1樓：匿名使用者
可以放雞蛋的，不但不會和味，相反味道獨特，很美味。
下面食譜送上:
長米280克，鹽少許，黑胡椒少許，黃油55克，小洋蔥1顆，去皮燻黑線鱈魚片225克，荷蘭芹數枝，白葡萄酒醋1湯匙，大雞蛋4個，鯷魚肉8片，續隨子20枚，檸檬1／2個，去殼熟蝦仁115克，配菜：，一次分離稀奶油3湯匙
雞蛋燴海鮮飯的做法:
1.燒開一壺水。米加少許鹽倒進煮鍋，加入足量沸水，直至完全浸沒米。煮沸後加蓋以文火煮15分鐘至飯熟。
2.同時，用另一個較大的煮鍋融化黃油。洋蔥去皮切碎，加入鍋中翻炒數分鐘至軟。
3.黑線鱈魚去骨切丁，加入洋蔥中炒5分鐘。荷蘭芹洗淨瀝乾，切碎待用。
4.煎鍋加入6釐米水，加醋，煮至微沸。放入雞蛋煮3分鐘，至蛋白凝固而蛋黃仍軟。
5.煮蛋時，把鯷魚肉和續隨子切好，並擠一湯匙檸檬汁。
6.米飯煮好後弄鬆，倒入魚中拌勻，再加入蝦仁，以文火熱透。加鹽、黑胡椒調味，然後將米飯盛入餐盤。
7.最後撒上荷蘭芹、鯷魚肉、續隨子，灑上檸檬汁。每盤飯上挖一個孔，將雞蛋置於其中。奶油另用杯子盛著上桌。
2樓：賺外塊找我
可以的，蝦可以跟蛋一起炒，
螃蟹也是可以跟蛋一起炒。
3樓：匿名使用者
可以，有個菜就是雞蛋炒的
4樓：匿名使用者
還是不要放吧，海鮮放雞蛋合味
海鮮菇炒雞蛋可以吃嗎，海鮮菇跟雞蛋 番茄可以一起吃嗎？
海鮮菇的蛋白質中氨基酸種類齊全，包括8種人體必需氨基酸，還含有數種多糖體，其子實體的熱水和有機溶劑提取物有清除人體自由基的作用，所以常食海鮮菇有抗癌 防癌 提高免疫力 預防衰老 延長壽命的功效。原料 海鮮菇 雞蛋 香蔥 玉米澱粉 鹽。做法步驟 第1步 燒開水，將海鮮菇放入稍微焯燙變軟即可撈起瀝乾第2...
雞蛋和海鮮可以同食嗎，雞蛋和海鮮或者貝類可以一起吃嗎？
雞蛋和海鮮可以同時吃，以下是海鮮雞蛋羹的製作方法 主料 雞蛋2個 海蔘1根 輔料 生抽適量 鹽適量 清水適量 步驟 1 海蔘提前泡發好，需要時切成末備用。2 把切好的海蔘放入小碗中。3 雞蛋打入碗中，攪拌成均勻的蛋液，再加入和蛋液同樣多的清水，攪拌均勻。4 把攪拌好的蛋液倒入裝海蔘的碗中。5 蓋上小...
炒蛋可以放味精嗎，炒雞蛋可以放味精嗎？
雞蛋含有大量的穀氨酸和一定的氯化鈉，這兩種成分加熱後會合成穀氨酸鈉。這種物質本身就有純正的鮮味和營養價值。如果加入味精，不僅會破壞雞蛋自然的鮮味，還會使雞蛋本身的穀氨酸鈉被排斥，導致營養成分流失。炒蛋的時候一定不要放味精，味精本身是一種化學物質叫做穀氨酸鈉，主要是在菜中為了提鮮，而雞蛋裡恰恰也含有這...