1樓：蘑菇飯資訊
類似於肯德基。。。你去點菜然後付錢。打單。直接就在旁邊取餐了、有的時候需要等一會。
紅燒雞雜、醬蒸鳳肚。雞湯豆腐等
不是。每個菜都一份一份的。。、除了麵條粉絲等需要下。其他直接就可以拿給你的
老鄉雞什麼好吃? 5
2樓：藍貓愛湯米
類似於肯德基。。。你去點菜然後付錢。打單。直接就在旁邊取餐了、有的時候需要等一會。
紅燒雞雜、醬蒸鳳肚。雞湯豆腐等
不是。每個菜都一份一份的。。、除了麵條粉絲等需要下。其他直接就可以拿給你的
3樓：豆腐家的板栗
我喜歡雞汁臘魚，雞汁蛋卷，農家蒸蛋，還有個豬蹄吧，也不錯，就是有點辣，雞雜辣粉絲也還好
4樓：蘭州小程式
藍貓愛湯米 這個我吃過一次，非常不錯可以試試。
5樓：晟睿
蔥油雞，雞湯還是不錯的
老鄉雞哪個好吃又不辣
6樓：匿名使用者
老鄉雞怎麼做
老鄉雞如何烹煮才會更加的美味營養，對於各種材料的使用以及烹煮的技巧問題，我們也不能夠忽視，因為在生活當中很多的食材使用，必須講究的就是製作的技巧，這樣才會有更美味的口感。
一、材料
雞雜，脆蘿蔔乾（甜味的），青椒，紅椒，小米椒，姜，蒜，油，料酒，生抽。
做法1.雞雜洗淨和姜，蒜一起放入，焯水煮熟。放涼，瀝乾水分.
2.雞雜，脆蘿蔔乾，大青椒，大紅椒全部切成碎丁。
3.蔥末，薑末倒入油鍋爆熟盛出，下雞雜炒熟盛出。
3.青椒紅椒倒入油鍋，加少許鹽炒。再放入雞雜，蔥末，薑末，料酒，少許鹽和生抽，蓋鍋小火燜5分鐘。（雞雜不容易熟，而青紅柿子椒肉厚加熱時間短會有一股生味不好吃，所以一起燜）。
4.最後放入脆蘿蔔乾，小米椒丁，加少許水（讓蘿蔔的味道滲到雞雜裡），改大火翻炒。
二、蒸雞蛋羹
當你蒸的雞蛋羹成蜂窩狀，水和雞蛋分離時不妨使用如下方法試一試：
1、加水量：一個雞蛋可加入與該雞蛋重量相同的1-3份水，加1份水雞蛋羹硬一些，加3份水雞蛋羹軟一些。根據你的需要適當選擇；
2、加水類別、溫度：加水時要加30度左右的溫開水（不要用自來水）；
3、其他輔料：適合你口感的適量食鹽，蔥花；
4、充分攪拌均勻：一隻手用筷子或打蛋器攪拌雞蛋和水，一隻手旋轉容器，直至打到蛋液上出現1公分高的氣泡為止；
5、在蒸鍋裡放足夠的水，把打好的雞蛋液放在蒸鍋裡**蒸，蒸鍋水開後記時間，開鍋後再蒸10分鐘即可；
6、從蒸鍋裡取出雞蛋羹，根據你需要的口味加入醋、香油、醬油、雞精等調料，即可食用。
兩招做出最惹味兒的麻椒雞雜
首先要注意的是，雞雜比較容易炒老，想要炒得脆嫩，必須大火快炒才行。其次呢，雞雜較腥，除了用料酒醃製外，再搭配蒜薹、青蒜等香味濃郁的蔬菜，就會美味爆棚。
炒雞雜時，加點紅椒或白辣椒，都非常惹味，和麻椒一起炒，味道更是特別，麻香濃郁，脆嫩無比，令人嘖嘖稱快。
主料：雞胗80克，雞心80克，雞肝80克，麻椒20克。
配料：植物油30毫升，海天零新增頭道醬油3毫升，海天添丁甜醋2毫升，料酒5毫升，蒜薹60克，紅椒10克，鹽2克，澱粉1.5克。
做法：1.將雞胗洗淨後切片，雞肝洗淨切片，雞心去掉雞油，對半切開，將裡面的血汙洗淨，調入頭道醬油、澱粉和料酒攪拌均勻，醃製10分鐘。
2.蒜薹去頭掐尾，洗淨後切斜段，紅椒洗淨切斜段，姜蒜切片。
3.鍋內倒入油，燒至7成熱。倒入麻椒、薑片，蒜片和紅椒爆香。
4.倒入雞雜快速翻炒。
5.倒入蒜薹，調入鹽和甜醋，翻炒蒜薹稍微變軟即可。
比老鄉雞還好吃的雞雜
老鄉雞中餐有什麼好吃
7樓：匿名使用者
老鄉雞當然是雞好吃咯！
8樓：別珹
蔥油雞，我最愛，還有梅菜扣肉也好
老鄉雞好吃嗎
9樓：靜諾言
真心難吃！而且死鬼！分量特別少！辣的簡直入不了嘴！
10樓：吳若曦
還好，至少比吃肯德基什麼的好
老鄉雞有什麼特色啊？
11樓：匿名使用者
老鄉記得特色就是，老母雞湯呀。雞是他們自己養的，反正雞湯真的很好喝，我身邊有吃月子餐的。雞湯找他們去燉的
12樓：匿名使用者
老鄉雞是以180天土雞與農夫山泉燉制的肥西老母雞湯為特色，菜品多為美味家常菜，以蒸製為主，乾淨衛生，品質放心；食材甄選一線品牌**商深度合作，其全新第五代店整體裝修風格讓用餐者更有進入到「家」的感覺。
13樓：匿名使用者
主打雞湯，中式快餐，方便快捷，乾淨衛生
老鄉雞菜品多麼，味道怎麼樣啊？
14樓：匿名使用者
老鄉雞那邊的特色菜主要就是吃土雞，所以過去吃飯的人，而且是第一次去的人都會必點一個土雞菜，也就是這家店的招牌菜。
15樓：平凡的一條龍
菜品不太多但很精緻，味道還可以，還得以個人口味而決定，人和人的口味是不一樣的喲。
16樓：匿名使用者
不錯不錯，味道非常地道。非常有特色風味。
老鄉雞怎麼樣？
17樓：小確信
很不錯。
1、老鄉雞是安徽最大的連鎖快餐品牌。
老鄉雞，原名肥西老母雞，是安徽有名的連鎖快餐品牌。全國總門店數突破幾百家。每年能賣出數千萬份的純正的雞湯。
「老鄉雞」董事長束從軒從2023年開始從事土雞養殖業，兢兢業業37年，後迅速拓展幾百間門店。目前已是連鎖快餐品牌中的mvp！
2、老鄉雞菜品豐富。
老鄉雞門店是網紅打卡的必到之處，每家店都處於人氣爆棚的狀態。老鄉雞屬於雞界的佼佼者，僅用一碗雞湯套住了很多人的胃口，菜品豐富：蔥油菜薹、農家蒸蛋、雞汁辣魚、蜜汁南瓜、香辣雞雜、竹筍蒸雞翅....
已經成為了中式快餐的扛把子！
3、老鄉雞環境、服務、食材都放心。
老鄉雞有著全開放式的明檔廚房，不僅為街頭添了一抹綠色，更是把乾淨衛生、綠色健康的理念深植人心。食材和操作過程放心看得見，食材選用的是特別是180天的純正土雞，調味品幾乎都是李錦記、金龍魚、農夫山泉等品牌，食用更放心。
老鄉雞在食客們心中還是有一定地位的。
18樓：傑哥來說電影
老鄉雞是合肥大品牌，營養又健康，老少皆宜，吃飯好去處。
2023年，老鄉雞第一家門店在合肥開業，生意異常火爆。閒下來的時候，同事們坐在一起展望未來，討論合肥能開多少家老鄉雞，結論是20家。
2023年8月，束從軒拿出厚厚一摞手冊，一頁一頁地翻，一條一條地講。他對36氪說，我把家底和祕密都給你看了。他很快又說，對於很多模仿者，你給他這些手冊，怎麼執行又是另外一套。
4月14日0時15分，兩名記者驅車來到寧國路美食街，路北段阿胖龍蝦城門前堆有七八個盛滿泔水的藍桶，記者隱蔽在附近蹲守，等到凌晨1點半，一輛藍色皖j牌照的廂式貨車緩緩駛來。該車車廂裡載有六七個一米多高的大圓桶，車輛周身與車上桶身都沾滿黑色汙垢，車輛牌照都幾乎被汙垢遮擋嚴實。
意外的是，這輛貨車徑直駛過了堆滿泔水桶的地方，開到了南邊50米處一家老鄉雞快餐店前靠邊停下。貨車上只有一名年約40歲的男司機，將車熄火後，司機趴在方向盤上打盹。
19樓：nill芒果
老鄉雞口味獨特，祕製配方，將雞做的入口極化，肉質鮮嫩，因為是連鎖店，也比較有知名度，不管是走親訪友，還是請客吃飯，都是當地人必備的佳餚之一。
20樓：江柳兒情感生活
老鄉雞比其他品牌的雞都要好，特別是這種品牌的肌肉是非常的多，把雞剁成一塊一塊的，然後配上辣椒一起吃，非常美味。
21樓：花無缺
老鄉雞新一代店打造了24小時不打烊的餐廳，充滿了老鄉雞對顧客的人文關懷，讓顧客感受到真正的貼心。琳琅滿目的美食隨心所選，廚師隔著展臺為顧客現場做菜，繚繚的煙氣息美味與安心一同奉上，營造出最平凡而精緻的家的味道。
22樓：你的藍天夜未央
老鄉雞真的很好吃！特別是那種辣辣的雞雜什麼的 清淡的雞湯豆腐之類的也很好吃 關鍵是省心啊。一個人可以吃一群人也可以吃。
我在外地工作，每次回霸都都要去吃老鄉雞，是那種必須老鄉雞的吃哦，拿出手機地圖搜最近的過去，經常是三五公里地趕。其他餐館什麼的看都不看那種。
23樓：若愛恨成愁
我是很喜歡吃的，裡面很多食物都符合我的口味，我帶老公和公婆也去過，都覺得很好，
曾經在裡面工作過幾個月，衛生這一塊是真的嚴格，所以去那裡吃也放心，就是比較貴，有十幾塊就能吃飽的，但是吃的好點的話要大幾十甚至上百，一個人也吃的完
24樓：匿名使用者
老鄉雞味道很好，也很健康，值得嘗試！
老鄉雞（原名肥西老母雞）是安徽較大的連鎖快餐品牌。2023年10月成立第一家店，總部位於安徽合肥。其招牌菜是「肥西老母雞湯」。
它曾獲得了「中華餐飲名店」「中華名吃」「中國優秀快餐品牌」「中國餐飲百強企業」等榮譽稱號。老鄉雞餐廳在安徽、江蘇已達260餘家，實行24小時營業，並提供全天候外賣送餐服務。
25樓：樸水凡
不好 **高 份量少 口味一般
26樓：包羨
花錢多，份量少。這就是老鄉雞。
雞肉什麼好吃，什麼雞最好吃
有很多燉雞的做法哦，下面介紹5種，僅供參考 一 家常燉雞肉 主料 雞肉 700g 輔料 醬油 鹽 白糖 味精 蔥 姜 花椒 大料 食用油 做法步驟 1 先把雞肉切成塊兒，入水焯5分鐘，然後把焯好的雞肉的水分瀝乾。2 鍋中放入食用油燒熱，然後放入蔥姜，花椒大料，熗鍋。3 放入雞肉翻炒，然後再放入醬油，...
雞怎麼燉才好吃，雞要怎麼燉才好吃？
喜歡喝雞湯的注意了，你知道雞湯怎麼燉才好喝嗎？雞洗淨剁塊焯水，鍋中加入油，放入八角 花椒炸香，再放入姜 蔥末炸香 放入雞肉翻炒，加入料酒翻炒。雞肉炒至變色時加入生抽 白糖翻炒均勻後加入適量的水燉煮。燉至雞肉8成熟時放入香菇 鹽燉熟即可。配圖步驟如下 主料 雞500g 香菇200g 輔料 油適量 鹽適...
好吃的雞排有哪些，雞排咋做好吃
準備材料。雞大胸 2塊 雞蛋 2個 麵包糠 或饅頭渣 1小碗。幹澱粉 3勺 料酒 2勺 白胡椒 1小勺。鹽 5g 油 適量。做法步驟。1.準備食材 雞大胸 2塊，洗淨並把上面的筋膜去除乾淨。2.準備食材 雞蛋 2個，麵包糠 或饅頭渣 1小碗，幹澱粉 3勺，料酒 2勺，白胡椒 1小勺，鹽 5克，油 適...