1樓：校迎曼
1. 果蔬類
果蔬類包含水果和蔬菜兩大類，其嘌呤含量極低，對高尿酸朋友非但沒有危害，反而能促進尿酸的排出，鼓勵多吃！
2. 谷薯類
谷薯類即主食類，以提供能量為主，嘌呤含量相對較低。
3. 畜禽類
畜禽類包含豬、牛、羊、雞、鴨等，其中鴨肉嘌呤含量最高，其他嘌呤含量適中，均在100~150mg範圍。
4、魚類
魚類包含淡水魚和海魚，其嘌呤含量和魚種類有關。整體上，魚類嘌呤含量略高於禽畜肉類。
其中，尤為注意的是沙丁魚、鳳尾魚和秋刀魚，在魚類中嘌呤含量最高，危險性最大，是要禁止食用！
5. 蝦貝類
蝦貝類主要是帶殼的水產或海產類，如蛤蜊、基圍蝦、扇貝等。大家看看草蝦，它的嘌呤含量甚至高達719mg。
整體上，蝦貝類嘌呤含量要高於魚類，所以我們常說吃海鮮容易得痛風主要是指蝦貝類攝入過多。
6. 內臟類
內臟類主要是指肝、腎、心、腦等。內臟類除了膽固醇和甘油三酯嚴重超標外，其嘌呤含量往往也很高。因此，內臟類食材是需要嚴格控制的！
7、乾貨類
乾貨類包括幹豆及脫水後的菌菇類，如干黃豆、幹紫菜等。食物脫水後，嘌呤含量往往都異常的高，這類食物也是需要避免的。
不過，需要注意的是，黃豆（218.2mg）嘌呤雖然很高，但其製品通過加工或稀釋後，嘌呤含量會大幅度降低，如豆腐（20mg）、豆漿（22mg）等完全是可以放心食用的。
二、其他因素
此外，除了選擇低嘌呤的食物外，還有很多其他方式可以避免過多的嘌呤攝入，如：
-01.不喝葷湯
嘌呤能夠溶於水，研究也證實：水煮10 min後, 肉中嘌呤含量迅速降低，而湯中嘌呤含量升高, 並隨時間延長趨於穩定。
-02.生肉代替熟肉
把剛買回來的生肉煮熟後，再進行加工烹調。
-03.不喝酒
酒類雖然嘌呤含量較低，但酒精能夠抑制尿酸的排洩，所以「啤酒+海鮮容易導致痛風」是有一定道理的。
2樓：奇葩談世界
我是大醫生：「香菇」中嘌呤含量高，小小的一個舉動，可減少嘌呤
香菇高嘌呤食物嗎
3樓：苦苦的掙扎
香菇含的嘌呤還是比較高的，常見的高嘌呤食物有：一、豆類及蔬菜類，包括黃豆、扁豆、紫菜、香菇等，還有肉類，包括家禽，家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺等內臟，還有肉脯，濃肉汁，肉餡類。二、水產類，包括魚類，貝殼類，蝦類。
三、各種酒類，尤其是啤酒含的嘌呤非常高。痛風患者要避免進食這些高嘌呤的食物，因為如果一旦進食高嘌呤的食物，會導致尿酸濃度過高，出現關節疼痛的表現。
鮮香菇的功效與作用
吃鮮香菇是可以起到健體益智功效的，主要是因為吃鮮香菇的時候，對於我們提高腦細胞功能是非常有好處的。同時現代醫學認為，實際上吃鮮香菇的時候是能夠起到增智作用的，而且在鮮香菇中實際上還能夠發現，鮮香菇中是含有豐富的精氨酸和賴氨酸等物質存在的，我們如果可以經常去吃，這樣就能夠起到健體益智的功效。再加上香菇中的蛋白質以及多種的氨基酸都是非常豐富的，對我們健康有好處，特別對小兒的智力發育是十分有利的。
吃鮮香菇還可以有健胃助食的新愛哦過，我們吃鮮香菇可以發現，實際上鮮香菇是能起到益胃助食效果的。特別是可以幫助我們**食慾不振的問題，對於促進脾胃功能是有意義的。
鮮香菇的清熱解毒功效是很強的，主要是因為鮮香菇本身就具有清熱解毒的功效，而且在民間，我們是會經常的用香菇來起到輔助**小兒天花以及麻疹等疾病的功效，所以說鮮香菇的養生食療功效很強。
通過吃鮮香菇的方法還可以起到聰耳益壽的效果，特別是可以把鮮香菇和雞燜燒同吃，這樣是可以起到防治老年虧虛性耳聾的功效，而且因為鮮香菇本身的療效不錯。同時鮮香菇還被我們稱為是延年益壽的一種天然保健品了，對於我們健康來說是非常有好處的。
大家吃鮮香菇的時候還可以起到潤膚美容的功效，主要是因為在鮮香菇中是含有大量的微量元素存在，同時在鮮香菇中是有豐富的維生素存在，無意識讓鮮香菇成為了美容養顏、護髮養髮的食物，對於女性來說很適合吃。而且還能有效的促進血液迴圈，起到抑制黑色素，滋養**的功效，大家吃鮮香菇還可以讓肌膚更紅潤光澤，富有彈性，可以說是我們健美的好選擇。
鮮香菇的營養價值
在鮮香菇中是有豐富的維生素d存在，同時在鮮香菇中的多糖也是非常豐富的，能夠通過吃鮮香菇的方法來幫助我們有效的提高輔助性t細胞的活力，這時候就可以起到增強人體免疫的功效。同時吃鮮香菇還可以幫助我們幼小的預防癌症的問題，效果還是非常不錯的，同時在鮮香菇中實際上還含有大量的維生素以及礦物質的存在，這樣對於我們促進人體的新陳代謝是非常有好處的，而且還可以起到提高機體適應力的效果，是非常有作用的。同時鮮香菇對於糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等我們常見的疾病，實際上都可以起到**的作用，而且鮮香菇還可以用來幫助我們緩解消化不良、便祕、**等不適情況，對我們健康是有好處，同時還可以幫助我們保護**健康，對於減少痘瘡、麻疹的誘發，還可以通過吃鮮香菇的方法來治頭痛、頭暈的情況。
香菇含嘌呤高嗎
4樓：奮鬥
香菇是屬於高嘌呤食物。
高嘌呤食物中每100克食物含嘌呤150～1000毫克，而香菇的含嘌呤就在這個數值間，而且香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原、味甘，性平，被稱為山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。
常見的高嘌呤食物有：
1、豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。
2、肉類：家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內臟，肉脯，濃肉汁，肉餡等。
3、水產類：魚類、貝殼類、蝦類。
4、其它：酵母粉、各種酒類，尤其是啤酒。
5樓：揚易容
香菇含的嘌呤還是比較高的，常見的高嘌呤食物有：
一、豆類及蔬菜類，包括黃豆、扁豆、紫菜、香菇等，還有肉類，包括家禽，家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺等內臟，還有肉脯，濃肉汁，肉餡類。
二、水產類，包括魚類，貝殼類，蝦類。
三、各種酒類，尤其是啤酒含的嘌呤非常高。
痛風患者要避免進食這些高嘌呤的食物，因為如果一旦進食高嘌呤的食物，會導致尿酸濃度過高，出現關節疼痛的表現。
6樓：百分百有緣無分
香菇是高嘌呤食物。 高嘌呤食物（每100g食物中所含嘌呤含量大於150mg）:此類食物對於痛風患者應禁食。
1.豆類及蔬菜：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。
2.肉類：動物內臟、濃煎肉汁、各類魚蝦貝類、海蔘等。
3.其他：酵母粉、啤酒。
7樓：m有趣靈魂
香菇是不含嘌呤的，只有肉類才會含有嘌呤，比如豬肉，雞肉，鴨肉
8樓：鬼若雲
香菇嘌呤含量並不是很高
香菇的嘌呤高嗎
9樓：冒曼珠鄔海
香菇是高嘌呤食物。
高嘌呤食物（每100g食物中所含嘌呤含量大於150mg）:此類食物對於痛風患者應禁食。1.
豆類及蔬菜：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。2.
肉類：動物內臟、濃煎肉汁、各類魚蝦貝類、海蔘等。3.
其他：酵母粉、啤酒。
10樓：奮鬥
香菇是屬於高嘌呤食物。
高嘌呤食物中每100克食物含嘌呤150～1000毫克，而香菇的含嘌呤就在這個數值間，而且香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原、味甘，性平，被稱為山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。
常見的高嘌呤食物有：
1、豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。
2、肉類：家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內臟，肉脯，濃肉汁，肉餡等。
3、水產類：魚類、貝殼類、蝦類。
4、其它：酵母粉、各種酒類，尤其是啤酒。
香菇的嘌呤是多少
11樓：nx熙
香菇的嘌呤含量是比較高的，一般來說菌菇類的食物大多數都含有較高的嘌呤含量，所以若是身體存在尿酸高的現象，或者是患有痛風是不建議食用這類食物的，以免導致病情加重。此外，若是要避免食用嘌呤高的食物，像海鮮、動物內臟、血製品等食物也要避免食用，以免影響身體健康。建議：
您若是存在尿酸高的現象，在患病後可以多喝水的，多鍛鍊，還可以遵醫囑服用降尿酸的藥物**。
嘌呤含量高的食物有哪些，嘌呤高的食物有哪些？
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花生含嘌呤高嗎，花生可含有嘌呤
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南瓜子的嘌呤含量高嗎？它對人體有什麼有益功效
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