1樓：竭明軒閎藝
桃膠燉銀耳的做法
1.桃膠要用清水浸泡十個小時以上，直到沒有硬芯。銀耳提前一小時浸泡至發
2.泡發的桃膠，清澈透明。用手把桃膠捏碎些3.
泡發的銀耳去蒂，切成小塊。切得稍微碎點可以簡短熬製的時間4.把切碎的銀耳在鍋中先煮40分鐘，煮得稍微有些粘稠感後再下入捏碎的桃膠
5.下入桃膠後再煮15分鐘左右後依據自己的口味放入適量的冰糖，煮融後就可以關火享用了
2樓：仍易闕鈴
桃膠燉銀耳的做法
食材用料
桃膠18克
銀耳半個
冰糖適量
1.準備好材料。
2.桃膠要用清水浸泡十個小時以上，（桃膠看著不大，但是泡完之後會發得很大。
）3.用手把桃膠捏碎，仔細清洗並挑去雜質
。4.銀耳提前兩小時浸泡至發。泡發好的銀耳去根，撕成小碎塊（碎點可以簡短熬製
的時間）
5.將銀耳和桃膠放進鍋內，加水燉開後轉小火慢燉60—90分鐘。（壓力鍋的話慢燉
40分鐘）
6.最後15分鐘加入冰糖燉至溶化。
7.湯汁粘稠，銀耳軟糯，冷藏後食用口感更佳。
桃膠燉銀耳的家常做法大全怎麼做好
3樓：南傅香仝水
桃膠燉銀耳的做法
食材用料
桃膠一吧克
銀耳半個
冰糖適量
一.準備好材料。
二.桃膠要用清水浸泡十個小時以上，（桃膠看著不大，但是泡完之後會發得很大。
）三.用手把桃膠捏碎，仔細清洗並挑去雜質
。四.銀耳提前兩小時浸泡至發。泡發好的銀耳去根，撕成小碎塊（碎點可以簡短熬製
的時間）
5.將銀耳和桃膠放進鍋內，加水燉開後轉小火慢燉陸0—90分鐘。（壓力鍋的話慢燉
四0分鐘）
陸.最後一5分鐘加入冰糖燉至溶化。
漆.湯汁粘稠，銀耳軟糯，冷藏後食用口感更佳
銀耳桃膠湯的做法，銀耳桃膠湯怎麼做好吃，銀耳
4樓：偉春酒妍
1將桃膠浸泡至少12小時以上，泡發成原來的8-10倍，再仔細將泡軟的桃膠表面的雜質去掉，用水反覆清洗後，掰成小塊;
2銀耳冷水泡發後，把銀耳黃色的根部去掉，掰成小朵;
3將桃膠、銀耳一起放入鍋內，加入適量水，大火燒開轉小火慢燉1小時以上，直到粘稠;
4將雪梨切成小塊，
蔓越莓略洗乾淨;
5銀耳粘稠後，加入切成小塊的梨，燒5分鐘;
6再加入蔓越莓和冰糖，燒至冰糖完全融化即可。
5樓：謇國英香儀
食材明細
桃膠適量
銀耳適量
蓮子適量
花生適量
葡萄乾適量
蜜棗適量糖適量
牛奶適量
甜味口味煮工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
桃膠銀耳湯的做法步驟
桃膠銀耳湯的做法步驟：1
1桃膠是自己回家採，剪掉雜質後再清洗，晒乾。回來後再用水泡開，就能用啦。
所有的材料準備好。放開水鍋裡直接煮。
桃膠銀耳湯的做法步驟：2
2煮30分鐘至一個小時，銀耳軟了為止。
小碗裡是泡開的桃膠。呵呵，有朋友問我家裡有沒有這個，才知道原來這個能吃啊。答應朋友出桃膠了給她弄兩斤，反正晒乾存著不會壞。要吃的時候拿出來泡開就行。
煮好加糖就能吃啦。這一碗是沒加牛奶的。按自己口味可以加點牛奶，顏色又好看，又有營養。
銀耳桃膠的做法步驟圖，銀耳桃膠怎麼做好吃
6樓：陌上_卿名酒酒
用料bai
桃膠 5顆
銀耳 一小朵
紅棗 du若干
冰糖zhi 若干
銀耳桃膠羹的做法dao
燉銀耳怎樣做好吃 桃膠燉銀耳最正宗的做法
7樓：畸形的豬
食材明細
銀耳3朵
桃膠40g
紅棗50g
冰糖200g
甜味口味
燉工藝數小時耗時
簡單難度
桃膠燉銀耳的做法步驟
桃膠40g提前10小時泡發，以中心捏起來不硬為準，泡發後用鑷子或其他工具將桃膠中的雜質去除（注意40g桃膠為泡發前重量，每人每日食用桃膠不宜超過10—15g，如果家裡沒有電子稱，那麼小拇指指甲蓋大小的桃膠6顆差不多10克。）
銀耳提前六小時泡發（一個人的話最多泡半朵！！肺腑之言啊！！！）
銀耳泡發後去掉根部，剪成小朵（根部就是發黃發硬的部分，其實也能吃，但是裡面有雜質而且口感不好，建議去掉）
將銀耳倒入鍋中，倒入適量水，大火煮開，然後把鍋蓋漏一條縫，防止煮開溢位來，湯汁濃稠後轉小火慢燉
約一個半小時後加入紅棗
再一個半小時加入冰糖和桃膠，開大火煮開一會在調小火
再半小時後差不多就可以吃了
小竅門1.每人每日食用桃膠不宜超過10—15g，如果家裡沒有電子稱，那麼小拇指指甲蓋大小的桃膠6顆差不多10克。
2.銀耳一個人吃半朵就夠了。
3.各品種銀耳狀況不同，時間可酌情增減
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桃膠奶凍的做法，桃膠奶凍怎麼做好吃，桃膠奶凍
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