1樓：綠蓑江上
苦瓜可以喝洋蔥一起炒、涼拌皆可。
夏到來，苦瓜是最好的養生食品之一，
苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經。具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。
苦瓜中含有多種維生素、礦物質，含有清脂、**的特效成分，可以加速排毒。據研究發現，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
常吃苦瓜能迅速幫助人體消暑，去火氣。
洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。國人常懼怕其特有的辛辣香氣，而在國外它卻被譽為「菜中皇后」，營養價值不低。洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能清除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
洋蔥中含有一定的鈣質。
這兩種食物都是口味較重的品種，很多人都因受不了它們的味道而放棄食用。其實，這兩者的結合能產生非常奇妙的味道，洋蔥的辛辣中和了苦瓜的苦澀，苦瓜的味道又壓住了洋蔥的刺鼻，加糖涼拌先甜後辣最終清爽，真是棒極啦！
洋蔥拌苦瓜
1.苦瓜，根據個人喜好，切小塊備用
2.洋蔥，切小塊備用
4.最後可以根據個人口味放幾片菠蘿，調一下味。
2樓：一葉之秋
最近科學證明洋蔥有助於緩解骨質疏鬆症，洋蔥中的硫化物對動脈硬化、高血壓、高血脂、肝病、傳染病、血栓症、糖尿病等都有較好的療效，是一種純天然的植物保健食品。洋蔥具有廣泛的藥用價值，被譽為西方醫學之父的希波格拉底認為，洋蔥對視力有益;羅馬醫生認為洋蔥是開胃良藥；印度人把洋蔥當做激素，並用於利尿、利痰；美國南北戰爭時，北方軍利用運來的三車皮洋蔥擺脫了痢疾的困擾；日本醫學教授認為，常食洋蔥可長期穩定血壓，降低血管脆性。
中醫認為，洋蔥性平，味甘、辛，具有健胃消食、平肝、潤腸及利尿、發汗作用。近代醫學研究發現，洋蔥含有硫化物、類黃酮、笨丙素酚類、甾體皁甙類、含氯化合物和前列腺素類等多種化學成分，具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗血小板凝聚、預防心腦血管病、抗氧化、美容等藥理作用。
苦瓜得成分表。
看不出有什麼化學反應啊
3樓：最愛檸萌
苦瓜可以喝洋蔥一起炒，夏天吃了可以起到取火的作用的，比較建議大家食用的
苦瓜可以和洋蔥一塊炒嗎？
4樓：景色霞光
可以的~
洋蔥拌苦瓜
材料：洋蔥，苦瓜,生抽，醋、糖、鹽、味精，蜂蜜
做法：1、將原材料洗淨，洋蔥切細絲，苦瓜切片或絲。
2、鍋中燒水，待水開後，放少許鹽，放入洋蔥絲，焯水一分鐘，撈起沖涼再瀝乾水。
3、再將苦瓜放入鍋中，焯水二分鐘左右，撈起沖涼再瀝乾水。
4、將洋蔥、苦瓜放到一個大碗裡，加上所有調味料，拌勻即可，最後加入蜂蜜就可食用了。
養生宣言：
苦夏到來，苦瓜是最好的養生食品之一，常吃苦瓜能迅速幫助人體消暑，去火氣。洋蔥同樣是非常好的夏日佳餚，常吃對高血壓、高血脂、肝病、傳染病、血栓症、糖尿病等都有較好的療效，是一種純天然的植物保健食品。
但是這兩種食物都是口味較重的品種，很多人都因受不了它們的味道而放棄食用。其實，這兩者的結合能產生非常奇妙的味道，洋蔥的辛辣中和了苦瓜的苦澀，苦瓜的味道又壓住了洋蔥的刺鼻，最後加入的蜂蜜，絕對是點睛之筆，讓你先甜後辣最終清爽，真是棒極啦！
苦瓜可以和洋蔥一塊炒嗎？
5樓：匿名使用者
苦瓜可以喝洋蔥一起炒，夏天吃了可以起到取火的作用的，比較建議大家食用的。但苦瓜要把裡面那層白色弄乾淨些，再焯一下水，就會比較好吃咯！
製作步驟：
第一步：購買苦瓜和洋蔥，一般一根苦瓜配搭小半個洋蔥即可炒出一盆了。選購苦瓜時，以綠中帶黃、瓜皮有光澤的為佳，顏色深綠的多半太嫩，苦味較重，而顏色太黃的就是熟透的，雖然苦味較少，但筋筋拉拉很多，口感較差；
第二步：苦瓜、洋蔥浸泡半個小時左右，再用清水沖洗，苦瓜表面疙疙瘩瘩凹凸不平，但並不是很髒，據說因為苦瓜的異味比較不容易招蟲；
第三步：苦瓜一剖為二，把苦瓜囊掏淨，然後斜刀切成小片，洋蔥在水中浸泡後再切絲基本不會辣眼睛了，實在敏感的話可以直接浸在水池中切；
第四步：鍋洗淨擦乾，放入色拉油，油熱輕微冒煙後，把切好的苦瓜和洋蔥一起倒入鍋中，大火快速翻炒數下，加入鹽和適量水，蓋鍋；
第五步：中火蓋鍋燜燒三分鐘，即可起鍋。
營養功效：
苦瓜清熱解毒，還有明顯的降血糖作用，對糖尿病有顯著療效；洋蔥能幫助分解膽固醇，兩者珠聯璧合，對**也大有益處哦！
食物禁忌：
苦瓜性寒，脾胃虛寒者不宜食用；洋蔥辛辣，患有**瘙癢性疾病和眼疾、眼部充血、脾胃發炎等病症者不宜多食。
6樓：景色霞光
可以的~
洋蔥拌苦瓜
材料：洋蔥，苦瓜,生抽，醋、糖、鹽、味精，蜂蜜
做法：1、將原材料洗淨，洋蔥切細絲，苦瓜切片或絲。
2、鍋中燒水，待水開後，放少許鹽，放入洋蔥絲，焯水一分鐘，撈起沖涼再瀝乾水。
3、再將苦瓜放入鍋中，焯水二分鐘左右，撈起沖涼再瀝乾水。
4、將洋蔥、苦瓜放到一個大碗裡，加上所有調味料，拌勻即可，最後加入蜂蜜就可食用了。
養生宣言：
苦夏到來，苦瓜是最好的養生食品之一，常吃苦瓜能迅速幫助人體消暑，去火氣。洋蔥同樣是非常好的夏日佳餚，常吃對高血壓、高血脂、肝病、傳染病、血栓症、糖尿病等都有較好的療效，是一種純天然的植物保健食品。
但是這兩種食物都是口味較重的品種，很多人都因受不了它們的味道而放棄食用。其實，這兩者的結合能產生非常奇妙的味道，洋蔥的辛辣中和了苦瓜的苦澀，苦瓜的味道又壓住了洋蔥的刺鼻，最後加入的蜂蜜，絕對是點睛之筆，讓你先甜後辣最終清爽，真是棒極啦！
7樓：共同學習吧
主料：苦瓜、洋蔥
輔料：香菇、雞蛋、鹽、生抽、蒜
苦瓜洋蔥炒雞蛋的做法
1、苦瓜洗淨對半切開，去掉籽和瓤。
2、苦瓜切絲。
3、洋蔥切絲備用。
4、香菇切絲備用。
5、雞蛋打散。
6、油鍋放油燒熱，下雞蛋，滑散。出鍋備用。
7、油鍋再次放油，下蒜片。
8、下苦瓜，香菇。翻炒一下，放一點生抽。
9、倒入雞蛋。
10、快熟時，放鹽、翻炒兩下，出鍋。
8樓：
可以的，宜一起炒的
相剋苦瓜+豬大排：形成草酸鈣阻礙鈣的吸收
苦瓜+豬小排：形成草酸鈣阻礙鈣的吸收
苦瓜+山竹：身體不適
宜搭苦瓜+茄子：對緩解心血管疾病有良好功效苦瓜+圓茄子：對緩解心血管疾病有良好功效
苦瓜+洋蔥：提高機體的免疫力
苦瓜+青椒：抗衰老
9樓：匿名使用者
最好不要 我記得我做過一次 因為苦瓜和洋蔥都要做菜 所以炒苦瓜時把洋蔥帶進去了點 弄的洋蔥的衝味都進苦瓜裡了 不好吃 而且好像弄得苦瓜更苦了
10樓：匿名使用者
這樣炒不好吃，不搭的。
11樓：諾依
沒問題的~~很好吃的，但苦瓜要把裡面那層白色弄乾淨些，再焯一下水，就會比較好吃咯！
12樓：千葉蝶飛
苦瓜最好和尖椒一起炒，和元蔥可能味道不是很好。
13樓：黑魚的桃子
可以 不好吃 你可以苦瓜炒雞蛋 苦瓜切薄點
14樓：匿名使用者
炒炒蛋和肉片就好了 ，想象力太豐富了吧親
15樓：匿名使用者
沒聽過。。。最好不要放在一起炒
苦瓜和洋蔥能一起吃嗎
16樓：孝三光爰爰
最好的搭配，我經常苦瓜炒肉裡面就加入洋蔥，洋蔥正好可以中調苦瓜的苦味，整個菜的口感還挺好，真是一到誘人的美食！
17樓：和啟
苦瓜可以喝洋蔥一起炒，夏天吃了可以起到取火的作用的，比較建議大家食用的。但苦瓜要把裡面那層白色弄乾淨些，再焯一下水，就會比較好吃咯！
苦瓜和什麼蔬菜不能同吃.比如洋蔥可以和苦瓜一起吃嗎
18樓：小呲牙
苦瓜可以喝洋蔥一起炒，夏天吃了可以起到取火的作用的，比較建議大家食用的。但苦瓜要把裡面那層白色弄乾淨些，再焯一下水，就會比較好吃咯!
苦瓜不能和什麼一起吃
苦瓜+豬大/小排：形成草酸鈣阻礙鈣的吸收
苦瓜+山竹：身體不適
苦瓜+茶：茶多酚雖然是好東西，但是茶鹼卻會傷害你本來因為食用苦瓜而疲憊的胃。
苦瓜+蝦：不能和蝦等軟殼類食物同吃，因為苦瓜含有大量的維生素c，軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物。
19樓：坐在門檻看紅霞
因為苦瓜是屬於寒涼性的食物，所以不能和其他寒涼性食物一起吃，比如說冬瓜、海帶、南瓜等
洋蔥可以和苦瓜一起的。
20樓：手機使用者
可以啊！苦瓜並不很和麼食物相剋
苦瓜能和洋蔥一起炒麼
21樓：匿名使用者
製作步驟復
：第一步：購買苦制瓜和洋蔥
bai，一般一根苦瓜配搭du小半個洋蔥即可炒出zhi
一盆了dao。選購苦瓜時，以綠中帶黃、瓜皮有光澤的為佳，顏色深綠的多半太嫩，苦味較重，而顏色太黃的就是熟透的，雖然苦味較少，但筋筋拉拉很多，口感較差；
第二步：苦瓜、洋蔥浸泡半個小時左右，再用清水沖洗，苦瓜表面疙疙瘩瘩凹凸不平，但並不是很髒，據說因為苦瓜的異味比較不容易招蟲；
第三步：苦瓜一剖為二，把苦瓜囊掏淨，然後斜刀切成小片，洋蔥在水中浸泡後再切絲基本不會辣眼睛了，實在敏感的話可以直接浸在水池中切；
第四步：鍋洗淨擦乾，放入色拉油，油熱輕微冒煙後，把切好的苦瓜和洋蔥一起倒入鍋中，大火快速翻炒數下，加入鹽和適量水，蓋鍋；
第五步：中火蓋鍋燜燒三分鐘，即可起鍋。
營養功效：
苦瓜清熱解毒，還有明顯的降血糖作用，對糖尿病有顯著療效；洋蔥能幫助分解膽固醇，兩者珠聯璧合，對**也大有益處哦！
食物禁忌：
苦瓜性寒，脾胃虛寒者不宜食用；洋蔥辛辣，患有**瘙癢性疾病和眼疾、眼部充血、脾胃發炎等病症者不宜多食。
22樓：唯銦
可以。苦瓜是涼性的，洋蔥是溫性的。
記得先炒洋蔥再放苦瓜。
洋蔥和苦瓜能涼拌在一起吃嗎
23樓：木子云的綠蘿
洋蔥和苦瓜能涼拌在一起吃，下面是做法。
準備食材：洋蔥、苦瓜、熟芝麻、鹽、醋、生抽。
1，苦瓜去瓤斜著切成條。
2，洋蔥切條。
3，把切好的洋蔥和苦瓜放到碗裡，加上鹽、生抽、醋。
4，再加上熟芝麻。
5，攪拌均勻。
6，裝盤食用。
24樓：宦蝶辜蔓
都切絲，再少加點肉絲，一塊炒，味道好極了。
25樓：
你好！我是做廚師的，洋蔥帶甜味涼瓜帶苦味，兩樣一起並沒有什麼的。涼拌加上醋，酸甜苦辣也在此菜了
苦瓜洋蔥木耳的做法，洋蔥木耳的正確做法
苦瓜洋蔥木耳做法步驟 食材 苦瓜 洋蔥 木耳 大蒜 小米辣 生抽 香醋 白糖 雞精 食鹽。先把洗乾淨的苦瓜切去兩頭，再一切兩半，用勺子把裡面瓤和籽去除，裡面的白膜特別苦，不能吃苦味的給它去除，苦瓜是夏天最好的解暑食品，夏天火氣大吃這個苦瓜，去火效果非常好。再把苦瓜片成薄片備用。碗中放入幹木耳，再放入...
感冒時可以吃洋蔥好嗎，感冒洋蔥能吃嗎
沒什麼影響啊，我也常吃 感冒洋蔥能吃嗎 能吃。洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰 利尿 健胃潤腸 解毒殺蟲等功能。可治腸炎 蟲積腹痛 赤白帶下等病症。洋蔥所含前列腺素a，具有明顯降壓作用，所含甲磺丁脲類似物質有一定降血糖功效。能抑制高脂肪飲食引起的血脂升高，可防止和 動脈硬化症。洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提...
茄子可以和洋蔥一起吃嗎，秋葵可以和洋蔥一起吃嗎 秋葵和洋蔥一起吃有
茄子還有洋蔥都是生活中非常常見的兩種菜品，茄子還有洋蔥裡面含有的成分都是比較平常的，在一起炒是不會出現什麼不良反應的，所以可以在一起炒，茄子裡面含有豐富的維生素還有碳水化合物等等營養，洋蔥裡面含有鉀，硒，懈皮素等等非常健康的成分，兩者搭配在一起營養又美味。茄子和洋蔥能一起炒嗎 茄子是一種營養價值很高...