1樓：半夏半暖
步驟1：豬肉切塊bai，放適量料酒生抽醃du制。
步驟2：冬瓜zhi去皮，切dao厚片備用。
版步驟3：鍋內放適量油，放入薑片權，放入肉塊翻炒。
步驟4：翻炒至肉塊變色，放入冬瓜片。
步驟5：放入適量鹽和醋，加清水適量，燒開，中火燉10分鐘。
步驟6：放入拍碎的蒜瓣。
步驟7：加適量生抽，出鍋即可。
做法，肉片燉冬瓜怎麼做好吃，肉片燉冬瓜的家常做法
2樓：橢徘著詭
原料：冬瓜、豬肉bai。
配料：du
姜、蔥、蒜、紅燈籠椒。zhi
調料：油、鹽dao
、生抽。
做法：專
1、將豬肉切片，冬屬瓜去皮切薄片。姜、蔥、蒜切末，紅燈籠椒切絲；
2、熱鍋倒油，放一部分薑末、蒜末炒香放肉片炒熟後盛起；
3、再加一點點油放餘下的薑末、蒜末炒香後放冬瓜片翻炒片刻後放一點點清水燜一會，再放倒入之前炒好的肉片和椒絲翻炒，放鹽，生抽調味，起鍋前撒些蔥白
冬瓜燉豬肉怎麼燉好吃
3樓：aa微湖來客
主料冬瓜700克五花肉400克輔料油適量鹽適量醬油適量花椒適量八角適量蔥適量姜適量香葉適量
步驟五花肉燉冬瓜的做法步驟11.五花肉和調料準備好五花肉燉冬瓜的做法步驟22.先來處理肉，把肉切成小塊五花肉燉冬瓜的做法步驟33.
蔥、姜切好備用五花肉燉冬瓜的做法步驟44.冬瓜去皮切成滾刀塊五花肉燉冬瓜的做法步驟55.先把切好的肉用水汆一下五花肉燉冬瓜的做法步驟66.
然後鍋裡放油，放入超好的肉加入調料翻炒一下
五花肉燉冬瓜的做法步驟77.加入水先把肉燉一下，水不要加的太多，沫過肉就可以了
五花肉燉冬瓜的做法步驟88.肉燉的差不多時把冬瓜塊放入五花肉燉冬瓜的做法步驟99.冬瓜燉爛，入味就可以出鍋了
好吃的雞胸肉煮冬瓜怎麼做好吃又簡單，做法**分享
4樓：檸蔭
雞胸肉煮冬瓜
1冬瓜切條
2雞胸肉切絲加鹽、生抽醃一醃
3然後再加水澱粉和少許油拌勻備用
4熱鍋下油，將雞絲下鍋翻炒至散盛起備用
5原鍋下油，爆香姜和蒜頭後將冬瓜倒入翻炒
6然後加少許水將菜燜煮
7再將雞胸肉倒入一同燜煮
8最後加鹽和生抽調味
9可以上桌了
肉末燒冬瓜怎麼做好吃又簡單，做法**分享，痴出食尚
5樓：匿名使用者
冬瓜肉餡
蔥花薑末
生抽十三香鹽白糖
辣椒肉末燒冬瓜的做法
肉餡裡放入蔥花、薑末、生抽、鹽少許、水少許，攪拌均勻稍醃一會。
冬瓜去皮切塊。
炒鍋燒熱放入一個幹辣椒，倒入肉餡翻炒，然後放入冬瓜、生抽、十三香、少許白糖（可不放）稍微翻炒，加入一小碗水，燒開後轉中火咕嘟咕嘟入味。
鍋裡還有些湯汁的時候加入少許鹽翻炒均勻，出鍋裝盤即可。
小貼士1，生抽很鹹了，出鍋前放一點點鹽就行了，以免過鹹。
2，搭配大白饅頭，太愛吃了。
冬瓜和肉怎麼做好吃，冬瓜和大肉怎麼做好吃
將冬瓜洗淨，去瓤，去皮，切成中塊 將切好的五花肉放進開水鍋中焯一下，待其顏色變白後撈出 燒熱炒鍋後放適量的花生油，油熱後放入蔥絲 薑片，爆出香味，將焯過的五花肉倒入鍋內，翻炒片刻，加入適量的精鹽 味精，少許黃酒，再加適量的高湯，放入切好的冬瓜塊，發好的黑木耳，大料等，用文火燉至冬瓜爛熟，撿出薑片 大...
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