的sl3脂肪酸及維生素a樣物質 sl3脂肪酸是形成細胞膜,尤其是腦細胞膜與眼細...