1樓:宮野·灰原
主料bai:紫薯2個、地瓜2個;
輔料:du木薯粉適量、zhi白糖適量芋圓1地瓜紫薯蒸熟dao
2加入木薯粉版和成麵糰權
3搓成小麵糰煮熟
4煮開了撈起來可以分成小袋丟冰箱急凍
5可以加入牛奶吃哦,飯後小甜品。寶寶最愛,天然簡單。
小貼士紫薯和地瓜一起蒸熟,搗成泥,放入木薯粉,和成麵糰,想q一點就多放木薯粉,想紫薯地瓜味道濃一點就少放木薯粉,可以適量加點白糖,和成麵糰之後鍋里加水,小火燒,再把做好的麵糰用手做成小疙瘩慢慢往鍋裡放,等煮熟了撈起來,可以用小袋子裝起來丟冰箱急凍,想吃拿出來煮一點,可以加牛奶,紅豆,各種吃法,小朋友最喜歡吃的哦,自己做的天然,無新增。
芋圓怎麼做才會q彈好吃,芋圓怎麼做才好吃
2樓:匿名使用者
用料主料du
木薯粉zhi700克
芋頭1個輔料水
適量dao
白糖200克
紅薯糖水
適量澱粉
適量芋圓的做法
1.芋頭切塊,專放高壓鍋裡面調屬到煮飯,也就是最低檔,可以適當放一點點水
2.將準備好的量木薯粉,到倒入盤裡
3.倒入水和糖,將木薯粉搓成團,然後等芋頭熟
4.開鍋,芋頭煮熟後,將芋頭塊都戳爛,弄成粉狀
5.將木薯粉和和芋頭粉混合搓成團,搓成不粘手的團,如果搓的過程水太多了,可以適當補上木薯粉或者用澱粉替代也可以,然後搓成長條,切成一小塊一小塊,整個芋圓就是完整做成了
6.此步驟用料
將芋圓用滾開的水,煮開,芋圓浮上水面再煮1分鐘,就可以吃了,將芋圓放到煮熟的紅薯上,這樣的一道冬季芋圓就是完成了
烹飪技巧
1、芋頭可以換成紅薯、南瓜等,可以根據自己口味做不同的芋圓;
2、這裡我是做了很多芋圓,多的芋圓可以放到速凍冰箱儲存,想吃的時候就可以拿出來吃。
芋圓怎麼做才q?
3樓:az麵包
如何做芋圓?快來get吧~
4樓:南希飽飽
用紫薯,紅薯,山藥就能做出好吃的芋圓
5樓:滄桑的永燕
步驟/方法
來1:蒸熟芋頭,搗成
源泥說起來簡單bai,其du
實呢,呵zhi呵,也真的蠻簡單
唯一要注dao意的是,芋頭必須完全蒸透,否則會有小顆粒的硬塊,不容易搗爛
2:加入木薯澱粉,揉成團
我加的量是一整包,這個完全看你的芋泥的量了,感覺稀了加粉,感覺幹了加點水
3、木薯生粉部分倒入大鍋
4、把糰子捏成方的,這個很簡單吧?
5、成品,入冰箱冷凍,隨煮隨吃
end注意事項
1、做芋圓等一定要用木薯澱粉做得才q,而且一定要用滾水燙熟,成品才會像珍珠一樣有咬勁;
2、芋頭含水量少,燙澱粉就多用點水;含水量多,就少用點水;
3、一次肯定會做很多,怎麼辦,拿保鮮袋裡一放,扔進冰箱冷凍下,想吃的時候抓一點出來吃吃很方便!
6樓:正宗陝西涼皮
芋圓大家可以放牛奶加蜂蜜,直接就吃了,不用調配奶了
做芋圓的小竅門的做法步驟圖,怎麼做好吃
7樓:大隊委窩窩
新手零失敗bai芋弊返圓的做
du法準備好材料,去皮zhi
南瓜切成小丁放dao一匙糖煲成糖水
煮熟版打成泥,紫薯同
權樣做法
把打爛的南瓜泥慢慢倒入木薯粉,邊攪拌邊倒入,直至拌好麵糰拌者滑不動再下手揉成麵糰,不粘手就首卜臘ok大概形狀
紫薯,不夠紫就顯得粉,也沒有關係,好吃就行了
家庭簡單自制芋圓的做法步驟圖,怎麼做好吃
牛奶芋圓的做法步驟圖,牛奶芋圓怎麼做好吃
牛奶芋圓的做法步驟 1.把香芋 紅薯 紫薯削皮切塊放進鍋裡蒸熟,大概15分鐘左右,可以用筷子或湯匙戳戳確定 2.在蒸的期間,剛好可以拿來稱材料 我喜歡香芋 番薯和木薯粉的比例是2 1,和沙糖的比例是5 1 以香芋為例,稱好的40g沙糖倒在盆子裡,把蒸熟的香芋取出和沙糖拌著壓成泥。3.把大部分的木薯粉...
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白灼花螺的做法 1.花螺買回來洗乾淨。2.鍋裡燒開水,放3片姜。3.放入花螺。改上蓋子。煮10分鐘左右。4.然後開蓋。就可以撈出來了。5.花螺放碟子。另外那個小碗裝醬油。擠上少許芥末一起吃。味道很鮮美。飄香花螺的做法 原料 花螺500克 幹辣椒節100克 鮮花椒20克 薑末 蒜末 蔥花各少許。調料 ...
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用料地瓜澱粉 馬鈴薯澱粉 芋頭紫薯紅心地瓜 白糖 有糖粉更好哈 芋圓的做法 紫薯去皮 紫薯切塊 芋頭切塊 地瓜切塊 隔水蒸熟 紅心地瓜 芋艿 紫薯 去皮蒸之前是300克的量都是,地瓜澱粉每份150克,馬鈴薯澱粉一共100克 用的時候勻成3份要 取一袋子地瓜澱粉150克,放2 3的量到盆裡,勻30克左...