西班牙辣香腸chorizo意麵怎麼做好吃

2022-04-06 07:21:14 字數 2943 閱讀 2640

1樓:在水一方

主料百味來傳統意麵

200g

西班牙辣香腸

50g洋蔥

120g

西紅柿120g

青椒120g

豬肉末200g輔料油

適量鹽適量醬油

適量胡椒粉

適量大蒜

半個蒜頭

小蔥適量

西紅柿醬

4小湯勺

步驟1.百味來傳統義大利麵

2.備好主材料義大利麵。注:義大利麵有多種不同形狀,這一種是最常見的。

3.備好西班牙辣香腸、西紅柿醬。

4.將肉泥加蔥、醬油、胡椒和鹽調均備用。

5.備好配菜:西紅柿、青椒、洋蔥和大蒜頭。

6.將西紅柿、青椒、洋蔥切丁,大蒜頭拍一下切碎備用。

7.煮義大利麵:水開,在鍋里加點鹽和油下義大利麵。

8.起一炒鍋,鍋熱倒油,油熱先下洋蔥和大蒜。

9.炒出香味下西紅柿和青椒,快速翻炒兩下盛出備用。

10.另起炒鍋,鍋熱倒油,油熱下肉泥,炒透後將西紅柿醬倒入,翻拌均。

11.然後將前面炒好的蔬菜倒下去。

12.快速翻炒均。

13.最後將煮好的義大利麵倒入鍋中攪拌均即可。

2樓:匿名使用者

精豬肩肉絞餡 1公斤

豬背油切塊 200克

精鹽 25克

煙燻paprika 1.5茶匙

碎蒜粒 3瓣

黑胡椒碎 1.5茶匙

小茴香籽 1.5茶匙

紅酒 25-50毫升

天然腸衣

西班牙臘腸chorizo的做法

攪拌餡料~灌腸~分節~陰涼處風乾~

風乾至少一個月

黑椒龍利魚意麵的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:0澤國a網盤

用料義大利麵    50克

龍利魚    一塊

黑胡椒醬    2勺

洋蔥    半個

橄欖油    少許

蘑菇    2-3朵

芝士粉    少許

大蒜    1-2瓣

水    少許

黑椒龍利魚意麵的做法

準備好所有食材,龍利魚切小條後放鹽和黑胡椒粉醃製約半小時。同時燒一鍋開水煮義大利麵(意麵的煮法見小貼士)至約8-9分熟後撈出備用

將大蒜,蘑菇切片備用(家裡有洋蔥的要切丁備用)鍋中加少許油,熱鍋冷油,放入蒜片爆香(家裡有洋蔥的可以此時一起下鍋爆香)

待大蒜爆出香味後放入蘑菇翻炒至半熟

加入醃製好的龍利魚繼續翻炒(注意不要把魚肉炒碎)加入兩勺黑胡椒醬以及少量水大致淹沒食材,將龍利魚和蘑菇煮熟加入煮過的意麵,翻拌,使黑胡椒汁入味,(此時可以嚐嚐看味道,如果覺得不夠鹹可以加少許鹽或者再加一些黑胡椒醬調味)

收汁後出鍋,再撒上少許研磨黑胡椒碎和芝士粉即可小貼士

番茄醬香腸意麵怎麼做

4樓:側身西望長嘆息

用料番茄 2

香腸(荷爾美) 3

鹽義大利麵

黃油番茄醬

牛奶番茄香腸意麵的做法

番茄去皮切丁或小塊,香腸切圓片。

鍋裡煮水,放一小勺鹽,把義大利麵豎著放進去,等下面在水裡的部分煮軟後,用筷子打圈攪拌,麵條會都到水裡去,煮久一會兒。

意麵煮好撈出瀝水,放一邊備用。

鍋燒熱,放一小塊黃油融化,放香腸片煸炒變色後盛出備用。用鍋裡餘油放番茄塊下去一起煸炒到番茄出沙。倒入剛才炒好的香腸片,加番茄醬一起煸炒。(番茄醬要放的多,放少了不好吃)

再加入少量牛奶,翻炒均勻,加少量鹽。

把意麵放進鍋裡和醬料拌勻,出鍋裝盤。

羅勒番茄香腸意麵的做法步驟圖,怎麼做好吃

5樓:匿名使用者

用料櫻桃番茄    300克

德式香腸    2根

新鮮羅勒    1/2把

意麵    200克

橄欖油    1大勺

蒜    2瓣

鹽    適量

黑胡椒碎    少許

白葡萄酒    1大湯勺

高湯    1大湯勺

羅勒番茄香腸意麵的做法

櫻桃番茄一切為二,蒜瓣切成末,羅勒隨意切碎。

香腸切成適口的大小,鍋燒熱,加入橄欖油,放入香腸略炒取出。

鍋內加油,放入蒜末爆香,加入切好的番茄不停翻炒,直至番茄略微軟爛。噴入白葡萄酒,燒去酒精,加入高湯和香腸,中火燉煮。

鍋中加2l水、10克鹽燒開,放入意麵煮,比推薦時間少2分鐘撈出。

把意麵放入番茄香腸醬中,用鹽和黑胡椒碎調味,至湯汁濃稠,裝盤即可。

好吃過必勝客西班牙海鮮意麵怎麼做好吃

6樓:匿名使用者

主料鮮蝦6.7只    洋蔥1個

蘑菇2個    西紅柿1個

黑胡椒粉適量    法國混合香料適量

大蒜適量

西班牙風情海鮮意麵的做法步驟

1. 洋蔥,蘑菇切片。西紅柿切丁

2. 大蒜,青椒切碎

3. 鮮蝦去殼去蝦線,加少量橄欖油黑胡椒和混合香草醃一會。

4. 蘑菇直接放鍋裡煸一會,出出水,要不不香的5. 熱鍋放少許黃油融化,蒜蓉青椒炒香放入鮮蝦6. 鮮蝦變紅後放入蘑菇和洋蔥翻炒

7. 煮意麵,大火多煮一會,要不然後面吃的時候稍微有點涼就變硬硬的8. 炒醬汁,直接剛剛炒料的鍋放入西紅柿炒開,放入番茄沙司炒開後加入一小碗水煮開,加入適量黑胡椒,適量鹽調味。

(今天是在家用家裡有的東西做意麵,沒有西紅柿,直接用的番茄醬,所以顏色都不好,味道也淡淡的)

9. 加入煮熟的意麵翻炒均勻後,放入之前炒好的料。翻炒均勻。出鍋前加入少量黑胡椒,鹽調味

10. 出鍋,這是以前做的放了西紅柿的成品

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