1樓：雙清竹局汝
熔點隨溫度的升高而降低的化學物質
2樓：鍾國英侍雨
1``膠體類，加熱能夠使膠體凝固析出，如雞蛋清，這種含蛋白質多的東西屬於膠體，還有矽凝膠，也是加熱凝固的
2``熱固性樹脂，塑料的一種，在不加熱的情況，不流動的，一旦加熱，就會固化，變成硬塑料，但又和常見的塑性塑料不一樣，因為這種硬塑料，一旦加熱過一次，再加熱，它只會越來越硬，而不會變軟
3樓：第五之桃阿醉
是蛋白質。雞蛋清，牛奶之類物質裡都有蛋白質。蛋白質在加熱，遇到強鹼強酸和紫外線時，會變性，凝固。
也許會有其他東西。
4樓：孝飛白寶清
雞蛋蛋白質加熱會凝固；
以及含有蛋白質的生物體液等
熱固性樹脂凝固,也需要加熱；
5樓：候芙牢酉
法國joseph
fourier大學的科學家們最近合成了一種獨特的化合物－－加熱時會逐漸凝固變硬，而冷卻後又會變回液體。
液體遇熱凝固並逐漸變硬的情況以前到是也有耳聞。這種情況通常會發生在聚合反應中。
不過聚合作用下的硬化現象是不可逆轉的。
四甲基吡啶和a-環糊精的水溶液便具有這種特性。
在正常條件下－－新獲取的這一化合物表現為透明的液體，但當其被加熱到45－75攝氏度時便會成為一種乳白色的固體。具體的變化溫度取決於構成它的各種成分的比例。當溫度降低時，它又會恢復成以前的液態。
科學家們解釋說，這一現象的發生主要是因為該化合物中所含的兩種有機物分子和水分子之間形成的氫鍵在起作用。
通過跟蹤該物質的變化過程，科學家們證明了在加熱變硬的過程中其內部分子的運動的確在逐漸變慢。
這種常溫下呈現液態的化合物似乎遇熱反倒會「凍結」在一起，科學家們解釋稱，更準確地說，它不是變成了「冰」，而是形成了某種溶膠－－凝膠的絡合物。
6樓：枚振梅念綢
雞蛋但是雞蛋也不是最佳答案
因為加熱的過程中蛋白質變性了
也就是你說的「凝固」是化學變化
樓主問的可是物理變化！！
物質的分子隨著溫度的升高分子間的運動不斷加強分子間的距離再不斷加大
會從超固態→固態→液態→氣態→等離子態
如果是腦筋急轉彎
你好象問錯地方了
加熱會凝固的東西是什麼
蛋白質加熱會凝固 煮雞蛋的時候，蛋青蛋黃都會凝固不是嗎？蛋白質之所以人發高燒有危險，就是因為人體內有大量的蛋白質，40以上蛋白質就會凝固，人就完了 很多膠體溶液加熱都可以有凝固，像蛋白質溶液 各種蛋類 等！血液.因為血液在夏天比冬天凝固的快！在研究生命物質的初期，化學家們就發現了一類性質奇特的物質。...
腦筋急轉彎加熱會疑固的東西是什麼
加熱會凝固的東西是蛋類 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 雞蛋，鴨蛋 ...
蜂蜜為什麼會凝固，蜂蜜為什麼會凝固呢？
由於蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，而葡萄糖在一定條件很容易結晶，但果糖則不會結晶。若蜂蜜中葡萄糖含量多則結晶迅速，若蜂蜜中果糖含量高則不易結晶。蜂蜜凝固了，是純天然蜂蜜的結晶現象，不影響食用。蜂蜜為什麼會結晶，首先要了解蜂蜜的基本成份，純正的天然蜂蜜含有多種營養成分，糖份約佔總物質80 其中果糖和葡...