1樓：非也滿倉
食材用料
小龍蝦三斤相剋食物
幹辣椒一把相剋食物
蔥兩根相剋食物
姜一塊相剋食物
花椒一把
紅99150克左右
郫縣豆瓣醬80克左右
油適量糖一小勺相剋食物
老抽一勺
小芹菜一把
料酒兩勺
麻辣小龍蝦的做法
麻辣小龍蝦的做法**11.小龍蝦去頭和蝦腸，用小牙刷把蝦刷乾淨麻辣小龍蝦的做法**22.蔥切段，姜切絲
麻辣小龍蝦的做法**33.小芹菜切段
麻辣小龍蝦的做法**44.鍋中倒入油
麻辣小龍蝦的做法**55.放入小龍蝦翻炒，變色撈出（稍微多倒點）麻辣小龍蝦的做法**66.鍋中倒入少量油爆香蔥，姜，幹辣椒和花椒粒麻辣小龍蝦的做法**77.
放入紅99和郫縣豆瓣醬翻炒麻辣小龍蝦的做法**88.放入小龍蝦翻炒，加入少量料酒，老抽和糖（覺得味淡再加點鹽）
麻辣小龍蝦的做法**99.加入少量水，大火煮一會麻辣小龍蝦的做法**1010.湯汁收的不多時，加入小芹菜翻炒麻辣小龍蝦的做法**1111.把芹菜放在下面，小龍蝦放在上面，盛出
2樓：首先焉日方對他
按照**即可。
放入麻椒炒香
愛吃辣可以再多放
放入蔥薑蒜炒勻之後放火鍋底料
放適當料酒去腥
加入少許醬油，加熱水
小火燜20分鐘左右
蔥，芝麻，撒入，盛盤，即可
簡易版麻辣小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：炎仌王
用料蔥薑蒜 適量麻椒 依據自己口味油 少許料酒 適量醬油 少許簡易版麻辣小龍蝦的做法
按照**即可。
放入麻椒炒香
愛吃辣可以再多放
放入蔥薑蒜炒勻之後放火鍋底料
放適當料酒去腥
加入少許醬油，加熱水
小火燜20分鐘左右
蔥，芝麻，撒入，盛盤，即可。
簡易麻辣小龍蝦的做法，簡易麻辣小龍蝦怎麼做
4樓：梅子美食廚房
麻辣小龍蝦怎麼做？把龍蝦刷洗乾淨，五成油溫把龍蝦加入，烤五分鐘撈出，加入蔥薑蒜，幹辣椒花椒香葉，倒入火鍋底料一起翻炒。
5樓：食光記
麻辣小龍蝦：夏天無法抵抗的宵夜，隔著螢幕都覺得香！
6樓：匿名使用者
製作材料
小龍蝦1500克；幹辣椒50克；「大紅袍」花椒40克；大蔥白40克；大蒜50克；生薑40克；料酒2茶匙（10ml）；醬油2茶匙（10ml）；鹽4茶匙（20克）；白砂糖6茶匙（30克）；雞精2茶匙（10克）；白胡椒粉1茶匙（5克）；椒鹽粉1茶匙（5克）；油1/4碗（60ml）。
摺疊編輯本段製作方法
1．將所有小龍蝦用勁水沖洗數遍後，再一隻只處理：左手捏住背部，右手用牙刷對著水龍頭刷洗，並剪去長鬚。
2．所有蝦刷洗淨後浸泡在有少許醋的清水中，10分鐘後撈出瀝乾，要注意防止其爬出。
3．蔥白洗淨切成蔥花。大蒜去根部洗淨切成片。乾薑刮皮洗淨切成絲。幹辣椒用剪刀除去根蒂後剪成細絲。
4．大火燒熱炒鍋中的油，加入花椒，改小火慢炸。當油小滾時，加入幹辣椒絲並不時翻動。當辣椒絲剛剛呈黃紅色時，改大火，依次加入薑絲，蒜片，蔥花爆出香味。
5．將瀝乾的小龍蝦入鍋，加料酒熗鍋後加醬油、鹽、白砂糖一同翻炒5分鐘。
6．加入1碗開水加蓋改小火慢燉入味，8分鐘後湯汁基本收干時，改大火加雞精、白胡椒粉、椒鹽粉炒勻即可。
7樓：匿名使用者
麻辣小龍蝦怎麼做？把龍蝦清洗，鍋中起油，倒入豆瓣醬火鍋底料，然後倒入龍蝦調料，啤酒翻炒均勻。
小龍蝦的做法麻辣小龍蝦怎麼做
8樓：醇味坊
小龍蝦怎麼做才好吃？蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇
9樓：匿名使用者
大家在做麻辣小龍蝦的時候一定要去除蝦線和蝦腦
10樓：梅子美食廚房
麻辣小龍蝦怎麼做？把龍蝦刷洗乾淨，五成油溫把龍蝦加入，烤五分鐘撈出，加入蔥薑蒜，幹辣椒花椒香葉，倒入火鍋底料一起翻炒。
11樓：食光記
麻辣小龍蝦：夏天無法抵抗的宵夜，隔著螢幕都覺得香！
12樓：小管家美食
把小龍蝦買回來以後，檢查一遍，發現有死掉的就丟掉。然後用清水沖洗，拿一隻不用的牙刷仔細刷洗小龍蝦表面和底部還有蝦頭的位置。
13樓：最愛幻雪寶兒
麻辣小龍蝦的做法步驟
1小龍蝦漂水幾天，用牙刷刷乾淨；去頭去蝦腸，洗乾淨備用。
2青蒜和香蔥洗乾淨切段備用；姜和蒜切片，蔥頭切絲備用。
3花椒一小把，幹辣椒切段備用。
4甜醬1勺。
5鍋熱注油，倒入部分青蒜，香蔥，蔥頭，姜和蒜片起爆香。
6再倒入幹辣椒，花椒和八角一起翻炒。
7幹辣椒約變色時，放入小龍蝦大火爆炒。
8至蝦殼變紅時，倒入一勺甜醬繼續翻炒上色
9依次放入少許白酒炒勻。
10再放入1勺半的鹽一起翻炒。
11放入一碗水約和龍蝦齊平。
12大火燒開。
13轉小火燒約三分之一湯汁。
14再放入剩下的青蒜，香蔥和蒜片等炒勻。
15最後大火收汁，盛起裝盤即可。
14樓：叢林探野
麻辣小龍蝦，一口氣吃了一鐵鏟，真的是太爽了
15樓：匿名使用者
麻辣小龍蝦怎麼做？把龍蝦清洗，鍋中起油，倒入豆瓣醬火鍋底料，然後倒入龍蝦調料，啤酒翻炒均勻。
超簡單麻辣小龍蝦怎麼做如何做
16樓：匿名使用者
食材與來明細
小龍蝦適量大蒜適
做法步驟
1.蔥姜洗淨切片、蒜去皮拍鬆。
2.小龍蝦倒入清水中，加鹽和香油，養半天讓小龍蝦吐髒，用牙刷刷乾淨。
3.用手拉住它的尾巴中間那塊尾甲，順勢一拉，拉出腸線。
4.鍋置火上適量油燒熱，爆香蔥、姜、蒜、花椒、八角、香葉、幹辣椒。
5.加入2勺郫縣豆瓣醬，改小火炒出紅油。
6.轉大火將瀝水的小龍蝦倒入鍋中，快速翻炒。
7.待小龍蝦變成火紅色，烹入1勺白酒翻炒均勻。
8.調入2勺生抽、1/2勺鹽、白糖1/3勺，翻炒幾下。
9.倒入啤酒沒過小龍蝦2/3處即可。
10.蓋上蓋子，改至中火燜燒。
11.燜燒至湯汁剩1/3時，改至大火收汁即可。
17樓：梅子美食廚房
麻辣小龍蝦怎麼做？把龍蝦刷洗乾淨，五成油溫把龍蝦加入，烤五分鐘撈出，加入蔥薑蒜，幹辣椒花椒香葉，倒入火鍋底料一起翻炒。
18樓：匿名使用者
麻辣小龍蝦怎麼做？把龍蝦清洗，鍋中起油，倒入豆瓣醬火鍋底料，然後倒入龍蝦調料，啤酒翻炒均勻。
簡單版香辣小龍蝦怎麼做好吃又簡單，做法
19樓：蝶夢飛花舞隨風
用料
小龍蝦姜
蒜幹辣椒
香葉海天黃豆醬
白砂糖簡版香辣小龍蝦的做法
小龍蝦先清洗幾次，加鹽和醋浸泡一會，接著用刷子每個刷一遍（懶人表示此步驟省略），洗淨瀝乾。
起油鍋，爆香姜蒜和幹辣椒（喜歡吃辣可多放），倒入小龍蝦翻炒至全變色加料酒，鮮醬油，黃豆醬，香葉和白砂糖適量，加水沒過小龍蝦燜煮湯收至適量，加少許蔬之鮮，香辣小龍蝦出鍋啦~蘸著龍蝦醋，味道交關好小貼士
1、洗小龍蝦，本人從來沒一個個刷過，一是懶，二是我家吃小龍蝦都是三斤起跳
2、燒之前小龍蝦是不是要抽筋，看個人喜好，貌似抽了筋肉就鬆了3、湯我喜歡留多點，浸在湯裡滋味更好
4、龍蝦醋：白砂糖，鮮醬油和香醋調和，具體比例沒有，邊拌邊嘗的，醋和白糖多點，酸酸甜甜的，和龍蝦店的差不多
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用料普通麵粉 500g 溫水 適量 花椒粉，辣椒麵 共1勺 郫縣豆瓣醬，飯掃光竹筍 適量 海鮮醬 少量 沒有可不放 甜麵醬 半勺 蒜蓉辣醬 少量 沒有可用蒜泥代替的 孜然粉 1勺 熟芝麻粉 2勺 沒有可不放 白砂糖 半勺 有微微甜即可 八角 一顆 花椒 20粒 熟白芝麻 點綴用 適量 蔥花 適量 食...
簡易版烤土司的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料bai 主料麵粉300g 酵母 幹 3g 雞蛋1個 白糖du20g 奶粉20g 黃油zhi50g 調料食鹽 適量dao 調和油適量 土司麵包的專做法屬 1.出黃油之外的所用材料揉麵 2.揉至麵糰起筋 3.加入軟化的黃油，使勁快速的揉 4.繼續揉，揉好的麵糰放在盆裡 5.蓋上保鮮膜或者溼布，放置溫...