1樓:
1、大火燒開鍋裡的水,在水裡放入鹽,待鹽化開後,將豆腐整塊從盒中取出,放入鍋中煮5~6分鐘。可不要小看那1茶匙鹽的作用哦,它可以使豆...
2、另外再取一隻不鏽鋼小鍋,放入3湯匙黃糖,加入100ml清水,再擠入檸檬汁,然後用小火慢慢加熱3分鐘,熬成琥珀色的糖汁。用盛飯的勺子一...
蝶豆花檸檬汁怎麼做
2樓:匿名使用者
用料檸檬 2個
冰塊 適量
水 1200克
冰糖 100克
蝶豆花 少許
做法:蝶豆花加600克水30克浸泡
70克冰糖粉,檸檬洗淨連皮帶籽切塊入主鍋,加入600克水turb2秒三次
打成濃縮檸檬汁
濾網過濾倒入杯底,加入冰塊
將蝶豆花水緩緩倒入
美美噠夏日特飲
小貼士也可提前凍些蝶豆花冰塊,加入冰塊時直接加入
3樓:匿名使用者
用料檸檬2個
冰塊適量
水1200克
冰糖100克
蝶豆花少許
美善品料理機tm5
蝶豆花加600克水30克浸泡
步驟 2
70克冰糖粉,檸檬洗淨連皮帶籽切塊入主鍋,加入600克水turb2秒三次
打成濃縮檸檬汁
濾網過濾倒入杯底,加入冰塊
步驟 6
將蝶豆花水緩緩倒入
步驟 7
美美噠夏日特飲
蝶豆花檸檬冰茶怎麼做
4樓:
主料:檸檬 一個 紅茶 一包」
配料:水 適量 冰塊 適量 白砂糖 10g
下面就讓我們開始吧!
1. 檸檬切薄片(提前將檸檬浸入約40度的水中十分鐘,用軟布輕輕擦拭表面取出果蠟)
2. 取一個容器,鋪一層白砂糖,放一片檸檬,反覆操作,蓋上保鮮膜,冰箱冷藏2天以上
3. 袋裝紅茶,用熱水沖泡,晾涼(也可以直接將熱茶衝入冰塊中)將紅茶倒入杯中,剩足夠空間裝冰塊
4. 放入檸檬2片,適量糖汁,根據個人喜好放入白糖或者蜂蜜,加入適量冰塊即可
小技巧:
1、檸檬表面有一層果蠟,衝溫水提前浸泡,用軟布擦拭,可以去除檸檬表面果蠟;
2、檸檬切薄片,用白砂糖醃漬,味道比單純的檸檬片要濃郁,也沒有那麼酸澀;
3、如果不想要醃漬檸檬片,可以直接切片放入;
4、如果用熱紅茶沖水,冰塊一定要多放,8分冰塊,衝入紅茶;
5、檸檬糖汁一起倒入檸檬茶水中,可以調節滋味。如果感覺不夠甜,可以放入少許白糖或者蜂蜜。
蝶豆花檸檬水的做法
5樓:太陽模型
材料:水果刀,一個檸檬。
步驟/方法
1,超市去買一個新鮮的檸檬,以光澤較好為優,最好買所謂的進口檸檬,這樣口感明顯比國產的好。
2,回去後洗淨用紙巾擦乾,放在冰箱裡凍上兩個小時,不要太久也不要時間太短,短了凍不透,久了切著太困難 。
3,放入冰箱冷凍室,需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉水(純淨)水等,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。
4,如果覺得酸的話,可以加點糖或者蜂蜜調味。
5,不要用過熱的水泡,那樣會損失檸檬的香味和營養價值,在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。
豆漿加檸檬汁為啥變成豆花?
6樓:隨風而逝的春春
豆花的做法:
基本材料 熟石膏粉50克,幹黃豆1000克,生菜油25克,醬油200克,豆豉100克,花椒粉1.5克,熟油辣椒150克,味精0.5克,蔥100克。
步驟:1、幹黃豆用水泡約6小時(中間換2~3次水)後,用石磨磨成漿,濾去豆渣,放入鍋內燒開,而後下生菜油,散去泡沫。另用一盆加150克水將石膏粉化開,再將燒列去泡沫的豆漿衝入盆內後用蓋蓋好,約1小時後成團即可。
2、將醬油、花椒粉、豆豉(用刀按成醬)、熟油辣椒、味精、蔥(洗清切細末)在碗內調好,分別放入各小碟內。吃時,將豆花盛入碗中,調料每人1碟,拈豆花蘸碟子裡的調料食用。
7樓:匿名使用者
豆漿中蛋白含量較高
遇到酸性強的檸檬汁後蛋白質發生變性,就變成豆花了
8樓:搞笑趣味共享
所含物質不同
豆漿裡邊主要含蛋白質
檸檬還有酸性物質
發生反應了
檸檬汁怎麼榨比較好喝,怎麼榨檸檬汁才好喝?
檸檬在烹飪中有許多用途,檸檬主要為榨汁用,有時也用做烹飪調料,但因為太酸所以基本不用作鮮食。下面為你介紹如何剝檸檬皮,切檸檬裝飾片以及如何榨檸檬汁,當然你也可以用這個方法來處理橙子 柑橘等。削皮刀 廚師刀 蔬菜刨 檸檬刨 檸檬榨汁器 手動榨汁機 1榨檸檬汁 檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠後得到的汁液,酸味極...
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檸檬蝦怎麼做,檸檬魚怎麼做
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