1樓：匿名使用者
飲食上宜多吃鹹味食物如荸薺、沙葛、粉葛等。也可多吃新鮮果蔬，蔬菜和水果味鹼性食物，其代謝產物能中和肌肉疲勞時產生的酸性物質，使人消除疲勞，例如：蘋果、梨、西紅柿、桔子、甘蔗，都是不錯的選擇。
還有銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆類、奶類等清潤食品以防秋燥。
進入秋季後，人體出汗減少，人的機體進入一個生理休整階段，水鹽代謝開始恢復原來的平衡，心血管和神經系統負擔緩解，腸道功能日漸正常，由此，身體就會出現各種不適應，一些在夏季時潛伏的症狀就會出現，機體也會產生一種莫名的疲憊感，如不少人清晨醒來還想再睡，這種狀況就是「秋乏」。
雖然說「秋乏」是補償夏季人體超常消耗的保護性反應，也是機體在秋季氣象環境中得以恢復的保護性措施，經過一段時間的調整與適應，「秋乏」會自然而然地消除，但為了不至於因此而影響工作和生活，最好還是採取相應的防治措施。
營養專家表示，處暑時節正處在由熱轉涼的交替時期，自然界的陽氣由疏瀉趨向收斂，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換。此時人的起居應相應調整，尤其是睡眠要充足，最好比平常多睡一個小時，因為只有這樣，才能適應「秋乏」。
「秋乏」與體液偏酸有關，多吃鹼性食物能中和肌肉疲倦時產生的酸性物質，有助於消除疲勞。營養專家特別提醒說，處暑後在飲食調整上應多吃些含維生素的鹼性食物，如西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等，這些食物都能幫助人體克服疲倦。
2樓：快一點好不好
一個成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。秋季天高氣爽、氣候乾燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳 請上網檢視所需資料!
3樓：粽子末末
蘿蔔，我這們有個說法，圖吃蘿蔔夏吃薑。
4樓：匿名使用者
多吃點水果吧，秋天比較幹，多吃水果對**有好處哦
該吃什麼菜比較有營養？
5樓：匿名使用者
啥菜都好，只是要因人而異。如果沒有疾病禁忌，最好啥菜都吃一點，什麼菜也都要適量吃。不要偏食。
一方水土養一方人。 蔬菜以當地應時蔬菜最好。營養高，**還便宜。
1、冬天就是羊肉燉白菜加點辣椒，營養好，驅寒，還調胃口。白菜豬肉燉粉條也很好。
2、各種蘿蔔。冬吃蘿蔔夏吃薑不勞醫生開藥方。蘿蔔燉粉條。油炒胡蘿蔔。
3、花菜晾到半乾和豬肉一起炒，很好吃。
反季節蔬菜和外地蔬菜，都不如本地蔬菜。只能作為調劑花樣和嚐鮮。
6樓：怡文好好吃
那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？
7樓：匿名使用者
要吃應季的菜。這個季節白蘿蔔很好。十月蘿蔔是人蔘。蘿蔔炒肉絲不錯。或者蘿蔔切塊加醬油油水，最好加點魷魚乾。這樣煲軟。很好吃的
8樓：老陳先生
家常菜就好，如菠菜，芹菜，白菜等。
吃什麼蔬菜很有營養
9樓：植物網
1.菠菜
由於營養豐富，而成為綠葉蔬菜當中最健康的蔬菜之一。一杯(30克)生菠菜提供每日維生素a需求的56%，以及整個日常維生素k的需求
，只有7卡路里熱量。研究發現，深綠葉蔬菜如菠菜在β-胡蘿蔔素和葉黃素中較高，兩種型別的抗氧化劑與癌症風險降低相關。常吃菠菜有益於心臟健康。
2.胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有維生素a，只需一杯(128克)即可提供每日推薦值的428%。它們含有β-胡蘿蔔素，一種抗氧化劑，使胡蘿蔔具有鮮豔的橙色，可以幫助預防癌症。對於每週吃胡蘿蔔，參與者前列腺癌的風險下降了5%。
3.西蘭花
西蘭花屬於十字花科的蔬菜家族。
它富含稱為硫代葡萄糖苷，以及含硫化合物的植物蘿蔔硫素，副產物的硫代葡萄糖苷。蘿蔔硫素它被證明具有對癌症的保護作用。在一項動物研究中，蘿蔔硫素能夠減少乳腺癌細胞的大小和數量，同時也阻止小鼠的腫瘤生長。
4.大蒜
大蒜中的主要活性化合物是大蒜素，一種主要負責大蒜各種健康益處的植物化合物。大蒜可以調節血糖以及促進心臟健康。在一項動物研究中，糖尿病大鼠給予大蒜油或二烯丙基三硫化物，大蒜成分。
兩種大蒜化合物引起血糖降低和胰島素敏感性升高。
5.布魯塞爾芽菜
像西蘭花一樣，布魯塞爾芽菜是十字花科蔬菜家族的成員，並含有相同的健康促進植物化合物。吃布魯塞爾芽菜可以幫助增強排毒。一項研究表明，吃布魯塞爾芽菜會降低結腸直腸癌的風險。
6.甘藍
像其他綠葉蔬菜一樣，甘藍以其健康促進品質而聞名，其營養密度和抗氧化劑含量。一杯(67克)的生甘藍含有大量的b族維生素，鉀，鈣和銅。它還滿足維生素a，c和k的全部日常需求。
由於其抗氧化劑含量高，甘藍也可能有益於促進心臟健康。
7.豌豆
豌豆被認為是一種澱粉蔬菜。這意味著它們比非澱粉類蔬菜具有更高的碳水化合物和熱量，並且在大量食用時可能會影響血糖水平。因為它們纖維含量高，豌豆通過增加腸道中的有益細菌並促進腸道運動來支援消化系統的健康。
此外，豌豆含有豐富的皁苷，一組以抗癌作用而聞名的植物化合物。
8.瑞士甜菜
瑞士甜菜的熱量低，但許多必需維生素和礦物質含量很高。一杯(36克)只含有7卡路里，1克纖維，1克蛋白質和大量維生素a，c和k，錳和鎂。瑞士甜菜以其預防糖尿病損害的潛力而聞名。
在一項動物研究中，發現甜菜提取物通過降低血糖水平和預防由引起疾病的自由基引起的細胞損傷來逆轉糖尿病的作用。
9.姜姜根被用作從菜餚到甜點的一切香料。幾項研究證實了姜對噁心的有益效果。在一項包括12項研究和近1300名孕婦的綜述中，與安慰劑相比，姜顯著降低了噁心。
姜還含有有效的抗炎特性，可有助於**炎症相關疾病，如關節炎，狼瘡或痛風。
10.蘆筍
這種春季蔬菜含有豐富的維生素和礦物質，使其成為任何飲食的絕佳補充。
只有半杯(90克)的蘆筍可提供您日常葉酸需求的三分之一。
這個量還提供了大量的硒，維生素k，硫胺素和核黃素。
11.紅捲心菜
紅捲心菜含有豐富的花青素，在2023年的動物研究中，給大鼠餵食旨在增加膽固醇水平和增加動脈斑塊積聚的飲食。然後給大鼠紅色白菜提取物。研究發現，紅甘藍提取物能夠防止血液中膽固醇水平升高，防止對心臟和肝臟的損傷。
12.紅薯
紅薯以其甜味和令人印象深刻的健康益處脫穎而出。紅薯含有纖維，蛋白質和大量維生素c，維生素b6，鉀和錳。
10樓：怡文好好吃
那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？
8種最有營養的蔬菜，你吃過幾種
11樓：李和霖
最有營養的蔬菜
西洋菜
也稱水田芥、豆瓣菜，在我國南方地區比較常見，比如廣東、廣西，一年四季都可以吃到，尤以從初冬到春末品質最佳。英國研究證實，豆瓣菜富含抗氧化物質，能夠殺滅自由基，鍛鍊前吃，能增強健身效果。
綠色的白菜
屬十字花科，含豐富維生素b1、維生素b2、維生素c、膳食纖維，以及鈣、磷、鐵等礦物質，能增強免疫力，還可排毒。值得注意的是，白菜外部葉子中所含營養物質遠高於菜心。
甜菜
甜菜根富含有益心臟健康的維生素c、維生素k、膳食纖維和多酚類物質，可降壓降脂。不過，甜菜根糖分含量高，吃太多對控制血糖不利，應該適量。
牛皮菜
牛皮菜是甜菜的另一個品種，甜菜講究吃根，而牛皮菜講究吃葉。不過，他們的營養特點十分類似，甜菜葉含有大量膳食纖維、維生素c及甜菜紅等抗氧化物質，不僅能減少體內炎症，還可降低癌症和心臟病風險。
菠菜
菠菜含有大量β胡蘿蔔素、鐵，也是維生素b6、葉酸和鉀的極佳**。英國研究證實，菠菜是葉黃素的最佳**之一，能預防眼睛衰老。菠菜中富含的抗氧化劑和維生素k，有啟用大腦功能、強化骨骼的作用。
菊苣
菊苣為藥食兩用植物，它的根含菊糖和芳香族物質，可促進人體消化器官活動。
油麥菜
油麥菜水分多、熱量低，含有維生素c、維生素b2、胡蘿蔔素和鈣、鐵、磷、鉀等營養成分。它也是膳食纖維的良好**，可預防便祕。
芹菜
每100克芹菜含蛋白質2.2克、鈣8.5毫克、磷61毫克、鐵8.
5毫克，以及豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為番茄的20倍左右。需要注意的是，芹菜葉的營養成分高於芹菜莖，胡蘿蔔素含量是莖的88倍，維生素b1是莖的17倍。
羅馬生菜
目前國內還沒有羅馬生菜這個品種，但它的營養價值和生菜類似。富含b族維生素、維生素c、維生素e等，膳食纖維和礦物質含量也很豐富。多吃生菜，對於人的消化系統大有裨益。
生菜還含有萵苣素，具有清熱、消炎、催眠等作用。
羽衣甘藍
這種近年來廣受推崇的蔬菜，現已引進中國，但仍處於培育階段，沒有廣泛種植。它富含維生素、生物活性物質和礦物質，營養價值很高。
晚餐吃什麼菜最有營養
12樓：匿名使用者
晚餐的時間最好要早一點，不要吃完飯就立刻睡覺。並且晚餐不能夠吃太多最好堅持八分飽，這對身體才是最好的。同時晚餐的味道一定要清淡，不要出現高油、高鹽的情況，這樣容易導致患上各種慢性疾病和肥胖等等嚴重後果。
1、主食必不可少
晚餐的餐桌上主食是必不可少的，例如米飯、麵食等等，最好是選擇容易消化的稀飯，這對於身體是最好的。男性晚餐應該吃大約兩三兩左右的主食，女性應該吃一二兩左右，這才能夠滿足身體對於熱量和營養的需求。
2、多吃碳水化合物和含纖維比較多的食物
晚餐晚餐吃什麼最營養，應該多吃一些碳水化合物或者是含纖維比較多的食物，例如蔬菜、粗糧等等，這樣有助於腸胃蠕動，增加身體的消化能力。
3、白領多吃一些醯膽鹼
醯膽鹼具有增加記憶力的作用，所以非常適合白領或者是腦力工作者食用。常見的含有醯膽鹼比較多的食物有芹菜、菠菜、紫菜、紫米等等。
4、晚餐少吃水果、甜點還有一些油炸食物
因為這一類食物都是不容易消化，容易增加腸胃的負擔。
5、晚餐少喝酒
晚上喝酒非常的不利於身體的健康，因為體內囤積過度的酒精會影響身體中的新陳代謝，令腸胃沒辦法獲得充足的休息，這樣容易出現脾胃消化不良和睡眠狀況不好的情況。
6、少吃高鈣食物
晚餐吃什麼最營養，千萬不能夠吃高鈣食物，因為這類的食物晚上不容易消化，所以很容易囤積在體內，出現尿道結石等等的情況。常見的高鈣食物有蝦皮等。
晚餐食譜推薦
食譜一：
主食：米飯
副食：蓮藕排骨湯、滷水豆腐
小菜：冷盤，例如涼拌海帶、金針菇等等
食譜二：
晚餐吃什麼最營養，粥是一個非常好的選擇，因為粥有助於腸胃的消化吸收，日常多喝粥可以起到延年益壽、滋養**的作用。
喝粥也是一門學問，我們應該根據不同的季節、不同的溫度來選擇不同的粥品。例如夏天喝綠豆粥，冬天喝紅豆粥，老年人喝山藥粥等等。
秋天應該吃些什麼，秋天應該補些什麼
秋季應以清淡質軟,容易消化為主.多食用新鮮瓜果蔬菜.主食以稀為好,如綠豆粥,蓮子粥,荷葉粥.適時吃些醋.應吃甘潤生津,養肺潤燥的作用 梨,柿子,甘蔗,百合,沙蔘,麥冬,波菜,香蕉,銀耳,阿膠,蘿蔔,核桃,芝麻,糯米,蜂蜜.中藥有 人蔘,沙蔘,西洋參,杏仁,川貝,胖大海.多吃鴨子,糙米.多飲水多吃水果...
感冒了應該吃哪些清淡的菜，吃什麼菜養胃 清淡點的
感冒發燒時多喝水,吃點清淡的如稀飯 不要吃油膩,大魚大肉的食品.多睡眠 蓋被子睡出身汗就好了 感冒發燒時吃西瓜是很好的 煮點白粥喝 買一斤新鮮的香菇 肉質薄薄的比較好只放水和一點點鹽,煮開後小火燉15分鐘,趁熱喝湯吃香菇 不能吃辣的,多喝水.人在發燒時能量消耗比較大，抵抗力也較弱，更需要補充一些營養...
有那些蒸的菜比較好吃，可以蒸的家常菜有哪些
鮮美無比清蒸生蠔，喜歡海鮮的你千萬別錯過。用料。蠔油1勺 生抽30毫升 食用油適量 生蠔5斤 大蒜1整個 蔥花少量。做法。生蠔買回來先把表面用刷子刷乾淨，當然，我費了很長時間，表面的泥沙也很多。我買的大概有40個左右，準備好蒸屜，我分兩次蒸的，兩層。鍋內加水燒開後再放上去，用大火蒸大概5分鐘。不可以...