1樓:匿名使用者
食材主料
豬肉餡300g
蓮藕150g
白蘿蔔200g
粉條50g
輔料香油適量鹽
適量香菜
適量粉芡
適量生抽
適量蠔油
適量料酒
適量雞蛋
適量雞精
適量步驟
1.肉餡備好待用。
2.蓮藕去皮。
3.蓮藕剁碎成小顆粒。
4.肉餡和剁碎的蓮藕放入碗中。
5.放入料酒少許調勻。
6.放入雞精、生抽、鹽、香油拌勻。
7.再放入粉芡調勻。
8.最後,放入雞蛋一個拌勻。團成丸子準備下油鍋炸。
9.上油鍋,炸團好的丸子。
10.炸好後,撈出備用。
11.白蘿蔔切絲待用。
12.粉條用開水泡發好待用。
13.上燉鍋,放入切好的蘿蔔絲。
14.放入粉條、鹽。
15.放入炸好的蓮藕丸子。
16.放入蠔油、雞精燉煮。
17.放入香菜調味。
18.放入香油後出鍋。
2樓:匿名使用者
主料豬肉餡300g
白蘿蔔200g
粉條(幹)50g
調料食鹽
適量雞精
適量料酒
適量生抽
適量蠔油
適量芝麻油
適量香菜
適量雞蛋
適量燉白蘿蔔蓮藕丸子湯的做法
1.肉餡備好待用。
2.蓮藕去皮。
3.蓮藕剁碎成小顆粒。
4.肉餡和剁碎的蓮藕放入碗中。
5.放入料酒少許調勻。
6.放入雞精、生抽、鹽、香油拌勻。
7.再放入粉芡調勻。
8.最後,放入雞蛋一個拌勻。團成丸子準備下油鍋炸。
9.上油鍋,炸團好的丸子。
10.炸好後,撈出備用。
11.白蘿蔔切絲待用。
12.粉條用開水泡發好待用。
13.上燉鍋,放入切好的蘿蔔絲。
14.放入粉條、鹽。
15.放入炸好的蓮藕丸子。
16.放入蠔油、雞精燉煮。
17.放入香菜調味。
18.放入香油後出鍋。
做法,蓮藕肉丸湯怎麼做好吃,蓮藕肉丸湯的家常做法
3樓:豪傑飛鴻
主料bai蓮藕100g五花肉100g青菜100g 輔料油du適量鹽適量蔥
zhi適量姜適量料酒適量生dao抽適量澱粉適量香油適量步驟內蓮藕肉丸湯容的做法步驟11.將五花肉和蓮藕切塊,分別放入攪拌機裡打成碎末
蓮藕肉丸湯的做法步驟22.在肉末和蓮藕裡調入鹽、蔥末、薑末、料酒、生抽、澱粉、香油,攪拌均勻
蓮藕肉丸湯的做法步驟33.將蓮藕肉餡揉成圓球狀蓮藕肉丸湯的做法步驟44.鍋內入水,燒開後放入蓮藕肉丸,調入鹽,煮5分鐘,再放入青菜燙熟即可
蓮藕肉丸湯的家常做法大全怎麼做好
4樓:終極都迷糊
1.蓮藕去皮
2.肉餡加鹽醬油調味
3.油熱下蔥花爆香
4.添適量水
5.將肉餡團成小丸子
6.依次下入鍋中
7.大火燒開
8.下入藕片
9.燒開後加鹽,香油調味
肉丸湯怎麼做好吃,蓮藕肉丸湯的家常做法
5樓:化身的蝶我
蓮藕肉丸湯的做法
材料集合圖:
1.將五花肉和蓮藕切塊,分別放進攪拌機裡打出碎末2.在肉末和蓮藕裡調入鹽、蔥末、薑末、料酒、生抽、澱粉、香油,攪拌均勻
3.將蓮藕肉餡揉成圓球狀
4.鍋內入水,燒開後放入蓮藕肉丸,調入鹽、煮5分鐘,再放入青菜燙熟即可
蘿蔔丸子湯怎麼做好喝
6樓:30秒不
青蘿蔔丸子湯步驟1
青蘿蔔丸子湯的做法大全
豬肉餡準備好
步驟2青蘿蔔丸子湯的做法**
所用配料
步驟3青蘿蔔切成絲
步驟4肉餡放入鹽,料酒,水朝一個方向攪上勁,再打入一個雞蛋,慢慢攪動步驟5直到能插住筷子為止
步驟6最後放入蔥花
步驟7炒鍋上火,放入蔥姜爆香
步驟8然後放入青蘿蔔炒一下
步驟9放入水燒開
步驟10
再把粉條放入熬一會
步驟11
青蘿蔔丸子湯怎樣煸
最後下入丸子
步驟12
青蘿蔔丸子湯怎樣做
再燒開,放一點鹽和雞精,就ok 了
蘿蔔丸子湯的家常做法大全怎麼做好
做飯有菜譜,蓮藕丸子湯的做法有哪些
7樓:半夏半暖
1)將五花肉和蓮藕切塊,分別放入攪拌機裡打成碎末。
2)在肉末和蓮藕裡調入鹽、蔥末、薑末、料酒、生抽、澱粉、香油,攪拌均勻。
3)將蓮藕肉餡揉成圓球狀。
4)鍋內入水,燒開後放入蓮藕肉丸,調入鹽,煮5分鐘,再放入青菜燙熟即可。
蘿蔔丸子湯的做法?
8樓:匿名使用者
原料: 胡蘿蔔、白蘿蔔、肉沫、小青菜。
調料: 姜粒、薑片、鹽、雞蛋清、乾貝素。
做法: 1、紅白蘿蔔切成粒後在沸水中穿燙一下,一部分加入肉沫中,並放姜粒、鹽、雞蛋清順時針方向調勻備用;
2、水沸後,放少量鹽、薑片及餘下的蘿蔔粒,再燒開入蘿蔔肉丸,開後轉小火煮一小會兒讓丸子熟透; 3、加入洗淨的小青菜,煮一分鐘,入乾貝素調勻,關火起鍋。
白蘿蔔粉絲丸子湯的家常做法大全怎麼做好
9樓:
主料白蘿蔔
100克
水晶粉30克
豬瘦肉240克輔料油
適量鹽適量小蔥
適量十三香
少許味素少許水
適量醬油
少許步驟
1.取適量的裡脊肉剁成肉餡
2.加入十三香.蔥花和醬油,放適量的油攪拌成肉餡備用3.把蘿蔔洗淨切絲
4.鍋里加適量的油燒熱
5.放入十三香和蔥花
6.放入蘿蔔絲翻炒均勻
7.加適量的水燒開
8.用小勺挖一勺肉餡
9.放入燒開的鍋裡
10.把所有的肉餡都挖放入鍋裡,放入水晶粉11.把水晶粉燉熟,加少許味素翻拌均勻即可出鍋
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1.蓮藕去皮 2.肉餡加鹽醬油調味 3.油熱下蔥花爆香 4.添適量水 5.將肉餡團成小丸子 6.依次下入鍋中 7.大火燒開 8.下入藕片 9.燒開後加鹽,香油調味 水汆蓮藕肉丸子的做法步驟圖,怎麼做好吃 用料精瘦肉餡兒copy 500克 蓮藕 400克 生粉 15克 麵粉 25克 蔥 50克 姜 2...
青菜丸子湯的做法步驟圖,青菜丸子湯怎麼做
食材主料 火鍋丸子 200g輔料油 適量鹽適量青菜 適量步驟 1.青菜洗淨切 好2.蘑菇洗淨瀝水回 3.火鍋丸子備用答 4.起油鍋下青菜翻炒 5.下蘑菇翻炒 6.下丸子翻炒 7.加水燒 8.加鹽和雞精調味 小貼士沒有蘑菇也可以不放 青菜肉圓子湯的家常做法大全怎麼做好吃視 粉絲肉圓青菜湯的做法,粉絲肉...
生汆丸子湯家常做法,正宗生汆丸子湯怎麼做
主料 冬瓜400克 香菜5克 豬肉餡100克。輔料 蛋清1個 白胡椒粉2克 生抽5克 鹽2克 澱粉30克 香菜適量。做法如下 1 將洗淨的冬瓜去皮,去瓤,切成均勻的小塊。2 容器中加入豬肉餡,倒入雞蛋清 白胡椒粉 生抽 鹽 澱粉,攪拌均勻。3 用勺子將攪拌均勻的豬肉餡汆成肉丸。4 鍋中加水,大火煮沸...