1樓：炎仌王
用料高筋麵粉 150克
全麥粉 100克
溫水 170克
紅糖 20克
橄欖油 15克
鹽 2克
酵母 2-3克
無花果乾、葡萄乾 適量
全麥紅糖軟歐的做法
先準備所有材料 （昨晚做的晚 忘記拍圖 下次做不上來）除了酵母和水以外，將其它材料放入一個大盆裡酵母用溫水化開 放入步驟2
將步驟3拌均勻
隔20分鐘拌勻一次 總共2-3次就可以 放入冰箱冷藏一晚（成都現在這個天氣不用放冰箱都可以 我是直接放的室內 蓋上保鮮膜即可）
第二天起來，將麵糰放入面板上 分成二份，擀成你要的形狀，進烤箱二發（20分鐘左右）
烤箱190度預熱 將麵包放入烤箱，烤20分鐘就可以了
2樓：0澤國a網盤
用料高筋麵粉 200g
全麥粉 50g
紅糖 30g
鹽 3g
酵母 3g
水 180g
黃油 30g
慄仁/栗子泥 150g
栗子紅糖全麥軟歐的做法
後油法將除了栗子的材料揉出膜，發酵至兩倍大平均分成四份，排氣滾圓蓋溼紗布醒15分鐘
取一塊擀開成長橢圓形，均勻擺上栗子或塗上栗子泥，捲起，收緊封口進行二發至兩倍大
烤箱預熱180℃
麵糰表面撒粉，割包，入烤箱烤20分鐘，上色上得差不多的時候記得蓋錫紙出爐冷卻密封儲存
小貼士1、我是買的那種包裝得栗子仁，有甜味的，如果自己做的話可以用蒸熟的去皮栗子放入水裡，加30g白糖，煮到軟爛，壓成泥也可以，不壓成泥就保持顆粒形狀就好
2、烤箱溫度自己調整一下
3、形狀可以自理，割包也可以你自己喜歡，這些反正無所謂的啦~~~
全麥無糖軟歐包的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：30秒不
步驟 1
將除乾果，玉米油以外的全部食材放入麵包桶，選和麵功能將面揉至光滑（15分鐘），乾果洗淨擦乾
步驟 2
加入12克油，繼續啟用和麵功能（15分鐘），（記得蓋張紙防油撒到蓋板上哈）進行到7 分鐘時把乾果倒入麵包桶繼續揉麵
步驟 3
揉好的麵糰進行初次發酵，手指沾水或者麵粉插個洞不**即可，先手壓排氣再分成三份整成自個喜歡的形狀
步驟 4
烤箱放盤熱水加快二次發酵
步驟 5
撒粉，割包
步驟 6
烤箱上下火180 度，15分鐘
全麥歐包的做法步驟圖，全麥歐包怎麼做好吃
4樓：
全麥穀物軟歐包的做法
把除黃油外所有主料混合一起揉成麵糰 然後加入黃油揉成擴充套件階段室溫下發酵一小時 等麵糰發酵成2-2.5倍將麵糰分成兩部分 再加入輔料（裡面的餡料可以自由發揮）揉成橄欖形狀之後在室溫下靜置15分鐘 最後放入烤箱二次發酵 40分鐘
最後發酵完成後在麵包表面噴上水 篩入麵粉 加上燕麥烤箱預熱後170度烤25分鐘 烤完後在室溫下冷卻2小時就可以開吃了！
自制紅糖軟歐包怎麼做好吃又簡單，做法圖
5樓：林夕的微笑
用料主料
紅糖40克
全麥麵粉60克
高筋麵粉240克
溫水160克
輔料酵母
3克黃油
30克鹽
3克紅棗片
少許葡萄乾
少許蔓越莓
少許紅糖軟歐包的做法
1.紅糖用溫水化開
2.將紅糖水、鹽、高筋麵粉、全麥麵粉、酵母等放麵包桶中啟動揉麵程式3.等麵糰揉光滑後加入常溫軟化的黃油繼續揉至擴充套件階段4.
常溫發酵至2倍大小，加入用溫水洗過並用吸油紙處理過的葡萄乾、紅棗片、蔓越莓揉均勻
5.將麵糰分成6等份，靜置15分鐘左右
6.取其中一個擀成橢圓形
7.從一端卷向另一端，收口處朝下
8.按上述步驟整形剩餘麵糰
9.二次發酵至二倍大小，表面撒上少許麵粉
10.放入180度預熱好的烤箱中烤20分鐘左右出爐
6樓：陌上_卿名酒酒
主料全麥麵包粉
80克高筋麵粉
320克
紅糖32克
熱水240克
葡萄乾40克
蔓越莓40克
輔料黃油
44克鹽
6克酵母
6克步驟
1.紅糖用熱水化開，涼至室溫
2.除黃油外所有材料放進麵包機，啟動和麵程式3.加入黃油繼續揉至出筋膜為止
4.放進烤箱發酵到兩倍大
5.分成三個劑子揉成橄欖形，表面劃幾刀，撒上高粉6.繼續發酵到兩倍大，放進烤箱，180度25分鐘即可7.烤好的麵包放在烤架上涼涼
小貼士高粉和全麥粉可以調整比例，我試過各種比例，都很好吃，1:1的比例更健康，畢竟全麥是對腸道健康有好處的粗糧，早上吃或者當零食都很不錯
紅糖軟歐包的正宗做法，紅糖軟歐包怎樣做才好吃的做法
7樓：今夕何夕是朝夕
－ 準備食材 －
高筋麵粉 200g
水 ±120ml
酵母 3g
鹽 3g
紅糖 16g
桂圓乾 30g
蔓越莓幹 10g
黃油 22g
－ 步驟 －
1.稱取好所有材料。
2.將紅糖用30ml溫水化開。
3.按照先液體後粉類的順序將所有材料放入couss cm-1500廚師機攪拌桶內。
4.couss cm-1500廚師機開啟1檔揉成團，後轉3檔揉麵5.麵糰揉至非常光滑後停止揉麵，麵糰取出整圓。
6.co-5201電烤箱選擇發酵功能，28度進行基本發酵約2倍大。
7.發酵好的麵糰取出，排氣後滾圓放入烤盤。
8.co-5201電烤箱選擇發酵功能，38度進行二次發酵。
9.在發酵好的麵糰表面撒適量乾粉，用鋒利的刀割十字切口。
10.co-5201電烤箱，上下火170度，預熱提示音響後放入，烘烤約25分鐘。
11.成品
紅糖核桃軟歐包的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：陌上_卿名酒酒
主料高筋麵粉
213g
全麥粉53g
溫水160g
紅糖22g鹽4g
酵母4g
黃油25g
輔料核桃仁
25g桂圓
20g步驟
1.紅糖用溫水融化。
2.將主料中除黃油以外的所有材料混合，麵包機兩個揉麵程式。
3.加入剪碎了的桂圓肉和核桃仁
4.揉好的麵糰發酵至兩倍大。
5.麵糰取出排氣，分割5份，揉圓，整形，放入烤盤中。
6.放入烤箱二發至兩倍大，割口，撒上高筋麵粉。
7.烤箱預熱，180度，上下火，烤25分鐘，上色後加錫紙。
8.烤好的麵包，美味又不失健康。
全麥無糖無鹽麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料復全麥粉 350克 制水 150克 酵母 3克 奶粉 25克 橄欖油bai 5克 土雞蛋du 1只 全麥無糖無zhi鹽麵包的做dao法 依次放入奶粉 水 雞蛋 橄欖油 然後加入全麥粉 最後放入酵母粉哦 自動麵包機選擇主食麵包 啟動即可 等上3小時 麵包新鮮出爐 麵包的100種做法的內容介紹 內容...
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紅糖餈粑（油條）的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材明細 主料 餈粑300克 配料 紅糖適量 製作步驟 編輯1.準備的食材。2.餈粑切成小塊。3.鍋裡倒入油後轉小火，放入餈粑半煎半炸。4.煎至金黃，翻面煎炸另一面。5.加入適量的紅糖。油多了就倒出來，以免太油膩 6.加入少許的清水，煮至糖漿濃稠，餈粑軟糯即可。7.一起享用吧！用料糯米 108克 開...