1樓：豬仔紅色
今天收拾冰箱的時候才發現還有一條偏口魚沒有吃，於是就拿出來解凍準備燉著吃，老公喜歡燉魚裡放土豆（這是他家的習慣吃法），於是就放了些土豆，這土豆很好吃，比魚還要入味呢。(收起)
食材主料
偏口魚1條
土豆2個輔料油
適量大醬
適量花椒粉
適量醬油
適量料酒
適量蔥薑蒜
適量白糖適量醋
適量大料
適量香葉
適量味精
適量步驟
1.偏口魚化凍清洗乾淨，買來的時候就是沒有魚頭的2.在魚身上劃幾道便於入味
3.土豆去皮洗淨切滾刀塊
4.準備好蔥薑蒜片、大料、香葉
5.在魚的身上拍些乾麵粉
6.油燒熱後下入魚煎至兩面金黃
7.再放入蔥薑蒜和大料、香葉炒香
8.放入適量花椒粉炒勻
9.放入適量白糖炒勻
10.倒入適量料酒炒勻
11.倒入適量醬油炒勻
12.倒入適量醋炒勻
13.加入適量清水
14.放入土豆塊
15.放入一勺大醬燉至魚和土豆熟透
16.最後放入味精調味即可
小貼士因為放了一勺大醬，本身就很鹹不用再加鹽了土豆也可不放
如果有香菜的就更好了
2樓：臺陽曦
炸茄盒 ，熗土豆絲，西紅柿拌糖，乾煸豆角，酸辣黃瓜
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