1樓：丹雅雋
用料雞 半隻
南瓜 580克
洋蔥 58克
蘆筍 5根
小胡蘿蔔 2根
玫瑰鹽 適量
洋蔥粉 一勺
甜椒粉 一勺
胡椒粉 小半勺
白蘭地 一勺
橄欖油 適量
迷迭香 一枝
醬油 一勺
南瓜迷迭香烤雞的做法
雞分四塊，雞腿用刀割幾刀，加鹽，醬油，洋蔥粉，甜椒粉，白胡椒粉，迷迭香抓均冷藏過夜醃入味
蘆筍放底，小胡蘿蔔切條焯水，放入烤盤中，噴少許油南瓜去皮和籽切大塊
熱鍋加橄欖油，放入洋蔥和雞煎，雞皮朝下，放入南瓜煎兩面黃南瓜取出放烤盤
雞煎至雞腿可以輕鬆插入筷子，取出放烤盤內，放入少許迷迭香180度上下火烤10分鐘，翻面再烤8分鐘
香飄滿屋
開動小貼士
雞皮朝下煎可煎出油脂，煎完再烤可以縮短烘烤時間！
2樓：微湖情
用料 全雞或是大雞腿 一隻雞或兩支雞腿 各色耐烤蔬菜 大量 鹽巴和香料 適量
蔬菜烤雞的做法
雞肉加上鹽巴， 香料(建議有大蒜， 迷迭香，黑胡椒粒) 認真的按摩三分鐘後， 放進樂扣或塑料袋，進冰箱好好睡一覺。 最少隔夜。
烤箱預熱200度
耐烤的蔬菜，建議有番茄，土豆，南瓜，節瓜，茄子，花菜等，切大塊，用鹽巴(最好是香料鹽) 一起抓個一分鐘， 再靜止十分鐘。
撒上一大勺油(橄欖油或其他沒有味道的油)均勻拌在蔬菜上，把雞肉放在蔬菜上，一起進烤箱 中間可以拿筷子稍微翻動蔬菜， 以均勻加熱。
烘烤到雞肉幾乎全熟， 大概全雞要一小時。蜂蜜 用刷子刷在雞肉上。 這會讓雞皮多了一個甜蜜的滋味。
取出雞肉切塊後放回鍋子， 整鍋美美的就可以上桌咯！
3樓：匿名使用者
南瓜含果膠，維生素，蛋白質，葡萄糖，多種氨基酸等營養成份，以碳水化合物為主，脂肪含量又低，是很好的低脂食材，解毒保肝腎，抗氧化和保護視力！可以說是營養之王，所以建議大家可以變著法滴吃南瓜！這道用上殺菌袪腥的迷迭香來烤雞，香而不膩，風味獨特！
用料雞 半隻南瓜 580克洋蔥 58克蘆筍 5根小胡蘿蔔 2根玫瑰鹽 適量洋蔥粉 一勺甜椒粉 一勺胡椒粉 小半勺白蘭地 一勺橄欖油 適量迷迭香 一枝醬油 一勺南瓜迷迭香烤雞的做法
雞分四塊，雞腿用刀割幾刀，加鹽，醬油，洋蔥粉，甜椒粉，白胡椒粉，迷迭香抓均冷藏過夜醃入味
蘆筍放底，小胡蘿蔔切條焯水，放入烤盤中，噴少許油南瓜去皮和籽切大塊
熱鍋加橄欖油，放入洋蔥和雞煎，雞皮朝下，放入南瓜煎兩面黃南瓜取出放烤盤
雞煎至雞腿可以輕鬆插入筷子，取出放烤盤內，放入少許迷迭香180度上下火烤10分鐘，翻面再烤8分鐘
香飄滿屋
開動吧請享用
南瓜燉雞的做法步驟圖，南瓜燉雞怎麼做好吃
4樓：植物網
食材明細
主料雞腿兩個
青圓南瓜半個
輔料蒜籽十粒
薑片五片
乾紅辣椒十個
配料料酒一湯匙
生抽一湯匙
老抽一湯匙
鹽一湯匙
十三香一茶匙
味精半茶匙
鹹鮮口味
燉工藝三刻鐘耗時
普通難度
雞塊燉南瓜的做法步驟
1雞塊焯水過涼備用。
2青南瓜切塊。
3少許油把蒜籽煎黃盛出備用。
4平底鍋重新放一湯匙油，放入姜塊紅辣椒，炒出香味放雞塊煸炒到邊緣發黃。
5放入料酒生抽老抽十三香，開水，燉三十分鐘。
6南瓜放進去燉到喜歡的軟度，我喜歡很軟的，南瓜軟爛湯汁濃郁的。出鍋放味精即可。
5樓：匿名使用者
用料南瓜 適量
雞肉（帶骨帶皮） 適量
蔥 三根
生薑 少許
生抽 少許
啤酒 半瓶
十三香 少許
腐乳 少許
南瓜燉雞的做法
南瓜切成小塊，蔥切碎，薑切片，雞肉切成大小適中塊狀鍋中燒開水，將兩片生薑和切成塊的雞肉放入開水，煮3分鐘即可，將雞肉撈出
平底鍋燒熱，倒油，下蔥姜爆香，加入雞肉翻炒幾下，加生抽、啤酒以及十三香，炒均勻，隨後關火把鍋中的雞肉以及配料倒入電飯鍋中，加水沒過雞肉，再加入一小塊腐乳，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，煮
煮至電飯鍋中剩少許湯汁即可，盛出，撒上蔥花就完成啦
6樓：a**費
材料雞，蔥，姜，料酒一勺，鹽，大棗，枸杞，南瓜，大料瓣一個
做法1.買來的雞先處理一下，開膛破肚，去除內臟.
2.斬成小塊.
3.燒點水，不用燒開，熱了就行，倒進裝雞的盆裡，把雞肉表面的髒東西去掉，瀝乾水.
4.雞塊用蔥姜，一勺料酒醃一下，去腥.
5.把涼了的雞塊放進沙鍋，倒入水，沒過雞塊，放一個大料瓣(一個就夠了，多了怕香料的味道奪去雞本身的鮮味).
6.大火燒開，此時不要怕麻煩，一定要用勺子把湯表面的那些浮沫撇出去，雞的味道才會更好.
7.轉小火，燉至肉熟爛，時間得用將近兩小時吧，如果用高壓鍋會快些，不過味道沒有沙鍋慢火做的好吃.
8.最後放點鹽，再燉一會就好，鹽要最後放，否則能使肉變硬.我等雞肉燉到一半時，加入了一些大棗，枸杞，最後雞快好了的時候，我忽然想起那邊鍋裡蒸著南瓜，就靈機一動，把已經蒸熟的南瓜切下幾塊，扔進雞湯裡又燉了幾分鐘.
小訣竅大火燒開後一定要用勺子把湯表面的那些浮沫撇出去,雞的味道才會更好 鹽要最後放,過早放能使肉變硬. 用高壓鍋會節省時間,不過味道沒有沙鍋慢火做的好吃.
自制醬料簡易烤雞的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：最愛幻雪寶兒
用料雞 1000g
洋蔥 半頭
大蒜 若干
西蘭花 500g
紅辣椒 5個
鹽 2湯匙
醬油 2/3碗
耗油 2湯匙
六必居甜麵醬 2湯匙
迷迭香 5g
自制醬料簡易烤雞的做法
我只有兩張**，所以我直接用兩步來寫：
雞肉，按人數自行決定，洗乾淨，多油部分切出來暫時不丟，雞用廚房吸水紙擦乾。
鹽平均擦在雞肉上，醃製一小時。
洋蔥切條，蒜切沫，把雞油和洋蔥，蒜，在鍋裡文火慢炒至香氣撲鼻，放在一邊。
雞拿出來用手小心皮肉分開，把剛才炒好的洋蔥和蒜塞進去，雞油丟掉。
西蘭花用水煮水，放少許鹽。撈出瀝水。
將醬油，耗油，甜麵醬在碗裡拌勻。
講雞房在烤箱用盤，墊兩層烤箱紙，雞放中間，西蘭花平均放在周圍。
調料大概一半均勻塗在靠外的表面。放烤箱200℃風熱30分鐘，不要急於把表皮烤焦，然後拿出，翻面，另外一半調料刷反面，反面朝外繼續烤45分鐘，確保烤熟。拿出來之後繼續再翻面，175℃烤20分鐘，至表面金黃。
拿出用刀分開，雞胸肉切片，可以開吃了
8樓：情感導師賽文
步驟 1
我只有兩張**，所以我直接用兩步來寫： 雞肉，按人數自行決定，洗乾淨，多油部分切出來暫時不丟，雞用廚房吸水紙擦乾。 鹽平均擦在雞肉上，醃製一小時。
洋蔥切條，蒜切沫，把雞油和洋蔥，蒜，在鍋裡文火慢炒至香氣撲鼻，放在一邊。 雞拿出來用手小心皮肉分開，把剛才炒好的洋蔥和蒜塞進去，雞油丟掉。 西蘭花用水煮水，放少許鹽。
撈出瀝水。
步驟 2
將醬油，耗油，甜麵醬在碗裡拌勻。 講雞房在烤箱用盤，墊兩層烤箱紙，雞放中間，西蘭花平均放在周圍。 調料大概一半均勻塗在靠外的表面。
放烤箱200℃風熱30分鐘，不要急於把表皮烤焦，然後拿出，翻面，另外一半調料刷反面，反面朝外繼續烤45分鐘，確保烤熟。拿出來之後繼續再翻面，175℃烤20分鐘，至表面金黃。 拿出用刀分開，雞胸肉切片，可以開吃了
烤雞腿飯的做法步驟圖，烤雞腿飯怎麼做好吃
主料雞腿2個 胡蘿蔔1根 西紅柿1個 雞腿菇1個 柿子椒1個 輔料胡椒粉 少許花椒粉 少許食鹽 少許橄欖油 少許蠔油 適量時蔬烤雞腿飯的做法 1.雞腿一開二，小刀在雞肉上戳幾下方便入味，撒上胡椒 花椒和鹽醃製二十分鐘。西紅柿 胡蘿蔔 雞腿菇 青椒全部切丁待用。2.鍋預熱，加入少許橄欖油，鍋底薄薄一層...
炸南瓜花的做法步驟圖，炸南瓜花怎麼做好吃
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家常版的南瓜蒸米飯是怎麼做出來的呢？給你推薦兩種簡單的做法 一 南瓜 適量,白米 適量 1 洗米方式 一杯米約為一碗飯，米洗完後鍋內依照米的杯量放入同樣杯量的水。例如洗3杯米，鍋內就放3杯水。鍋外則是放 杯數蒸南瓜米飯2 刻度的水。例如洗3杯米，鍋外就放刻度到6的水。2 南瓜削皮切丁後，均勻放入鍋內...