1樓:又一個八卦
木瓜燉桃膠
材料:木瓜1只,桃膠10克。
功效:清潤養顏
桃膠皁角米羹
材料:皁角米、桃膠、紅棗3顆。
功效:增加免疫力,抗腫瘤、抗衰老作用。
《中國中藥大辭典》記載桃膠主要成分為桃膠多糖,有研究表明桃膠多糖藥理作用十分廣泛,有增強免疫力清除自由基的危害,抗腫瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂作用。
桃膠可**糖尿病,有實驗認為食桃膠能延緩腸道對糖的吸收,在改善餐後糖耐量的同時,不但不增加胰島素水平,而且可減少糖尿病患者胰島素或口服降糖藥的劑量。桃膠在降血糖的同時,還能降低低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯和總膽固醇。
桃膠多糖能夠促進雙歧桿菌、乳桿菌等益生菌的增長,從而改善腸道菌群環境的作用。影響腸道功能和機體健康的菌群分為益生菌和有害菌,益生菌包括雙歧桿菌和乳桿菌,促進益生菌的增長一定程度上可以抑制有害菌的生長,調節腸道菌群平衡而促進健康,減少腸道疾病。
市面上的桃膠主要從兩方面挑選:一是從顏色上,有琥珀色和淡黃色,琥珀色的黏度高於淡黃色,口感更好;二是從個頭大小來挑選,選擇大粒徑的營養價值更佳。
擴充套件資料
桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠,桃凝。是桃樹自然分泌,或在外力作用下產生傷口,而分泌桃膠有利於傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽晒蒸發,產生固體。
乾的桃膠呈結晶石狀很硬,看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
2樓:美味新吃法
桃膠閃著琥珀色的光,半透明,碰一碰,有彈性,還有點黏糊糊的感覺,常常和牛奶放在一起燉成甜品。有養顏抗衰老、清熱止渴,緩解壓力,潤腸道等功效,女生應該經常喝。桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,它還有一個好聽的名字,叫:
桃花淚。
3樓:生活小大人申
回答你好很高興為您解答!
桃膠水果羹
做法:將桃膠雪燕皁角米提前泡發好備用,紅白肉火龍果切成丁。
燉盅加適量水,桃膠皁角米先燉煮半小時,放雪燕在燉煮10分鐘,盛出放涼一會兒,加入切好的火龍果即可!
桃膠清熱降脂,在水裡浸泡12小時後復甦如果凍般晶瑩剔透。它和皁角米搭配,做成膠原蛋白凝露;和銀耳搭配可以做成銀耳羹。花點心思每天都可變花樣來滋潤我們的**和身體......
小竅門:
1、用紅糖最好,中和水果的涼性。
2、把火龍果或芒果換成其他水果也可,如香蕉、雪梨、木瓜,朋友仔不妨可以試試看。
桃膠薏米紅豆羹
做法:將桃膠雪燕皁角米提前泡發好備用。
燉盅加適量水,桃膠,皁角米,薏米,紅豆先燉煮半小時,放雪燕在燉煮10分鐘,盛出放涼一會兒,加入牛奶酸奶即可!
這道甜品很適合女同胞喝,桃膠美容養顏,紅豆、薏米祛溼**,很不錯哦。
小竅門:不想桃膠太軟的話,縮短煮的時間
希望有所幫助!
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4樓:張醋醋
桃膠的第99種吃法,吃完就是最靚的崽!
5樓:匿名使用者
桃膠含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。】《唐本草》: "味甘苦,平,無毒。
"入大腸、膀胱經治糖尿病:桃膠,用微溫水洗淨,放在小鍋內煮食,隨便加些調味鹽類亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩。
(《草藥驗方交流集》)
6樓:太陽貓
放假在家最想做點美容養顏的保養早餐咯。做一個南瓜盅,放上煮軟的銀耳和一枚桃膠,無需放太多糖,就能吃到南瓜裡天然的清香。
7樓:匿名使用者
最簡單的做法就是把它當銀耳燉著吃。
我們這裡稱桃油,用來開湯吃
我們這裡也是叫做桃油,用來先泡漲,然後把雜質洗乾淨,放鍋裡和銀耳一起熬半小時左右放冰糖就可以吃了.味道還不錯.
8樓:匿名使用者
加糖冰了吃,我小時候吃過。。
桃膠怎麼吃 3種吃法最養生
9樓:咿婷
(一)、木瓜燉桃膠
材料:木瓜1只,桃膠10克。
做法:1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十克桃膠,足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。
4、木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。
(二)、桃膠銀耳糖水
材料:桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克,
做法:1、桃膠5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。
2、再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。
3、銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。
(三)、桃膠皁角米羹
材料:皁角米、桃膠、玫瑰醬各一勺,紅棗6顆。
做法:1、桃膠和皁角米分別清洗後用清水浸泡,我浸泡了8個小時,8小時後把桃膠、皁角米簡單沖洗後放進砂鍋裡,加上6顆紅棗。
2、砂鍋加足夠的水,大火燒開,轉中小火2個小時就煮好了,期間要時不時的攪拌一下,別糊鍋了。
3、碗里加1勺玫瑰醬,趁熱把煮好的桃膠、皁角米倒進去攪拌均勻即可。
桃膠怎麼食用,怎麼吃啊?
10樓:美味新吃法
桃膠閃著琥珀色的光,半透明,碰一碰,有彈性,還有點黏糊糊的感覺,常常和牛奶放在一起燉成甜品。有養顏抗衰老、清熱止渴,緩解壓力,潤腸道等功效,女生應該經常喝。桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,它還有一個好聽的名字,叫:
桃花淚。
11樓:溜到被人舔
桃膠要先泡發的,就是先用水浸泡一段時間
吃法①:桃膠皁角米羹
材料:皁角米、桃膠、玫瑰醬各一勺,紅棗6顆。
做法:1.桃膠和皁角米分別清洗後用清水浸泡,我浸泡了8個小時,8小時後把桃膠、皁角米簡單沖洗後放進砂鍋裡,加上6顆紅棗。
2.砂鍋加足夠的水,大火燒開,轉中小火2個小時就煮好了,期間要時不時的攪拌一下,別糊鍋了。
3.碗里加1勺玫瑰醬,趁熱把煮好的桃膠、皁角米倒進去攪拌均勻即可。
吃法②:桃膠銀耳糖水羮
材料:桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克,
做法:1.桃膠5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡6-8小時至軟漲。
2.再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。
3.銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4.將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。
5.放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。
吃法③:木瓜燉桃膠
材料:木瓜1只,桃膠10克。
做法:1.桃膠放入清水中浸泡6-8個小時至膨脹鬆軟。
2.將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。
3.桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。
4.木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。
吃法④:桃膠燉燕窩
材料:燕窩20g,桃膠10克,冰糖適量
做法:1.將幹燕窩,桃膠分別放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡,利於觀察雜毛髒物,桃膠要浸泡至膨大鬆軟)
2.燕窩泡發後去毛,除去雜質,(倘若有雜質的話,清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距,視燕窩泡發程度為準。)清理後的白燕瀝乾。
3.在鍋中內放入泡好的燕窩以及桃膠。
4.倒入適量的水以沒過燕窩2-3釐米即可 。
5.加蓋入蒸鍋,隔水燉,燉30分鐘左右。
6.再加入適量的冰糖,繼續隔水燉五分鐘即可食用。
12樓:
桃膠的食用方法和功效:
桃膠是南方常見的中藥材,它是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,每年夏季採集,經水浸,洗去雜質,晒乾而成。桃膠味甘苦,平,無毒。入大腸、膀胱經。
桃膠的功效主要是**石淋,血淋,痢疾等。現代醫學研究還發現,桃膠還有美容養顏之功效。
1.治瘡疹黑黶,發搐危困:桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏,溫酒調下,無時。(《小兒衛生總微論方》桃膠湯)
2.治糖尿病:桃膠,用微溫水洗淨,放在小鍋內煮食,隨便加些調味鹽類亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩。(《草藥驗方交流集》)
3.治石淋作痛:桃木膠如棗大,夏以冷水三合,冬以湯三合和服,日三服,當下石,石盡即止。(《古今錄驗方》)
4.治血淋:石膏、木通、桃膠(炒作末)各半兩。上為細末。每服二錢,水一盞,煎至七分,通口服,食前。(《楊氏家藏方》桃膠散)
5.治產後下痢赤白,裡急後重疞痛:桃膠(焙乾)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢,食前米飲下。(《婦人良方》)
6.治虛熱作渴:桃膠如彈丸大,含之咽津。
(《千金方》) 美容:桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。
再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。
13樓:匿名使用者
樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
桃膠 - 選方
①治石淋作痛:桃木膠如棗大,夏以冷水三合,冬以湯三合和服,日三服,當下石,石盡即止。(《古今錄驗方》)
②治血淋:石膏、木通、桃膠(炒作末)各半兩。上為細末。每服二錢,水一盞,煎至七分,通口服,食前。(《楊氏家藏方》桃膠散)
③治產後下痢赤白,裡急後重疞痛:桃膠(焙乾)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢,食前米飲下。(《婦人良方》)
④治虛熱作渴:桃膠如彈丸大,含之咽津。(《千金方》)
⑤治糖尿病:桃膠,用微溫水洗淨,放在小鍋內煮食,隨便加些調味鹽類亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩。(《草藥驗方交流集》)
⑥治瘡疹黑黶,發搐危困:桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏,溫酒調下,無時。(《小兒衛生總微論方》桃膠湯)
14樓:匿名使用者
看一下《益達爽食行天下》第120620期,大約第30分鐘的時候有講到,那個比較專業一點。
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