1樓：新疆新軍都祛白
角瓜土豆片的做法
1.把買回來的角瓜洗淨乾淨。
2.用刀在中間切成兩半，颳去中間的瓤，在用刀切成薄片放入碟中備用。
3.土豆切成片。
4.準備蔥花，肉片。
5.鍋燒熱，放入蔥花，肉片翻炒。
6.放入土豆翻炒，調味，放入精鹽生抽醬油，五香粉，填入高湯，燉至5分鐘。
7.接著放入角瓜片翻炒片刻，調入雞精出鍋。
2樓：生活導師上官姐姐
角瓜土豆切滾刀塊，切幾片肥肉、蔥花（土豆我是放在水裡泡一會，以防變黑） 鍋裡放底油燒熱後加入肥肉片，煸煸幾下再加入土豆塊（煸炒幾下會很香）加入醬油（先加入醬油熗鍋味會變濃） 加入水，水要多點，燉制5、6分鐘左右。 然後加入角瓜再燉制10分鐘，根據自己家的情況調整時間。 成品。
中國菜,家常菜,燉,香,午餐,晚餐
3樓：我愛您
主料角瓜100克土豆50克肉片50克 輔料精鹽1/2勺五香粉適量雞精1/2勺蔥花10克植物油適量
步驟角瓜土豆片的做法步驟11.把買回來的角瓜洗淨乾淨。
角瓜土豆片的做法步驟22.用刀在中間切成兩半，颳去中間的瓤，在用刀切成薄片放入碟中備用。
角瓜土豆片的做法步驟33.土豆切成片。
角瓜土豆片的做法步驟44.準備蔥花，肉片。
角瓜土豆片的做法步驟55.鍋燒熱，放入蔥花，肉片翻炒。
角瓜土豆片的做法步驟66.放入土豆翻炒，調味，放入精鹽生抽醬油，五香粉，填入高湯，燉至5分鐘。
角瓜土豆片的做法步驟77.接著放入角瓜片翻炒片刻，調入雞精出鍋。
4樓：ii怪獸別跑
步驟角瓜燉土豆的做法步驟11.土豆去皮，角瓜切半挖去瓤角瓜燉土豆的做法步驟22.洗淨切厚片
角瓜燉土豆的做法步驟33.蔥切蔥花
角瓜燉土豆的做法步驟44.燒熱油，蔥花醬油爆鍋角瓜燉土豆的做法步驟55.加一碗清水
角瓜燉土豆的做法步驟66.放入食材
角瓜燉土豆的做法步驟77.加蓋燉7分鐘
角瓜燉土豆的做法步驟88.加鹽加雞精調味
角瓜燉土豆的做法步驟99.出鍋
買了50斤土豆，大家用土豆能做出哪些美食？
5樓：度小史
土豆是一種常見食材，也是一種特別「百變」的食材，可以煎可以炸可以炒，可以清淡可以濃郁也可以香辣。我最喜歡烹飪土豆的方法，就是把它和肉菜一起燒。在菜餚中，看似土豆是配菜，實際上吸收了滿滿肉汁的土豆，才是菜餚的真正主角，往往要比肉還好吃。
下面我就來分享一下我比較喜歡的做法吧！
土豆紅燒排骨1、將小排清洗乾淨之後焯水去除血水，撈出之後瀝乾水分。
2、起油鍋，放入薑片、八角、桂皮爆香，再把排骨放進去翻炒，直至排骨表面微焦。
3、放入適量料酒、生抽、少許冰糖以及蒜瓣，翻炒至所有排骨都均勻上色。
4、倒入沒過排骨的開水，大火煮沸後轉小火燜煮40分鐘。
5、把土豆放入，燜煮至土豆軟熟。如果喜歡特別軟爛的土豆口感，那麼就適量多煮一會兒，這樣湯汁也會變得更加濃稠。
6、最後放入彩椒，大火翻炒收汁，加入少許鹽調味即可。
土豆的神奇之處，就在於它特別能吸收肉菜的汁水。尤其是那種燉的軟爛的土豆，口感又粉又綿，裡面浸滿了鮮香濃郁的湯汁，吃起來特香。這樣一道土豆燒排骨，不僅裡面的排骨和土豆都很好吃，湯汁也是一絕，拿來拌飯最合適了。
土豆燜雞塊1、雞腿去皮切塊，冷水入鍋焯水後撈出。
2、起油鍋，爆香蔥蒜、桂皮、八角、香葉，接著放入雞塊翻炒。
3、加入適量開水、煮沸後加入料酒、生抽、老抽、冰糖。
4、放入切塊的土豆，燜煮至土豆軟爛，大火收汁即可。
這道土豆燜雞其實和土豆燒排骨一樣，都是把土豆和肉類一起燒，讓土豆能夠吸收肉汁，從而更加綿軟鮮香。除了排骨和雞塊，土豆和其他肉類也很搭配，大家在燒牛肉的時候完全也可以放一些土豆進去，這裡就不再贅述了。
培根芝士焗薯蓉1、土豆去皮切塊，放入少許水後放入微波爐高火10分鐘，也可以選擇蒸、煮等方式把土豆弄熟。
2、培根放油鍋裡煎一下，然後切小塊，玉米和青豆放入水中煮熟。
3、用勺子把土豆壓成泥，放入融化的黃油、牛奶、鹽、黑胡椒，均勻攪拌。
4、放入培根碎以及玉米青豆，拌勻之後裝入可進烤箱的容器中。
5、在表面撒一層馬蘇裡拉芝士，放入預熱220℃的烤箱烤15分鐘即可。
這道培根芝士焗薯蓉是非常經典的西餐小食，在很多店裡都能看得到。其實，店裡十幾元一份的芝士焗薯蓉，咱們自己動手做也很簡單。作為芝士黨，我特別喜歡芝士和土豆泥混合在一起的那種口感，能拉絲的香濃芝士，綿軟細膩混合著培根香味的土豆泥，這麼一份下午茶簡直太讚了。
以上就是我為大家推薦的三道土豆菜餚。就我個人來說，我認為土豆還是要和肉菜一起燒才是最好吃的，可以賦予土豆更加濃醇的鮮味和香味，比單純燒土豆好吃多了。這三道菜餚希望大家也能喜歡！
6樓：圖土兔
藍莓土豆泥，炸薯條等。土豆煮熟碾碎，加上藍莓，味道細膩甜美，炸薯條配上番茄醬是經典美食。
7樓：htf的生活回答
可以拿土豆做土豆絲。把土豆去皮後削成絲，加入醋及辣椒一起倒入鍋中，熱炒爆炒，即可做成一道美味土豆絲菜。
8樓：丞熙
用土豆可以做出的美食有紅燒土豆、醋溜土豆絲、地三鮮、土豆炒肉絲、拔絲土豆等等。
土豆能做出哪些美食呢？
9樓：風地觀好在路上
你們吃過土豆和雞蛋搭配起來的美食嗎？如果沒有，那你可真就來對了，今天就跟大家分享一道用雞蛋和土豆搭配起來做成的美食，土豆雞蛋。吃起來香辣爽口，超級下飯。
土豆很有營養，雞蛋也很有營養，兩者搭配起來營養更加豐富且全面。而且這個土豆雞蛋的整個製作過程非常簡單，不需要很長時間，做法簡單又美味。那麼咱們就一起去看一下這道土豆雞蛋的製作教程吧。
【土豆雞蛋】
【製作食材】土豆，雞蛋，紅辣椒，青辣椒，大蒜，食用油，八角，生抽，蠔油，老抽，食用鹽
【製作步驟】
1、一直跟大家分享的都是製作非常簡單的美食，今天這一道土豆雞蛋也不例外。那麼咱們還是先開始準備食材吧，一個不大不小的土豆，三個雞蛋。然後再準備配菜紅辣椒和青辣椒各一根。
準備料頭，大蒜三瓣，八角三粒。準備調味料，適量生抽，蠔油，老抽和食用鹽。當然食用油也是要準備的，因為幾乎所有的美食都是要用到食用油的。
2、咱們先將主要的食材處理一下，把土豆清洗乾淨，然後去皮再把土豆切成厚一點的厚片，然後給它切成滾刀塊，滾刀塊的大小也不要太大了，切完之後放到一個大碗中，然後加入沒過土豆的清水給它清洗一下，再浸泡上。
3、土豆已經處理完了，那麼咱們再處理一下準備好的配菜青辣椒和紅辣椒。把青辣椒和紅辣椒都清洗乾淨，然後去掉辣椒籽，再切成滾刀小塊，切完之後放到一個盤中，大蒜拍碎，然後切成末。把大蒜末放到一個碗中，然後咱們就可以開始烹飪了。
4、平底鍋燒熱，加入食用油，然後把準備的雞蛋直接打入到平底鍋中，煎成荷包蛋。荷包蛋煎成八成熟就可以出鍋了。出鍋以後放到案板上稍微晾涼一下，然後切成小塊，把荷包蛋小塊放到一個小盤中，然後開始下一步。
5、起鍋倒入食用油，油熱了以後咱們放入八角炒一下，炒出香味之後咱們放入蒜末繼續爆炒，炒出香味以後咱們放入土豆塊翻炒一下，翻炒到土豆入味之後咱們開始調味。
6、加入適量的生抽，蠔油，老抽繼續翻炒，翻炒均勻以後咱們倒入沒過土豆的清水，然後蓋上鍋蓋燜10分鐘。時間到了之後咱們撒上適量的食用鹽翻炒一下，然後把雞蛋放進去，然後蓋上蓋把湯汁燜幹。
7、湯汁幹了之後，咱們把青紅椒塊放進去繼續翻炒，炒到青紅椒都斷生之後就可以出鍋了，把炒好的土豆雞蛋盛出來放到一個乾淨的盤中，然後就可以享受這道非常美味的土豆雞蛋了。一道香辣爽口，超級下飯的土豆雞蛋就這樣完成了。喜歡嗎？
喜歡就抓緊時間試一下吧。
10樓：我看雲起
這就很多了，比如炸土豆條啊，炒土豆絲、土豆片啊，還可以把土豆煮熟碾成泥弄成洋芋粑粑或者把土豆泥再拿來炒，也可以把土豆切絲炸成土豆餅等等。
11樓：我說我叫酒釀小櫻桃
土豆能做出的美食數都數不完，例如土豆燉牛肉、土豆餅、番茄土豆湯、薯條、薯格、薯片等；土豆的做法不僅多樣，而且還很有營養，適合各種人群食用。
12樓：小木頭吖吖
土豆真的是人間美味，又便宜又好吃，有許多吃法，比如醋溜土豆絲，土豆泥，土豆粉，油炸土豆片，烤土豆，炸土豆條等等。
13樓：啊哲微課堂
土豆泥和炸薯條。土豆泥比較養生，可以給寶寶吃，很營養，炸薯條也很好吃，很脆很香
營養美味超好吃的土豆洋蔥烤羊排做起來簡單嗎？
14樓：
隨著生活水平的提高，身邊也是出現了很多的吃貨，小編自然也是其中之一了。對於吃貨們來說，最喜歡做的就是尋找各類美食了啊。我們日常生活裡面的飲食也需要注意葷素搭配，這樣營養會均衡一些，土豆洋蔥烤羊排就是其中很好的一道美味了啊。
土豆洋蔥烤羊排這道美食主要是由土豆、洋蔥和羊排等食材烹飪而成，香氣四溢，受到了很多人喜愛。
土豆洋蔥烤羊排這道美食不但是口感很棒，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質，有著補益身體等功效。尤其是這一次，我們的大廚在做美味的土豆洋蔥烤羊排的時候，更是搭配上了桃園建民西瓜醬，使得這道美食滋味更好了。接下來，我們就簡單的給大家說一說學會這樣做土豆洋蔥烤羊排，營養美味超好吃，一起來大快朵頤吧。
美味的土豆洋蔥烤羊排
食材：土豆、羊排、洋蔥、桃園建民西瓜醬、蒜瓣、胡椒粉、食鹽、孜然粉、蜂蜜
做法：1、我們先把土豆沖洗乾淨，瀝乾水後，去掉外皮，用刀把土豆切成小片，備用；
2、接下來，把羊排沖洗乾淨，瀝乾水後，再用刀把羊排切成小塊，放入乾淨的小盆裡面；備用；
3、接著，把洋蔥沖洗乾淨，瀝乾水，去掉外皮後，用刀切成洋蔥碎；把蒜瓣沖洗乾淨，用刀切成蒜蓉；備用；
4、往盛著羊排的小盆裡面，加入適量的桃園建民西瓜醬、胡椒粉、食鹽和蒜末，用手抓均勻，把羊排醃製一下；備用；
5、往烤盤裡面鋪上錫紙，鋪上一層土豆片，撒一些鹽，鋪上一些洋蔥，撒一些油，再放上醃製好的羊排；
6、然後再把烤盤放入預熱好的烤箱裡面，烤製成熟後，把烤盤取出來，刷上一層蜂蜜，再烤制一會兒；烤到成熟入味，即可；
15樓：春季的風啊
非常簡單，首先準備好相應的食材和輔助材料，將食材清理乾淨以後，切開再配上輔助材料，小火慢烤15分鐘就可以吃完，這樣做出來的土豆洋蔥烤羊排，非常的好吃，還非常簡單。
16樓：sky小吉吉
超好吃的土豆洋蔥烤羊排的做法很簡單，準備好新鮮的羊排，再準備半斤土豆和洋蔥，切成片，爆炒，大火收汁，這樣就很好吃啦！
17樓：回頭狂
很簡單的，羊排一開始先用刀切一道一道的口子，洋蔥土豆切成一丁丁，然後和調料混合，混合好之後用手抓了網羊排上面抹，醃製一段時間，醃製好之後就可以直接放在烤箱裡面烤了
牛肩肉燉土豆土豆的做法，牛腹肉燉土豆的做法
主料 牛肩肉粒 蔥花適量 土豆塊適量 清水適量 老抽適量 鹽適量 生抽適量 料酒適量 食用油適量。1 鍋裡倒入適量的食用油，放入香蔥爆香翻炒。2 然後香味出來以後，倒入牛肩肉翻炒。3 然後再開大火，然後不停的翻炒，炒至變色。4 然後依次加入老抽適量 鹽適量 生抽適量 料酒適量，再次翻炒上色。5 然後...
燉土豆的做法，醬牛肉燉土豆怎麼做好吃，醬
主料 牛肉 土豆抄 輔料 生抽 幹辣椒 八角 老抽 姜 大蔥 食鹽 1.土豆去皮切小塊 2.少許油煎至土豆微微焦黃 3.牛肉切大塊浸泡在清水裡，勤換水直至血水變白。牛肉拇指大小加薑片，少許料酒加清水煮 4.浮沫兒飄起來的時候關火 5.牛肉沖洗乾淨控幹水分 6.鍋裡少許油，先煎牛肉至焦黃色 7.少許油...
怎麼做豬肉土豆燉粉條，土豆豬肉燉粉條的做法，土豆豬肉燉粉條怎麼做
準備食材 土豆 粉條 豬肉 生薑 八角 大蔥 具體做法 1 粉條提前放在清水中泡至軟。2 豬肥肉與瘦肉分開，分別切成片狀，瘦肉部分加入薑絲 生抽 澱粉 少許鹽攪拌均勻，醃製10分鐘以上備用。土豆切滾刀塊。3 鍋裡倒入少許油，放入豬肥肉繼續煸炒出油。4 將炸出油的肥肉拔至一邊，倒入瘦肉快速炒至變色後，...