1樓:豪傑飛鴻
主料土豆200克麵粉50克香蔥15克 輔料油適量鹽適量胡椒粉適量辣椒粉適量
步驟香蔥土豆絲餅的做法步驟11.食材:土豆200克(已清洗去皮)、香蔥15克、麵粉50克
香蔥土豆絲餅的做法步驟22.將已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成絲。
香蔥土豆絲餅的做法步驟33.隨後,擱入麵粉和香蔥。
香蔥土豆絲餅的做法步驟44.接著,加適量的鹽。
香蔥土豆絲餅的做法步驟55.加適量的胡椒粉。
香蔥土豆絲餅的做法步驟66.加適量的辣椒粉。
香蔥土豆絲餅的做法步驟77.加適量的清水。
香蔥土豆絲餅的做法步驟88.調味拌勻。
香蔥土豆絲餅的做法步驟99.然後,取平底鍋置火上倒油,用勺子舀入拌好的土豆絲麵糊,煎至兩面金黃,即成。
2樓:最愛幻雪寶兒
主料土豆一個 香蔥35克 普通麵粉50克 雞蛋一個輔料鹽4克
步驟1.準備一個削好皮的土豆 香蔥35g 麵粉50g 一個雞蛋 鹽4g。
2.將土豆削成絲,香蔥切末,都放入一個大碗裡,加入一個雞蛋。再將鹽均勻的灑在上面,再加入麵粉。
3.攪拌均勻。
4.鍋燒熱 加入少量油 開小火哦
5.將土豆絲倒入 用鏟子抹平,弄成一個餅狀。
6.蓋上鍋蓋悶三分鐘。
7.三分鐘過,反面,再蓋鍋蓋悶兩分鐘哦。
8.出鍋 上面可以撒點黑芝麻(各種醬都可以)
蔥香土豆絲餅的做法,蔥香土豆絲餅怎麼做好吃
3樓:紅馨櫻桃
香蔥土豆絲餅的做法
1.食材:土豆200克(已清洗去皮)、香蔥15克、麵粉50克2.將已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成絲。
3.隨後,擱入麵粉和香蔥。
4.接著,加0.5勺鹽。
5.加適量的胡椒粉。
6.加適量的辣椒粉。
7.加適量的清水。
8.調味拌勻。
9.然後,取平底鍋置火上倒油,用勺子舀入拌好的土豆絲麵糊,煎至兩面金黃,即成。
土豆香蔥餅怎麼做
4樓:匿名使用者
食材明細
土豆400克
香蔥2根
鹽2/3茶匙
糖1/4茶匙
胡椒麵1/4茶匙
玉米澱粉3茶匙
水3湯匙
鹹鮮口味
煎工藝數小時耗時
普通難度
香蔥土豆餅的做法步驟
把土豆切成小塊,像色子般大小,放1tbl水,放在可在微波爐用的碗裡,蓋上蓋子,但不要蓋實,只是放上去便可,叮12-15分鐘。
叮好後用大勺子壓成泥,放切好的蔥花、玉米澱粉、鹽、糖和胡椒麵,攪拌均勻。
再分三次加入清水,每次1湯匙,不要一次過加水,這樣材料吸水不均勻,用一個方向攪拌成糊。
平底鍋放適量油,用一量勺1 湯匙勺約一平勺,用手搓圓再用手掌壓扁,約0.5-0.8公分左右厚,放在平底鍋上煎(餅的大小隨你喜歡)。
不要太大火,用中火,將一面煎成金黃色再煎另一面,如果一面煎不夠,再兩邊輪流煎至金黃色即可。
小竅門一、土豆品種不區;
二、調製土豆糊加水,不要一次過加總量,要先加一湯匙,攪拌至全部吸收,再加水,最好順一方向攪拌。
三、除加香蔥外,還可加洋蔥粒和玉米,青豆等。
5樓:陌上_卿名酒酒
主料土豆1000克 輔料油適量鹽適量蔥花適量步驟蔥香土豆餅的做法步驟11.洗乾淨的土豆蔥香土豆餅的做法步驟22.土豆放入鍋內蒸熟蔥香土豆餅的做法步驟33.
蒸熟的土豆拿起來放涼蔥香土豆餅的做法步驟44.我是手帶一次性手套把土豆弄碎的蔥香土豆餅的做法步驟55.土豆弄碎後加入蔥花蔥香土豆餅的做法步驟66.
加入適量的鹽
蔥香土豆餅的做法步驟77.然後在拌均勻
蔥香土豆餅的做法步驟88.手戴一次性手套把拌好的土豆泥弄成餅一樣的蔥香土豆餅的做法步驟99.平底鍋放入適量的油放入剛壓的土豆泥蔥香土豆餅的做法步驟1010.煎到兩面金黃即可
6樓:匿名使用者
食材主料
土豆1000克輔料油
適量鹽適量蔥花
適量步驟
1.洗乾淨的土豆
2.土豆放入鍋內蒸熟
3.蒸熟的土豆拿起來放涼
4.我是手帶一次性手套把土豆弄碎的
5.土豆弄碎後加入蔥花
6.加入適量的鹽
7.然後在拌均勻
8.手戴一次性手套把拌好的土豆泥弄成餅一樣的9.平底鍋放入適量的油放入剛壓的土豆泥
10.煎到兩面金黃即可
小貼士土豆泥也可以加入雞蛋,牛奶,因為我太急了就沒加
土豆胡蘿蔔香蔥餅怎麼做
7樓:半夏半暖
步驟 1:把土豆胡蘿蔔刨絲,加小蔥,鹽,雞蛋,水,麵粉。
步驟 2:用筷子順一個方面攪勻,熱鍋,刷油,放入糊糊,攤成小餅樣,中小火煎。
步驟 3:另一面刷油,翻鍋,直至熟透。
8樓:魯姐美食
土豆胡蘿蔔蔥花餅怎麼做?土豆切塊,蒸熟壓泥,加入麵粉火腿腸胡蘿蔔丁,蔥花鹽,攪拌均勻後,烙小餅即可。
香煎土豆絲餅怎麼酥脆
9樓:江南一豔花
主料麵粉200克
土豆300克
輔料鹽2克
食用油15毫升
香蔥10克
香煎土豆絲餅的做法
1.準備食材。
2.將土豆去皮,然後用擦絲器擦成絲備用。
3.將麵粉、雞蛋放入土豆絲中。
4.再往土豆絲中放入2小碗水,然後攪拌勻均。
5.往麵糊中放入1勺鹽、適量的香蔥末,然後攪拌勻均。
6.平底鍋燒熱,然後倒入適量的食用油。再將麵糊倒入鍋中攤開(如圖),小火開始烙制。
7.一面烙好後翻面,直至雙面金黃餅成熟時取出。
8.吃的時候,建議切成塊。可以按自己口味搭配番茄醬,或者用3勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、幾滴香油、少許香蔥碎調成碗汁蘸上食用。
10樓:魯姐美食
酥脆土豆絲餅怎麼做?三個土豆切細絲,加入蔥花鹽澱粉,攪拌均勻後,在不粘鍋上加油,然後烙雙面金黃即可。
土豆絲炒餅絲怎樣炒,土豆絲炒餅怎麼做
家常炒餅 材料 油餅一張 土豆一個 韭苔幾根 鹽適量 孜然粉適量 生抽一勺 食用油少許 郫縣豆瓣醬一勺。做法 1.準備好需要的油餅,我用的是千層餅,這個餅是我自己做的豬油渣餅,真的超級香,層次分明還掉渣。2.千層油餅切成粗細均勻的細絲,在這注意一點,儘量不要選擇發麵餅,容易吸水,你懂得。3.土豆去皮...
土豆絲捲餅的餅怎樣做,土豆絲捲餅的餅怎麼做
先來做蒸餅吧,因為是用熱水和的燙麵,所以不用醒發,餅一會兒就蒸好了!原料 麵粉,熱水 做法1 取適量麵粉放入盆內 做法2 一手緩緩倒熱水,一手拿筷子攪動,盆內還剩1 3乾麵粉時就可以了 做法3 面不燙手時和成光滑的麵糰 做法4 將麵糰分割成大小一致的劑子 做法5 取麵糰摁扁,撒少許乾麵粉 做法6 用...
土豆絲炒餅怎麼做
土豆抄絲炒餅 原料 烙餅絲bai500克,土豆絲,青du椒半個,青菜4棵,蔥1根,zhi蒜4粒,鹽,生抽,雞精,dao醋,自制紅油各適量。製作過程 1,烙餅切絲,青椒洗淨切絲,青菜和土豆絲洗淨,蔥切蔥花,蒜切末。2,炒鍋放油,油熱後放入蔥花炒香,再放入土豆絲和青椒絲稍炒。3,把菜鏟到鍋的一邊,放入烙...