1樓：青春離線
具體做法如下：
用料：檸檬3大個、冰糖150克、高度白酒500ml1、首先先把檸檬浸泡5分鐘，廚房紙巾擦乾。所有工具必須無油無水。
2、然後把浸泡好的檸檬的兩頭，用刀切掉。
3、再把所有的檸檬，用刀切成片狀，如下圖。
4、這時候找一個罐子，須無油無水，把檸檬切片放入罐中，上面放入冰糖。
5、最後倒入白酒，密封儲存。2到3個月後，即可拿出來飲用。
2樓：為果為明
檸檬因其富含多種維生素以及人體所需的微量元素，對人體非常有益。除了泡檸檬水喝外，經常也有人會用檸檬泡酒。
那麼如何泡檸檬酒，用多少度的酒泡呢？
泡檸檬酒，按1比3 的比例，三斤高度白酒，200克冰糖。要泡10斤檸檬酒，需要準備2斤半檸檬，7斤半白酒。泡檸檬酒最好用50度以上的白酒。
檸檬酒的做法步驟：
1、檸檬用鹽洗外皮，去蠟和去灰塵，也能排出 果皮的水分，提升水果的香味及色澤。也可在鹽水裡浸泡半小時。
2、然後把檸檬兩頭去蒂，切成薄片。
3、準備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，確保無水無油。然後放入切好的檸檬片和冰糖。
4、倒進高度白酒。密封儲存3月以上（酒是越久越陳，泡的時間久了更好喝）。
冰糖的分量可以隨自己的口味調整。可以靈活調整比例。封存一月後，就可以倒一點嚐嚐甜度，根據自己喜好再看是否增加冰糖。
3樓：匿名使用者
檸檬酒的做法
1.檸檬用鹽洗外皮，去蠟和去髒。也可在鹽水裡浸泡半小時。然後把檸檬兩頭去蒂，切成薄片，放進乾淨酒瓶子裡；
2.準備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，確保無水無油。然後放入切好的檸檬片和冰糖，倒入適量黃酒封存，1-2個月之後就能喝了。
小技巧：
關於泡檸檬酒選酒的問題，一般選用高度白酒，如果用白酒可以在酒里加點糖。按內經的說法，黃酒藥用價值更大，用黃酒浸泡也是很不有錯的選擇。另外黃酒本身是甜的，所以就不用放糖了。
4樓：匿名使用者
檸檬具有高度鹹性，被認為是很好的**所有疾病的藥，止咳、化痰、生津健脾。且對於人體的血液迴圈以及鈣質的吸引有相當大的助益，其豐富的維他命c，消除疲勞，增加免疫力，延緩老化，保持肌膚彈性，而且還可以美白哦！
原料：檸檬、高粱酒。
做法：1、將檸檬洗淨，擦乾，一定要擦乾哦，要不然泡酒的時候就會很容易變壞；
2、把檸檬去頭去尾，然後切成厚片；
3、把冰糖放進玻璃容器裡面，然後加入處理好的檸檬片；
4、倒入高粱酒，加蓋密封。1-2個月之後就能喝了。
小心得：
1、泡酒的時間，島主還是不太能確切的說是要泡多久。因為不同的果實會有不同的時間，像比較硬的青梅，就需要泡半年才出味道。但是，酒還是越陳越好喝；
2、檸檬比較酸，所以要適量多加冰糖；
3、3、4月有很多當造的水果都很時候泡酒的，像是楊梅，青梅。島主會陸續泡果酒。自己動手，豐衣足“飲”！
5樓：祭友修盼晴
取鮮檸檬汁1湯勺蜂蜜1湯勺加入白蘭地酒適量，晚間飲用即可幫助入睡提高睡眠質量有益於養顏**
6樓：胡仔一人食
調製一杯檸檬酒，完整你的人生，浪漫走起
檸檬酒（青檸酒）怎麼做
7樓：匿名使用者
用料檸檬 2斤
高粱酒（高度酒） 6斤
冰糖 400g
檸檬酒的做法
檸檬用鹽洗外皮，去蠟和去髒。也可在鹽水裡浸泡半小時。然後把檸檬兩頭去蒂，切成薄片(切檸檬的刀要利，否則切出來的是叄差不齊，也容易切到手)
準備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，確保無水無油。然後放入切好的檸檬片和冰糖倒進高粱酒，密封儲存3月以上（酒是越久越陳，泡的時間久了更好喝）
8樓：青春離線
具體做法如下：
用料：檸檬3大個、冰糖150克、高度白酒500ml1、首先先把檸檬浸泡5分鐘，廚房紙巾擦乾。所有工具必須無油無水。
2、然後把浸泡好的檸檬的兩頭，用刀切掉。
3、再把所有的檸檬，用刀切成片狀，如下圖。
4、這時候找一個罐子，須無油無水，把檸檬切片放入罐中，上面放入冰糖。
5、最後倒入白酒，密封儲存。2到3個月後，即可拿出來飲用。
梅子酒怎麼做，泡梅子酒怎麼做
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自釀葡萄釀造方法如下 選料 山葡萄 客觀的說，山葡萄顏色深紅 多酚物質豐富等優點，但是由於酸度過高，因此不適合釀酒。如果能在完全成熟後採摘，也是不錯的釀酒的選擇。普通的葡萄 就是我們平常吃到的葡萄。由於釀酒葡萄要求糖度高，酸度低。還有就是便宜，成了首選！葡萄質量的好壞不僅取決於品種，也取決於成熟度，...
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