白蓮魚湯白蘿蔔香菇千頁豆腐一起製作吃了會過敏嗎

2022-12-02 07:36:10 字數 5862 閱讀 3136

1樓:曾塔裡

不會過敏

食材主料:白蓮魚1條,香菇幹7朵,嫩豆腐2塊,白蘿蔔20克,輔料:油10克,鹽5克,香菜3棵,胡椒粉適量,姜適量,紅棗10個步驟:

1.所以材料備齊。香菇用水泡發,白蓮魚開膛去內臟,去鱗去鰓(魚檔工作人員完成),買回家洗乾淨,尤其是魚肚子內的黑膜要去掉。

2.鍋燒熱,放入少量油,放薑片再將白蓮魚放入,煎至兩面呈金黃色。

3.煎好白蓮魚的同時注入足夠水,大火燒開。

4.把泡發的香菇放進去,白蘿蔔切成小塊,放進去。

5.去核的紅棗同時放進去。

6.等魚湯開後,轉中小火燜,大約半小時後,看到湯有些奶白色了,就把切好的豆腐放進去,再燉10分鐘左右,就可以在湯碗放點鹽和胡椒粉,將其盛入即可。

7.味香湯鮮的一道滋補魚湯。

鯽魚湯裡面能放香菇嗎

2樓:想哭想瘋想遺忘

好,鯽魚來富含蛋白質和鋅.這兩

源種元素bai均是提高免疫力的重du要營養素.

zhi所以食用鋅可以dao提高身體的免疫力。增強抵抗疾病的能力。特別適用於需要食補的人群食用.香菇也是食補的重要材料,兩者共同食用。

能夠增強抗病毒的能力.有效的提高免疫力。香菇中的微量元素可以抑制腫瘤細胞的生長.提高機體預防腫瘤的能力。

製作過程:

主料:鯽魚2-3條(每條約250克),香菇(250克)。

調料:鹽、胡椒粉、姜塊、大油(或者色拉油)。

做法:1、在鍋內放入適量大油(或者色拉油),待油八成熱時,放入姜塊,微炒。

2、放入清洗乾淨的鯽魚(不用切塊,整條放入),大火翻炒。翻炒動作要快,而且時間不能太長,十到二十秒左右即可。

3、加入適量水,先用大火把水燒開,再用文火慢熬,約燉十分鐘左右,湯色變奶白色。

4、此時放入撕碎的香菇及胡椒粉,接著再文火慢熬。

5、待香菇煮熟後,最後放入鹽,微燉兩分鐘,入味後即可起鍋。

3樓:拾萬里之外

鯽魚湯裡面能bai

放香菇,du做法如下:

一、材料zhi

新鮮鯽魚1條,香

dao菇5朵,小版油菜30克,冬筍30克,鹽3克二、權做法

1、先把鯽魚去腮、內臟、洗淨。

2、放入油鍋裡炸成金黃色。

3、香菇洗淨泡軟,冬筍剝去外殼、切片,小油菜洗淨。

4、將鯽魚、香菇、冬筍加水熬湯,大火燒開後轉小火煮20分鐘左右,加鹽調味即可。

三、功效

鯽魚味甘性溫,具有利水消腫等功效,可以改善妊娠小便不順暢等不適。

4樓:稚於最初

不行,因為蘑菇本來就好似屬於真菌類的食物,而鯽魚和黃豆都是膠原蛋白含量比較多的食物,如果放在一起煮的話,那麼膠原蛋白就會被破壞,進而產生有毒害的物質,所以你最好別放香菇了。

5樓:城凝慶偉博

鯽魚湯裡面能放香菇,做法如下:

一、材料

新鮮鯽魚1條,香菇5朵,小油內

菜30克,冬筍30克,鹽3克

二、容做法

1、先把鯽魚去腮、內臟、洗淨。

2、放入油鍋裡炸成金黃色。

3、香菇洗淨泡軟,冬筍剝去外殼、切片,小油菜洗淨。

4、將鯽魚、香菇、冬筍加水熬湯,大火燒開後轉小火煮20分鐘左右,加鹽調味即可。

三、功效

鯽魚味甘性溫,具有利水消腫等功效...

鯽魚湯裡面能放香菇,做法如下:

一、材料

新鮮鯽魚1條,香菇5朵,小油菜30克,冬筍30克,鹽3克二、做法

1、先把鯽魚去腮、內臟、洗淨。

2、放入油鍋裡炸成金黃色。

3、香菇洗淨泡軟,冬筍剝去外殼、切片,小油菜洗淨。

4、將鯽魚、香菇、冬筍加水熬湯,大火燒開後轉小火煮20分鐘左右,加鹽調味即可。

三、功效

鯽魚味甘性溫,具有利水消腫等功效,可以改善妊娠小便不順暢等不適。全部

6樓:匿名使用者

煲魚湯bai可以放香菇du,可以做香菇豆

zhi腐鯽魚湯,具體步驟如下dao:

食材:鯽魚300克、香專菇屬3朵、豆腐50克、薑片4片、豆油1湯匙、香菜1根、白酒1茶匙、食鹽3克、

1、準備原料,清洗乾淨

2、鯽魚收拾乾淨後在魚身兩面抹鹽

3、熱鍋涼油,放入鯽魚煎一下

4、煎至魚身兩面金黃

5、倒入1茶匙白酒,晃一下鍋,去腥,放入薑片炒香6、倒入開水,大火煮開

7、香菇切片,湯汁煮至發白後放入香菇,改小火燉10分鐘8、放入豆腐片再燉5分鐘,放入香菜,根據口味加適量鹽,倒入湯碗中即可

白蓮魚湯怎麼做好吃

鯽魚湯裡能不能放香菇和豆腐

7樓:

可以bai

。主料:鯽魚1條、豆腐du1塊、香菇6朵

輔料:zhi鹽適量dao、版料酒適量、

姜適量、香菜適量、雞精適量、胡椒粉權適量、蒜末適量、香菜適量1、鯽魚去鱗去鰓去肚,洗淨,用鹽醃20分鐘。

2、把魚擦乾水份,放鍋裡煎成兩面金黃。

3、加些料酒去腥,放適量開水,放薑片,大火煮5分鐘。

4、放下豆腐。

5、放下香菇。

6、大火煮12分鐘左右。

7、放鹽,蒜末,雞精,胡椒粉,盛出,撒些香菜末即可。

8、成品。

8樓:井家的露寶

可以的。

香菇豆腐鯽魚湯:

主料:鯽魚 (兩條),豆腐 (200g),香菇(50g)調料:生

回姜 (三片),蔥答 (四根),鹽 (10g),料酒 (20g)做法:1.鯽魚洗淨。

2.平底鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入。

3.煎至兩面呈金黃色,依次加入大蔥片、薑片。

4.加入熱水。

5.加入料酒。

6.大火燒開後繼續煮7、8分鐘,加香菇轉中小火煮20分鐘左右。

7.最後加入豆腐煮熟。

8.出鍋前調入鹽,撒上蔥花即可(魚湯本身就很鮮,所以不建議再加雞精或味精)。

9樓:蠻小夜

可以,營養美味。沒有***。

魚頭豆腐湯可以放香菇嗎

10樓:何焱宇傑龍

魚頭豆腐湯可以放香菇的魚頭豆腐湯

主料魚頭300g 豆腐200g

調料食鹽適量 蔥適量 姜適量 料酒適量 調和油適量 香菇適量魚頭豆腐湯的做法

1.熱鍋放油,下生薑

2.放魚頭下去煎,加點料酒

3.加開水

4.水煮沸放香菇

5.放豆腐煮沸再煮五分鐘加蔥花和鹽調味起鍋

鯽魚湯可以和黃豆芽一起吃嗎

11樓:

可以的,可以做成豆芽豆腐鯽魚湯食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:鯽魚 500g、黃豆芽 200g、豆腐 200g、食鹽 適量、姜 3片、黃酒 適量、胡椒粉 適量。

1、第一步把鯽魚洗淨切塊,放一旁備用。

2、豆芽菜摘掉根部,然後洗淨瀝乾水備用。

3、豆腐切好,放一旁備用。

4、鍋中放入水,鯽魚,薑片,黃豆芽和豆腐塊。

5、大火煮開後轉小火煲約一小時,加鹽,胡椒粉,蔥花拌勻。

6、拌勻後盛出,這樣就完成了。

12樓:夏末汀芷

一、鯽魚湯可以和黃豆芽一起吃,有一道菜:黃豆芽鯽魚湯。

二、食材:

主料:鯽魚4條 黃豆芽100g

輔料:姜4片、鹽適量 食用油少許

三、黃豆芽鯽魚湯的做法步驟:

1. 鍋裡放少許油(低於平時炒素菜的油量),待油熱後,放入薑片,用鏟子把薑片在鍋底抹一抹

2. 轉中火,放進去鱗去腮洗乾淨的鯽魚,煎1分鐘左右,翻面煎一分鐘3. 加水,煮開後,放入洗乾淨的黃豆芽

4. 鍋開後,轉中小火三十分鐘。

5. 放點鹽,就可以盛出來喝了。

四、成品展示:

13樓:匿名使用者

可以吃的,比較容易下奶

魚湯都可以加些啥一起燉?

14樓:匿名使用者

香菇燉魚並不是很好的選擇哦,魚湯一般都是白色的,倒是有用鮮蘑菇的,我推薦平菇,它的味道比較淡,適合煮湯,會吸收很多湯的味道和營養,非常好吃。湯也會更鮮美。

豆腐魚湯比較出名,或者也可以加一些豆子,如烏豆煲鯽魚湯,所用材料:鯽魚1條、烏豆2兩、眉豆2兩、花生2兩、陳皮1片。也有的地方的人,喜歡加一些粉絲或者粉條。。。

其實道理很簡單,魚湯本身味道非常好,只要加入一些不奪味道,又提鮮的配料,就非常好了。所以,湯,是重中之重,下面就給你舉例湯的最基本的做法:

希望對你有幫助哦!

魚湯我認為鯽魚湯就比較美味。

1.買新鮮的鯽魚兩條,個頭要適中200克每條。洗的時候要把魚鱗全部弄乾淨,魚肚裡也要洗淨,免得湯有腥味;

2.洗好後,在魚身上用刀劃幾刀塗抹適當蔥姜料酒醃放10分鐘;

3.準備好香蔥三根,洗淨備用。切好薑片若干(根據魚的大小和量),均勻塗抹薑汁於鍋內(防止魚皮粘鍋);

4.倒入色拉油,點火。油不宜太熱,將火旋小,輕輕放魚入鍋,同時放入薑片,把火調大;

5.煎至魚皮微露金黃色,將魚輕輕翻身,直至另一面也微呈金黃色。煎的過程中,注意轉動鍋,使魚均勻煎透;

6.把火調小,加熱水至淹沒魚為止,放入備好的蔥,開大火,煮沸;

7.把魚翻身,再煮5分鐘,放入適量的鹽,繼續煮,直至湯呈現奶白色;

8.加味精,煮兩分鐘。

同時準備好吃魚的料:陳醋少許倒入碗中,放少許鹽、糖、味精,攪拌均勻。將魚單獨盛在大碗裡,鯽魚湯盛在湯碗裡,美味的鯽魚湯呈現在你的眼前了,還有香噴噴的魚肉……

15樓:度姐廚房

魚湯可以加豆腐、蘑菇、魚丸、白蘿蔔一起燉,現將魚頭豆腐湯的做法介紹如下:

主料:草魚頭200克、豆腐200克、紅辣椒1個。

輔料:豆油2湯匙、鹽1/2茶匙、醬油1湯匙、黃酒1湯匙、蔥1根、生薑5克、香菜5克。

1、將魚頭加入醬油和黃酒醃製10分鐘。

2、豆腐控水切塊,蔥切段,生薑切絲,紅辣椒切粒,香菜切碎。

3、鍋燒熱倒入豆油,油燒至六成熱加入魚頭油煎,小火煎魚頭,翻面煎至金黃。

4、加入豆腐,利用底油,翻炒下豆腐,待豆腐沾滿底油,加入蔥段薑絲。

5、加入食鹽翻炒均勻,此時加入紅辣椒粒。

6、翻炒幾下,加入適量清水,火燒開,小火燉10分鐘即可。

16樓:愛蝶子

豆腐 蘿蔔絲 就是白蘿蔔絲

海帶 黃豆 木瓜 金針菇 紫菜蓮藕 胡蘿蔔 木耳 玉米~

17樓:匿名使用者

我個人覺得保健飲料雖然能起到一定的保健作用,但是由於其具有保健作用的成分含量有限,並不能真正起到保健作用。還是通過合理的飲食攝取比較好。

18樓:小崔的快樂廚房

加鹹菜或是整包的魚酸菜(市場有賣的)一起燉,快起鍋的時候加點萵筍

19樓:咔咔_快樂尕卡

豆腐香菜燉魚很清。白蘿蔔絲糖醋燜魚很好。木瓜燉魚,滋補**。胡蘿蔔玉米燉。淮山藥燉。當歸煨,很補。天麻魚頭,驅頭風。

20樓:為你tt執著

加些豆腐和菌類,秀珍菇,香菇什麼的,竹筍也不錯

21樓:匿名使用者

最相得益彰的就是加豆腐,香菇有些搶味道,可以加平菇或者姬菇,口蘑也行,還有象樓上說的蘿蔔絲也可以,還有筍也不錯,其它據我多年的煮飯經歷並不好吃。建議你先煎一下魚,加一勺料酒去腥味,然後衝入開水,放蔥姜段,燒開,小火燉10分鐘,轉大火2、3分鐘,可以使湯變成濃稠的奶湯,最後調味,再撒一點白胡椒粉,滴幾滴香油,最後盛入碗中撒香菜末。

22樓:匿名使用者

嫩豆腐,姜,蒜,鹽,香菜,蔥

白蘿蔔和香菇能一起吃嗎卜與香菇能在一起吃嗎

白蘿蔔和香菇能一起吃。原料 白蘿蔔1根 幹香菇5朵 蔥花少許 排骨湯一碗 鹽少許。1 備好白蘿蔔和幹香菇。2 把香菇用清水泡發後洗淨切小塊,白蘿蔔去皮後切成滾刀塊。3 備好蔥花和排骨湯。4 先把白蘿蔔冷水下鍋煮開後撈起。5 另起鍋倒入排骨湯,再把蘿蔔和香菇倒入。6 蓋上大火燒開後轉小火燉煮蘿蔔酥軟。...

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