1樓：宸宇
蘋果醬食材
主料:蘋果3個
輔料:檸檬汁10ml,清水90ml
蘋果醬步驟
1.新疆阿克蘇蘋果3個 鮮榨檸檬汁10ml 清水90ml2.將盛放果醬的玻璃瓶在開水中燙一下，控幹水分3.蘋果洗淨削去皮
4.去核切成塊
5.煮鍋放入90ml左右清水置於爐灶上
6.放入切好的蘋果丁蓋上鍋蓋，中小火煮
7.待到水分收的差不多幹時蘋果已經軟了
8.用木鏟可以按得動
9.放上鮮榨的檸檬汁，拌合翻炒均勻
10.順便用木鏟將蘋果按壓成醬就可以關火出鍋了。
11.趁熱裝入玻璃瓶蓋上蓋之後要放在冰箱冷藏室儲存
2樓：海納貝貝
簡易版蘋果醬的做法
1.準備好所用的原材料
2.將盛放果醬的玻璃瓶在開水中燙一下，控幹水分3.蘋果洗淨削去皮
4.去核切成塊
5.煮鍋放入90ml左右清水置於爐灶上
6.放入切好的蘋果丁
7.蓋上鍋蓋，中小火煮
8.待到水分收的差不多幹時蘋果已經軟了，用木鏟可以按得動9.放上鮮榨的檸檬汁，拌合翻炒均勻
10.順便用木鏟將蘋果按壓成醬就可以關火
11.出鍋了
12.趁熱裝入玻璃瓶蓋上蓋之後要放在冰箱冷藏室儲存
蘋果醬最簡單的做法
3樓：戀愛的貢多拉
超簡單自制蘋果醬
材料蘋果一個，糖100克，醋一勺
做法1.蘋果去皮，果肉大約100克多點切丁2.加糖加醋放入微波爐高火3分鐘
3.倒出用攪拌機攪15秒，再放入微波爐中火2分鐘4.取出稍涼裝瓶，放入冰箱冷藏
果粒蘋果醬
材料蘋果 白糖 鹽 水
做法1、取一容器，盛入涼水。
2、蘋果洗淨去皮，用刀削成小薄片到容器中，用水浸泡是防止蘋果變色。都削好後倒出涼水，放入鍋中加水煮，水不要太多，剛好沒過蘋果就可以。開後會出現些浮沫，用勺盛出倒掉。
蘋果開始透明加入部分糖和一點點鹽繼續煮，鹽的作用是提味。過會再加部分糖，煮到蘋果特別軟爛，離火用勺子把蘋果壓碎成小顆粒狀。再到火上煮開，這次煮是為了殺菌。
不要揭開鍋蓋，自然涼透。玻璃瓶在微波爐中加熱消毒一分鐘，將蘋果醬裝入，放冰箱儲存。
如果感覺水多了，可以中途盛出一些當果汁飲。
美味蘋果醬
材料蘋果三個，水一杯，糖適量，蜂蜜
做法1.蘋果三個，去皮切小塊入高壓鍋加入一杯水，加蓋鍋蓋及排氣閥，**。
2.聽到鍋開始茲氣轉小火，15-20分鐘關火。
3.等氣全部排完開蓋，加入適量糖和蜂蜜，開大火，收汁的同時用一把勺子碾碎蘋果。
4.等糖化均汁收盡，晾涼裝瓶，冰箱內密封儲存就可以了。
小訣竅此方法適用於製做各種果醬
4樓：
《蘋果醬》便宜水果吃出不便宜味道
5樓：黃小波先生
在家自制蘋果醬，酸酸甜甜的，天然健康的美味哦
6樓：
蘋果醬材料蘋果三個，水一杯，糖適量，蜂蜜
做法1.蘋果三個，去皮切小塊入高壓鍋加入一杯水，加蓋鍋蓋及排氣閥，**。
2.聽到鍋開始茲氣轉小火，15-20分鐘關火。
3.等氣全部排完開蓋，加入適量糖和蜂蜜，開大火，收汁的同時用一把勺子碾碎蘋果。
4.等糖化均汁收盡，晾涼裝瓶，冰箱內密封儲存就可以了。
7樓：匿名使用者
1把材料準備好，洗淨，去皮去籽，切塊
2.將處理好的蘋果放到裝用適量水高壓鍋中煮，到鍋開始茲氣轉小火，20分鐘關火。
3.待高壓鍋蓋能開啟時，加入適量糖和蜂蜜，開大火，收汁的同時用一把勺子碾碎蘋果。
4.等糖化均汁收盡，晾涼裝瓶，冰箱內密封儲存就可以了。
蘋果醬怎麼做好吃又簡單
8樓：匿名使用者
蘋果醬怎好吃又簡單的做法
主料蘋果 ：2個
檸檬 ：1個
清水 ：100ml
輔料 白砂糖 ：30
澱粉 ：15
具體步驟
1.準備蘋果、檸檬、白砂糖、澱粉。
2.蘋果去皮切丁。
3.將切好的蘋果立即放入鹽水中,防止蘋果太快氧化變色。
4.鍋裡倒入約100毫升水,末過蘋果即可。開小火煮軟,煮約5分鐘。
5.撈起蘋果丁,晾涼。
6.晾涼的蘋果丁倒入料理機，倒入少量涼水。
7.開啟料理機，蘋果丁打碎，因為蘋果煮過，所以蘋果可以打得很碎。
8.打碎的蘋果倒入麵包機桶、倒入白糖。
9.倒入澱粉，擠入檸檬汁。
10.麵包機選擇「花式果醬」模式，時間為1小時20分。
11.果醬做好了。
9樓：柳笛輕揚
材料主料：蘋果800g；
輔料：白糖40g、檸檬汁1小勺
蘋果醬蘋果去皮切成片
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取一不鏽鋼小鍋，加入少量清水（鋪滿鍋底即可），把切好的蘋果放入鍋中加蓋煮到變軟
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放入白糖煮至白糖溶化關火
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放涼後，將煮軟的蘋果放入料理機中打成蘋果蓉；
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將打好的蘋果蓉重新倒入鍋里加入一小勺檸檬汁繼續煮到適合的濃度，中途需要不停攪拌
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煮好後的蘋果醬放涼後，裝入乾淨無油的容器即可。
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小貼士1.自制的蘋果醬單獨食用或是抹面包、吐司.做包子等都是不錯的選擇。
2.煮蘋果的鍋最好用不鏽鋼或者不粘鍋，最好不要用鐵鍋，煮出來的顏色不好看。
3.白糖和檸檬汁都是可有可無的，主要是為了防腐，如果現吃不加也是可以的。
蘋果醬怎麼做簡單又好吃
10樓：blackpink_羅捷
主料：蘋果2個
輔料：白糖適量、檸檬汁適量
1、砂鍋燒熱，下入適量的水，燒開後，將果醬瓶子燙過。待水溫稍降後再湯瓶蓋，我的瓶蓋是塑料的，有幾個都燙變形了。哈哈。取出來的瓶子要倒扣瀝乾水分。
2、取二個蘋果，我這個是水牛蘋果，一個有一斤多重，又香又甜口感好。
3、蘋果去皮去核，切成小塊，越細越好。
4、砂鍋中放入少量的水，薄薄一層，覆蓋至砂鍋底部即可，倒入蘋果，中火加熱。
5、煮至蘋果變透明，加入白糖，轉小火繼續煮。
6、擠入數滴檸檬汁。繼續煮
7、用勺子輕輕的將變色沒有成醬的蘋果粒搗成蓉即可。
8、盛入果醬瓶中。
11樓：華芙頻癸
酒香脆皮蘋果環配料:
紅富士蘋果3個（約750克），乾啤酒250克，脆漿糊80克，蘋果醬20克，花生油1000克（約耗100克操作:
1、蘋果去皮後切成1cm厚的圓片，再用小刀挖去中間果核，修成環狀。
2、脆漿糊加乾啤酒和少許花生油攪勻。
3、淨鍋上火入花生油，待油溫升至5成熱時，將蘋果環放入脆漿糊中拖裹均勻，下鍋炸制定型並復炸呈金黃色撈出裝盤。
4、將蘋果醬擠在蘋果環上即成。
最簡單的蘋果醬怎麼做
12樓：万俟典雅書禧
把蘋果去皮，切丁，用榨汁機榨成蘋果泥
在蘋果泥裡擠入檸檬汁，加入白糖
將果泥放到微波爐轉20分鐘左右。**3分鐘取出來攪拌一下，然後繼續，如是反覆）。直到水分基本收幹，呈現粘稠固態。
13樓：
《蘋果醬》便宜水果吃出不便宜味道
最簡單的蘋果醬做法
14樓：
《蘋果醬》便宜水果吃出不便宜味道
15樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
1、首先我們要把蘋果洗淨，晾乾表面的水分，然後把蘋果去核，切小塊，用攪拌機打碎成蘋果泥。
2、將冰糖加入蘋果果泥中，蓋上蓋兒，靜置1小時左右。
3、鍋置火上，開煮。可以擠半個檸檬的汁進去，味道會更好。
4、沸騰之後，轉小火，並時不時地用鍋鏟攪一攪，避免糊鍋。直至水分蒸發掉，果泥也變得比較粘稠，就可以關火了。
16樓：安徽新東方烹飪學校
建議到專業的學校去學習
簡易版醬香餅怎麼做好吃
用料普通麵粉 500g 溫水 適量 花椒粉，辣椒麵 共1勺 郫縣豆瓣醬，飯掃光竹筍 適量 海鮮醬 少量 沒有可不放 甜麵醬 半勺 蒜蓉辣醬 少量 沒有可用蒜泥代替的 孜然粉 1勺 熟芝麻粉 2勺 沒有可不放 白砂糖 半勺 有微微甜即可 八角 一顆 花椒 20粒 熟白芝麻 點綴用 適量 蔥花 適量 食...
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食材用料 小龍蝦三斤相剋食物 幹辣椒一把相剋食物 蔥兩根相剋食物 姜一塊相剋食物 花椒一把 紅99150克左右 郫縣豆瓣醬80克左右 油適量糖一小勺相剋食物 老抽一勺 小芹菜一把 料酒兩勺 麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦的做法 11.小龍蝦去頭和蝦腸，用小牙刷把蝦刷乾淨麻辣小龍蝦的做法 22.蔥切段，...
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用料bai 主料麵粉300g 酵母 幹 3g 雞蛋1個 白糖du20g 奶粉20g 黃油zhi50g 調料食鹽 適量dao 調和油適量 土司麵包的專做法屬 1.出黃油之外的所用材料揉麵 2.揉至麵糰起筋 3.加入軟化的黃油，使勁快速的揉 4.繼續揉，揉好的麵糰放在盆裡 5.蓋上保鮮膜或者溼布，放置溫...