1樓:陽光的xiao郭
回答沒有
1、對於國外的葡萄酒來說,葡萄酒沒有保質期的,但是有適飲期。葡萄酒的最佳飲用時間一般在2-10年之間,並不是年份越老的葡萄酒越好喝。一般來說,大部分的葡萄酒都不適合陳年,最好在1-2年內喝掉。
在這段時間內飲用葡萄酒,會品嚐到最好喝的狀態。
2、只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。在法國,頂級的葡萄酒儲存了數十年到上百年不等。例如波爾多頂級酒莊的一些葡萄酒儲存了一個世紀都還可以飲用。
3、但實際上,適飲期也算是葡萄酒的保質期。超過適飲期的葡萄酒會開始變質,因此已經不適合飲用。這並不代表這樣的葡萄酒不能喝,只是口感會比較差。
也就是說,過了適飲期的葡萄酒還是可以喝的。不過在儲存的時候一定要密封好,不能讓空氣中的雜質和細菌進入酒瓶中,這樣就會引起葡萄酒變質。
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2樓:仝譽
其實10度以上的酒 在國外是沒有保質期的
3樓:深圳酒一搜文化傳媒
沒有質保期 有最佳應用期2~10年 有是的儲存時間可很長2~10年
4樓:匿名使用者
是的,其實葡萄酒就像人一樣,會經歷出生、成長、成熟和衰老。東方紅酒窖建議:最好在一瓶葡萄酒達到最佳飲用期時將其喝掉,而不應該以保質期為準。
葡萄酒有保質期的嗎?一般是多久的呢?
5樓:伍貳予
1、國外的葡萄酒在其國家沒有保質期這個概念,但是在我國原瓶進口的葡萄酒按照國內相關規定,酒精度在10%以上的葡萄酒不需要標註保質期,酒精度在10%以下的必須標註保質期,保質期為10年。這也是中國特色之一。
2、這得從上個世紀80年代說起了。我國推行食用商品全面質量管理,任何入口的東西都必須標配保質期。有人說是那時法規制定者對葡萄酒專業知識的匱乏,才出現了這一具有中國特色的特別規定。
3、事情並非這麼簡單。當時法規制定者特意諮詢了國內權威釀酒總工程師,總工綜合考慮到法規制定的初衷、國內老百姓的理解程度,以及當時葡萄酒生產、進口、銷售週期等諸多因素,才不得不「一刀切」地將葡萄酒的保質期限統一制定為10年。
6樓:遠走走進你心裡
這個要根據葡萄酒的酒精度數和具體質量來看,每種葡萄酒的生命週期是不同的,短的只有半年,而長的達數十年以上,有的甚至可以達到100年。
一般來說我國葡萄酒的保質期為十年。
10度以上的葡萄酒相當於沒有保質期。因為當葡萄酒的酒精濃度超過10%時,高酒精濃度的情況下,密封好的酒瓶內無法滋生細菌,也就不會發生變質的情況。
除此之外,用保質期來規定葡萄酒的質量年限並不是很妥當,愛酒人士更關心的是葡萄酒的最佳飲用時間,而保質期無法說清楚葡萄酒各階段的狀態。
拓展資料如何存放葡萄酒
1、恆溫:長期儲存10~15度
2、恆溼:溼度在70%左右
3、避光:避免強光和日光的長期直射
4、避震:避免強烈的震動
(以軟木塞封口的酒瓶需要臥放。)
7樓:將微笑送給悲傷
葡萄酒的保質期很長,未開瓶的幾十年後都還可以喝。開瓶的保質期一般在3天左右。
未開瓶的葡萄酒根據其品質和儲存環境的不同,可以儲存幾年到幾十年不等,一般情況下,開瓶後的葡萄酒可以儲存1-3天左右,有些葡萄酒抗氧化能力強,可以儲存一週左右,但最好在短時間內將其喝完。
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒,酒精度高於啤酒,低於白酒,葡萄酒的品牌各不相同,生產出來的品質自然也有所差別。
對於未開封的葡萄酒,若想長期儲存,最好能做到斜放、恆溫、恆溼、通風、避光、避震,儲藏葡萄酒的環境溫度最好維持在12-15度左右,溫度變化太大會破壞葡萄酒的酒體,熱脹冷縮還會影響軟木塞從而造成滲酒的現象。
如果環境太溼,會造成軟木塞及酒標的腐爛,太乾會使軟木塞失去彈性,無法封緊瓶口,所以70左右的溼度是最佳貯酒環境,儲藏葡萄酒時要讓環境保持通風狀態,最好不要有光線,否則容易使酒變質。
葡萄酒開瓶後,如果不能一次性喝完,要將其重新塞上木塞並放到冰箱裡,這樣能避免酒的揮發。
8樓:匿名使用者
其實10度以上的酒 在國外是沒有保質期的
9樓:趣知生活
關於紅酒的保質期,在國外紅酒一般是沒有保質期這一說法,只有最佳飲用期這種表達。比如說乾紅和乾白葡萄酒出場後的五六年之內就是最佳飲用期,但在中國有關法律規定必須在標籤上註明保質期,所以紅酒保質期這種說法是中國的一個特色。
10樓:烏輝辜睿慈
紅葡萄酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。
11樓:及義藍壬
不同的酒不一樣,白葡萄酒最多5年,普通紅葡萄酒最多10年,優質紅葡萄酒會更高,50年也很正常
12樓:婁底醍恩酒業
在中國葡萄酒保質期是10年或15年,在法國是沒有限制保質期的。不過一般的葡萄酒在5-8年是最佳飲用期。好的葡萄酒像拉菲是可以收藏幾十年的。
13樓:匿名使用者
這個沒有保質期一說,只是最佳飲用期,因為葡萄酒在瓶子中也會慢慢成熟,一二百的進口酒一般的在4、5年時飲用最佳,要是窖藏的時間就可以多放一些時間 一般在10年後飲用是沒問題的
14樓:
在家裡一般是10年的,要是在酒窖裡(一般在地下)越長越好
15樓:卡門大酒莊
我國已取消強制要求葡萄酒在瓶身標註保質期的規定。所以一支葡萄酒標註生產日期,而沒有標註保質期是正常的。不代表這就是假酒。
然而,葡萄酒是有壽命的,不同的酒陳年的能力不同,有的可陳年數十年甚至上百年,然而絕大多數200元以內的葡萄酒是需要消費者在2-3年內喝掉的。因為葡萄酒對儲存環境的溫度、光照很敏感,所以買回家的葡萄酒,最好的辦法就是儘快喝掉。畢竟家中的儲存條件沒有專業酒窖那麼好。
16樓:匿名使用者
葡萄酒沒有法定的保質期,只不過國內酒品要求必須標保質期,所以才會有十年保質期的概念,在國外是沒有的。如果儲存得當,當年的新酒(如薄若萊)最好在上市後半年內喝掉,普通的大部分酒品(300以內)最好在2年內喝完,中等的酒品(300-1000)最好在5年左右喝完,高等酒品要具體看酒的自身特點質量了。所有以上的前提是在儲存合理的情況下。
特別提醒,如果是家裡普通存放,最好不要超過6年。紅酒過了最佳飲用期後口感會下降,但還是能喝的。
17樓:
一般就三五年的。太長了就不能喝了。
18樓:生活達人葉嘻嘻
回答紅酒的保質期一般是2到5年哦
沒有標註保質期的葡萄酒也可以喝的哈
通常葡萄酒是沒有保質期這一說法的,而是按照適飲期來算的,也就是紅酒的最佳飲用時間。就算葡萄酒已經過期的話也依然可以喝,只是口感也會有一些影響,也沒有原來的口感和風味。而且這些過期的葡萄酒在開啟蓋子之後一定要及時喝光,否則再存放起來也會把一些物質給揮發掉,改變它的口感失去了原有的風味。
希望可以幫到您哦
提問grandspieux2014保質期是多少回答3年哦
提問七年前朋友給的放在現在能不能喝
回答可以喝的哈,不會對身體有影響哦,但是口感可能會差點哈更多6條
19樓:愈柏褚博
其實葡萄酒跟人一樣會經過生長、成熟和衰老等階段。
在經過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程後,葡萄酒會得到釀酒師賦予的提升,這好比人類的學生階段。然後裝瓶,這時候葡萄酒會進入休眠期,須要有合適的儲藏環境,再經過陳年後品質才會有第二次提升,這好比從學校走向社會的成熟過程。經過陳年後進入成熟期的葡萄其優秀的品質會持續釋放一段時間,最後進入衰老期。
這個過程所需時間會因葡萄陳年的潛質而不同,該酒的單寧結構是主要因素。進入衰老期的葡萄酒並不等於變質不能喝,只是這酒已經失去了原有的風采,變成平庸的液體,沒有人願意將它倒進口裡了。所以,要給葡萄酒定個「保質期」不如給葡萄酒定個「適飲期」。
一般來說啤酒保質期是3個月,開瓶之後,當天必須喝完;紅酒、葡萄酒等保質期較長,有的乾紅葡萄酒可以放置10年左右;對於白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質期了。對於「越陳越香」的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。
葡萄酒的保質期一般是多長時間?
20樓:雯
葡萄酒本身是沒有保質期的,而酒標上的保質期是因為我國規定必須標上保質期,廠家才都標上2到10年的保質期限,而市面上的葡萄酒,一般上架後1~2年內飲用最好。
葡萄酒的分類:
1、白葡萄酒。用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發酵製成。酒的顏色微黃帶綠,近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色,均不符合白葡萄酒的色澤要求。
2、紅葡萄酒。採用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經葡萄皮和汁混合發酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅,凡黃褐、棕褐或土褐顏色,均不符合紅葡萄酒的色澤要求。
3、桃紅葡萄酒。用帶色的紅葡萄帶皮發酵或分離發酵製成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過深或過淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。
這一類葡萄酒在風味上具有新鮮感和明顯的果香,含單寧不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比諾、佳利釀、法國藍等品種都適合釀製桃紅葡萄酒。另紅、白葡萄酒按一定比例勾兌也可算是桃紅葡萄酒。
21樓:駱淑蘭戈子
關於葡萄酒的保質期,其實在國外,葡萄酒一般都沒有保質期的說法,只有最佳飲用期這種表述。比如說乾紅和乾白葡萄酒出廠後的五六年之內就是最佳飲用期。在中國,有關法律規定必須在標籤上註明保質期,所以葡萄酒保質期這種說法是中國的一個特色。
一般會認為,過期的葡萄酒會出現渾濁沉澱,口感下降,但仍可以飲用,只是口感不佳,對人的身體可能不大好。
葡萄酒越陳越好,年份越老越好,這兩句描述都是不科學的。葡萄酒是有生命的。普通的白葡萄酒通常有兩年生命,釀造出來後的第一年是它最好的青春期,到了第二年就開始老了,比如用2023年收穫的葡萄釀造出白酒,2023年春末則是該葡萄酒最好的時候。
有些白葡萄酒的生命週期也能達到10年以上的,而紅葡萄酒一般比白葡萄酒的生命週期要長一點。一般來講,酒的素質越好,它的生命週期就越長,你要是在它沒有成熟的時候喝會覺得口味不佳。不同品種和品牌的酒,生命週期也是不同的,這是葡萄酒的複雜之處,需要專業品酒師來判斷它的年齡。
22樓:週週生活小錦集
回答紅葡萄酒的保質期一般3年、5年和10年不等。但每一款紅酒都有最佳適飲期限,乾紅葡萄酒一般在2年左右。開了瓶的乾紅只能儲存1星期。
提問蘭迪娜特釀乾紅葡萄酒2023年9月出廠,沒有開封,現在還能喝嗎您好再嗎
2023年份,還能喝嗎
回答你好,如今已經是2023年了,我這邊是不建議你繼續飲用的,如果你想喝的話,可以嘗一下味道,一旦發現味道變的話,及時漱口。
提問您好!變味的紅酒是什麼味道?
放了10年,都忘記了,能回答一下嗎?
回答變質紅酒的味道大多是刺鼻難聞的,像潮溼發黴的味道、臭雞蛋、燒橡膠、指甲油等。
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葡萄酒的保質期一般是多長時間,葡萄酒有保質期的嗎?一般是多久的呢?
其實10度以上的酒 在國外是沒有保質期的 葡萄酒不談保質期,只講究適飲期。世界上最頂級的葡萄酒佳釀,通常適飲期長達數十年乃至上百年 如1900年份的瑪歌,現在仍然可以喝,酒質僅僅是略微衰退 對於超過世界葡萄酒產量95 以上的普通葡萄酒,僅適合出產後儘早飲用為佳。我國食品衛生法規定的,國產酒要標註保質...
紅酒有沒有保質期,葡萄酒有保質期的嗎?一般是多久的呢?
紅酒一般沒有保質期的說法,所謂的 保質期 就是 適飲期 所謂 保質期 就是物品能保證質量的期限。我國葡萄酒的保質期一般為十年,而在國外,葡萄酒一般沒有保質期的說法。紅酒一般10年到20年才能達到成熟期,那是最佳適飲的狀態。葡萄酒是有生命的,從土壤氣候的形成,到果樹種植的下種 發芽 開花 結果 成熟,...
關於紅葡萄酒保質期的問題,乾紅葡萄酒保質期是多長時間?
其實10度以上的酒 在國外是沒有保質期的 葡萄酒的儲存環境比較苛刻,需要攝氏10度恆溫,所以還是抓緊喝進肚子裡面比較好。儘早飲用。並非高酒精度的白酒,不適合久藏。乾紅葡萄酒保質期,我國食品安全法規定是10年。而國外一般很少有標葡萄酒保質期的,一般酒質越好的葡萄酒儲存的年限越長。若是卡梅娜乾紅葡萄酒保...