1樓：最後天使毀滅
蜜汁烤雞腿
材料雞腿 蜜汁烤肉醬 醬油 料酒 糖 鹽 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁 土豆片
做法1）雞腿洗淨，用（醬油 料酒 糖 鹽 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁）醃製3個小時。（不耐煩的話，至少也得醃製1小時哦）
2）在醃製好的雞腿上，斜劃兩刀。
3）烤盤上鋪錫紙（沒有也可以不鋪），刷少許油，將切好的土豆片擺放整齊。
4）將雞腿放在土豆片上，刷一層蜜汁烤肉醬，撒少許黑胡椒粉。
5）烤箱250攝氏度，先烤20分鐘。拿出來，翻面，再刷一層烤肉醬，繼續烤25分鐘即可。
叉燒烤雞腿
材料雞腿，叉燒醬，黑胡椒粉，料酒，生抽，花椒粉，蒜末
做法1.雞腿洗淨，瀝乾水分，用小刀在雞肉上劃幾下，把所有醬料倒入保鮮盒調勻，放入雞腿醃製12小時以上，時間越久越入味。
2.將醃製好的雞腿放至烤架，移入烤箱，180度烤20分鐘後取出。
3.將剩餘醬汁刷在雞腿上，移入烤箱，調至200度， 10——15分鐘取出即可。
2樓：醇味坊
媽媽我今天考了一百分，要吃大雞腿
3樓：仰依風
新改造的廚房，配上網紅迷你烤箱，一份奧爾良烤雞腿豐富了娃早餐
烤雞腿怎麼烤法
4樓：終極鬥士
新奧爾良口味的烤雞腿，味道來自新奧爾良複合調味料，簡單省事的一種做法，拌勻醃製30分鐘左右，放入烤箱，到時取出，美味就是這麼簡單！
主料3人份
雞腿7個
烤雞料（奧爾良）30克
輔料色拉油適量
白芝麻適量
步驟1新奧爾良烤雞腿的做法大全
準備好所有材料！
步驟2新奧爾良烤雞腿的做法**
將雞腿洗淨，瀝乾。拿刀背拍鬆再在雞腿上劃幾刀，這樣醃製的時候容易入味步驟3新奧爾良烤雞腿的家常做法
加入奧爾良烤雞腿料
步驟4新奧爾良烤雞腿的簡單做法
用筷子壓一下，讓奧爾良烤調味料裹滿雞腿全身，醃製30分鐘左右步驟5新奧爾良烤雞腿怎麼吃
將醃製好的雞腿擺放在**烤盤上
步驟6新奧爾良烤雞腿怎麼做
將長帝智慧貝貝crwf32am烤箱220度預熱5分鐘，放入雞腿，中層上下火220度先烤10分鐘
步驟7新奧爾良烤雞腿怎麼炒
取出雞腿翻個身，刷上一層色拉油
步驟8新奧爾良烤雞腿怎麼煮
在雞腿上撒上白芝麻
步驟9新奧爾良烤雞腿怎麼燉
再將雞腿放入烤箱，中層上下火220度再烤15分鐘即可成品圖烹飪技巧
雞腿一定要用刀劃上幾道，不然不入味，不好吃每個烤箱的溫度都有所不同，具體溫度還是根據自己烤箱溫度調整
5樓：3c數碼科技人員
所需食材：
雞腿、大蒜、黑胡椒粉、蠔油、生抽、醃料
製作步驟：
第一步：蒜切成末並放入碗中，往碗中加入醃料35克，黑胡椒粉適量、蠔油一小勺、生抽兩小勺，拌勻後備用。
第二步：新鮮雞腿用水浸泡一兩個小時，洗淨後在兩面都打上花刀。然後在雞腿上均勻地刷上醃料（切口裡面也要刷到），刷好後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製3個小時。
不急著吃可以放入冰箱冷藏醃製一個晚上。
第三步：烤箱上下火170度預熱10分鐘。在烤盤裡鋪上錫紙，再剪幾根錫紙條，包在雞腿跟上。包好後把雞腿放到烤盤裡，再刷上一層醃料，放入烤箱中下層，上下火170度烤20分鐘。
第四步：取出雞腿，再刷上一層醃料，然後再次放入烤箱烤10分鐘，烤好後取出翻面，再次刷上一層醃料，繼續烤12分鐘左右即可。
製作關鍵點：
1.烤箱工作時溫度較高，請小心操作，防止燙傷。
2.根據各家烤箱脾氣，適當調整烤箱的溫度和時間。
雞腿在醃製過程中，充分吸收了湯汁，吃起來肉質鮮嫩。學會這樣烤雞腿，以後再也不用去外面吃了，製作步驟簡單
6樓：匿名使用者
回答1、雞腿洗淨用紙巾去掉表面水份，背面切花刀2、把奧爾良粉放入雞腿上加少許鹽
3、用手抓搓均勻，充分進入雞腿入味
4、在放一勺蠔油，按摩均勻
5、按摩均勻蓋上保鮮膜入冰箱醃製8個小時入味6、時間到從冰箱拿出放在烤盤上
7、烤箱預熱5分鐘，160度，上下火烤25分鐘，在從烤箱去出來抹上少許蜂蜜回入烤箱繼續烤
8、蜂蜜抹好在烤5分鐘即可出爐
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怎麼用烤箱烤雞腿
7樓：醇味坊
媽媽我今天考了一百分，要吃大雞腿
8樓：辦事通靜靜老師
回答你好，烤箱烤雞腿的溫度大約在200度左右，時間最好是在20到25分鐘口感最佳。
主料：雞腿4個
輔料：大藏芥末60克，醬油30克，辣椒仔辣椒汁10克，白葡萄酒醋15克，油50ml，番茄醬15克，紅糖60克，辣椒粉15克，蒜瓣2個，鹽適量，胡椒粉適量。
烤雞腿的做法：
1、準備材料。琵琶腿洗淨，用牙籤扎滿小孔，容易入味。
2、將芥末醬放入保鮮盒裡。放入辣椒汁、紅糖、辣椒粉、植物油、白葡萄酒醋、醬油、番茄醬、蒜蓉、鹽和胡椒粉。混合均勻，成醃料。
3、將雞腿放入醃料中
4、兩面裹上醃料。入冰箱，冷藏過夜。使之入味。
5、醃好後的雞腿，放入鋪了錫紙的烤盤中。
6、烤箱預熱180度，中層，放入烤盤。180度，上下火，烤15分鐘7、取出，將剩餘的醃料刷在雞腿表面。翻面刷勻醃料。
8、繼續180度，烤15分鐘，使兩面上色均勻。
或者可以直接用奧爾良醃製雞腿
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9樓：荔嬰房
雞腿烤時蔬色香味俱全，減脂黨也可以盡情享用！
10樓：小食神叨叨
只要你有烤箱，雞，醃料，簡單又無敵好吃
烤雞腿飯的做法步驟圖，烤雞腿飯怎麼做好吃
主料雞腿2個 胡蘿蔔1根 西紅柿1個 雞腿菇1個 柿子椒1個 輔料胡椒粉 少許花椒粉 少許食鹽 少許橄欖油 少許蠔油 適量時蔬烤雞腿飯的做法 1.雞腿一開二，小刀在雞肉上戳幾下方便入味，撒上胡椒 花椒和鹽醃製二十分鐘。西紅柿 胡蘿蔔 雞腿菇 青椒全部切丁待用。2.鍋預熱，加入少許橄欖油，鍋底薄薄一層...
空氣炸鍋烤雞腿，在空氣炸鍋怎麼做雞腿
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