1樓：匿名使用者
椰子糕做法:
材料：椰漿150克，牛奶250克，白砂糖50克，瓊脂5克1、瓊脂用清水浸泡15分鐘至軟，撈出瀝乾備用；
2、鍋中放入牛奶、椰漿和白砂糖，加熱至糖溶化，加入瓊脂；
3、小火慢慢加熱，一直攪拌，防止沸騰和粘鍋，煮至瓊脂完全溶化；
4、容器中鋪入保鮮膜，將稍稍放涼的液體倒入容器中，放涼後冷藏至凝固；
5、脫模後切掉邊角，切塊裝盤。
桂花糕做法：
原料：糯米粉 600克、豆沙 400克、糖桂花4勺 、開水180—200ml
1、糖桂花2勺+開水和麵
2、取一面團先搓成長條再壓扁，然後用擀麵棍擀成2mm厚，寬8cm左右的長方形薄面片
3、在面片中下方放上豆沙
4、捲起面胚成圓柱形，介面處壓實用刀切去多餘的面片5、再切成8cm左右長圓條放籠屜，蒸鍋裡水燒開放上籠屜大火蒸3分鐘左右即可
2樓：匿名使用者
桂花糕的做法：
原料：糯米粉 600克、豆沙 400克、糖桂花4勺 、開水180—200ml
做法：1、糖桂花2勺+開水和麵
2、取一面團先搓成長條再壓扁，然後用擀麵棍擀成2mm厚，寬8cm左右的長方形薄面片
3、在面片中下方放上豆沙
4、捲起面胚成圓柱形，介面處壓實用刀切去多餘的面片5、再切成8cm左右長圓條放籠屜，蒸鍋裡水燒開放上籠屜大火蒸3分鐘左右即可
椰子糕的做法；同樓上
肉糕的做法求湖北肉糕食用方法
材料 糯米 五花肉 蔥絲 薑末 香油 醬油 味精 鹽 1 紅苕 即紅薯，也叫白薯 去皮洗淨，切成4釐米長 1.6釐米寬的條。豬夾縫肉切丁剁泥盛缽，加硝水 蔥花1克 荸薺丁 薑末一起拌勻。2 取魚肉加清水45克拌勻，倒在用冷水抹過的砧板上。輕輕剁成細茸 越細越好 盛缽，加溼澱粉，精鹽15克，清水250...
木暑粉做水晶糕的做法，木薯粉水晶糕的做法和比例是什麼？
紫薯水晶糕 材料紫薯泥75g，糯米粉75g，澄粉75g 小麥澱粉 糖60g，水200g，油40g 做法1.材料 紫薯泥75g，糯米粉75g，澄粉75g 小麥澱粉 糖60g，水200g油40g 我只加了10g 2.紫薯洗淨切塊，裝入微波盒，加一點點水，入微波爐叮3 5分，用筷子可以輕易戳穿，即表示熟了...
求南棗核桃糕的配方做法南棗核桃糕的做法步驟圖，南棗核桃糕怎麼做
材料 a 椰棗肉150克 核桃150克 b 玉米粉30克 水100克 c 濃麥芽糖100克 細白砂糖200克 d 烤盤紙1張 奶油少許 e 糯米紙 糖果紙各30張 做法 1 把椰棗去核，肉切小丁。核桃略切，備用。2 玉米粉放在另一個小鍋裡，加水攪拌均勻，再用小火煮沸成糕狀。要邊煮邊攪拌以免焦底。3 ...