1樓：書玉石
牛肉、土豆、蘿蔔、豆腐是能一起吃的啊。這樣搭配起來的營養價值是非常高的，能夠讓我們的身體營養更加全面的啊。
土豆是不能跟以下食物一起食用的，其中不包括牛肉、蘿蔔、豆腐：
1、土豆+柿子：
吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化又不易排出的啊。
2、土豆+西紅柿：
土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳、消化不良啊。
資料拓展：（一）牛肉不能跟以下食物一起食用：
1、紅糖。牛肉與紅糖不能同食，同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
2、田螺。田螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相剋，不易消化會引起腹脹。
3、橄欖。牛肉與橄欖同食不會中毒，但會引起腹脹。間隔兩小時左右，前一種食物基本消化了才可以的啊。
二）豆腐不能跟以下食物一起食用：
1、豆腐不能與含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高，但是如果將烹飪方法改變一下，還是可以的。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下，就可除去大部分的草酸，就可以減少其影響。
2、豆腐最好不要和菠菜一起煮。
菠菜營養豐富，有"蔬菜之王"之稱，但是菠菜裡含有很多草酸，每100克菠菜中約含300毫克草酸。豆腐裡含有較多的鈣質，兩者若同時進入人體，可在人體內發生化學變化，生成不溶性的草酸鈣。人體內的結石正是草酸鈣，碳酸鈣等難溶性的鈣鹽沉積而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖著吃啊。
2樓：匿名使用者
不一定可以一起吃。
儘管牛肉、土豆、蘿蔔和豆腐是常見的食材，但它們的口感和烹飪需求不同。
為了讓它們完美地搭配在一起，需要選擇合適的烹飪方法和調料，例如紅燒牛肉燉蘿蔔、醬烤土豆配豆腐湯等等。
當然，這不意味著這些食材不能一起食用，但需要注意它們的搭配和比例，以確保食品的口感和營養均衡。
3樓：想贏就躺
牛肉土豆蘿蔔豆腐是四種食材，可以在一道菜品中搭配烹飪。牛肉可以用來增加菜品的香味和口感，蘿蔔和土豆可以為菜品增加口感，豆腐可以為菜品帶來豐富的營養。搭配這四種食材可以烹製出多種菜品，例如清燉牛肉土豆蘿蔔豆腐湯、醬爆牛肉土豆蘿蔔豆腐等。
菜品的口感和營養價值很大程度上取決於烹飪技巧和調料新增，但基於這四種食材的搭配烹飪是可以實現的，同時也會帶來多樣化的風味和營養搭配。
4樓：羑爭上游
我們見過牛肉和番茄搭配，和土豆芋頭搭配，但極少見到牛肉和豆腐搭配。正如豆腐可以和豬肉搭配，可以和蝦仁魚雞蛋等食物搭配一樣。我們的餐桌上是真的極少有他們兩同時出現在一盤菜裡的場景。
牛肉吃多了容易上火冒痘，和豆腐一起搭配做菜會導致上火十分嚴重，容易引起人發燥。
豆腐和牛肉能一起吃嗎。
牛肉和豆腐是可以一起吃的。
牛肉含有非常優質的蛋白，每100克瘦牛肉含有的蛋白質約克，而且其脂肪含量非常低，牛肉中含有非常豐富的鐵元素，是人體必需的礦物質。豆腐也含有非常優質的蛋白質，是人體容易吸收的，其中的脂肪多屬於人體必需的不飽和脂肪。因此，兩種食物可以一起吃。
但是建議要控制量，肉類建議沒人每天攝入不超過75克，豆類建議每天不超過100克為宜。。牛肉和豆腐可以一起吃，沒有什麼禁忌。牛肉含有很高質量的蛋白質，每100克瘦肉牛肉中約有克蛋白質，其脂肪含量很低。
牛肉含有豐富的鐵，這是人體必需的礦物質。豆腐還含有很高質量的蛋白質，很容易被人體吸收，大部分脂肪屬於人體必需的不飽和脂肪。因此，兩種食物可以一起吃。。
牛肉胡蘿蔔土豆能一起吃，最好是先燉牛肉，等牛肉快熟的時候再下土豆和胡蘿蔔，要不然土豆變成土豆泥了牛肉還是硬的。牛肉洗淨切片，並用冷水泡約2小時後，連水倒入鍋中煮開，撇去湯沫。待牛肉熟透後倒入砂缽內，再放入適量的蔥、姜、料酒、鹽後用小火燉。
土豆削皮切塊，倒入有牛肉湯的碗內進行蒸煮。土豆蒸至熟爛後，與牛肉一起上火燒開後加入味精及大蒜調味，入湯碗即可入食。
5樓：小c生活導師
您好~很高興為您解答~ 可以一起 蘿蔔牛肉土豆富含油溶性維生素，具有很好的營養成分，所以可以一起食用。蘿蔔富含維生素c和微量元素鋅，有助於增強身體免疫力。
6樓：琴韻博達
牛肉土豆，蘿蔔。豆腐都可以放在一起煮可以一起燉。一般牛肉燉土豆比較出名。然後就是牛肉燉蘿蔔。但是牛肉燉豆腐的好像要少一些。但是他們放一起沒有毛。
7樓：保新煙
可以一起燉的，牛肉十分喜歡土豆和蘿蔔他們在一起會營養價值是非常高的，特別在冬天的時候吃是一道菜，能增加身體力熱量，加上含蛋白質高的食物會更加好的。。
8樓：暮光丶覲
它們可以在一起燉，牛肉的最佳搭配的菜就是土豆和蘿蔔了。這兩種菜還有很多的維生素，二牛肉和豆腐裡面含的高蛋白也非常多，這4種食材在一起，更加增加了他們的營養成分。
土豆能和白蘿蔔一起燉牛肉
9樓：**隨身吧
土豆的搭配禁忌。
1。土豆不宜與西紅柿搭配。
土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
2。土豆不宜與香蕉搭配。
土豆是我們餐桌上經常出現的食物，香蕉又是我們經常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產生***。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發生化學作用併產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。
愛美的mm記住咯，不要一起吃這兩種食物。
3。土豆不宜與石榴搭配。
味甘的石榴具有生津止渴之效，可用於**口乾煩渴、咽乾、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
4。土豆不宜與香雀搭配。
土豆和香雀相剋，兩者一起食用臉上容易生雀斑。所以在吃土豆的時候記得不要吃香雀。
5。土豆不宜與香蕉搭配。
土豆與香蕉一起吃，很容易會使人臉部長斑，如黃雀斑等。
6。土豆不宜與柿子搭配。
吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
7。土豆不宜與櫻桃搭配。
因為吃了土豆後，土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸。櫻桃在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
土豆的人群禁忌。
1。脾胃虛寒忌多食土豆。
土豆有通下作用，脾胃虛寒易腹瀉者應少食或不食。
2。孕婦忌食土豆。
孕婦經常食用龍葵素含量較高的馬鈴薯，蓄積在體內有可能導致胎兒畸形，故以少食為佳。孕婦尤其不能食用長期儲存發芽的馬鈴薯，以防因中毒而流產。
10樓：網友
配料如下：牛腩（或牛肉）二斤（均勻葷素配比下，四升的陶瓷燜罐正好做滿一罐），土豆一斤（也可以加蘿蔔、胡蘿蔔）。紅酒三分之一瓶，冰糖單手一小把，生薑一大塊，大蒜大半個，八角，桂皮，香葉，丁香5粒（丁香味重少量足矣），花椒，生抽，老抽，鹽。
味精不要也沒事。熱水瓶一壺熱水。
ps，因為工作日很忙，不可能做這種大菜，所以我都週末燉一鍋分開冷凍，想吃的時候解凍一份就好。因此，這裡選用了2斤牛腩1斤土豆，這個菜量很大，配料、香料都是按照2斤牛腩的量放的，自己做的時候肉少，配料就相應減少一些。
步驟1.牛腩泡水二十分鐘，反覆漂洗去除血色。不去血水的話浮沫很多而且會腥。
燒一鍋滾水燙牛腩，不用煮熟，表面收縮即可。牛腩瀝乾。生薑切大塊，多一些無妨。
大蒜拍一下。
2.起油鍋，小火熬糖色。油鍋較熱後放入冰糖，小火慢慢攪動，至冰糖完全融化油色呈現微褐色。新手注意火候，寧願不足也千萬不要焦掉。
3.冰糖融化後放入生薑大蒜和五種香料翻炒，注意糖鍋不要焦，香料味道散出後加入牛腩快速翻炒均勻。全部上色後再炒一分鐘，加入備好的一半紅酒，加一勺老抽，一勺生抽，攪拌均勻。
4.將炒鍋裡的肉和湯汁全部轉移到陶瓷燜罐中。這種大肚子小口子的廚具用於燉煮極好，鎖水省火。
加適量的水全部沒過食材。大火煮開，扣成小火蓋上蓋子。之所以煮開再蓋蓋子是防止大火溢鍋。
燜煮總共二小時。
再次強力安利一下這種陶瓷燜罐，牛腩好吃的秘訣就在於這個燜罐，用高壓鍋的話幾乎做不到酥而不爛，要麼牛筋部分還硬，要麼牛肉全散了。用鐵鍋燜煮的話因為開口大，蒸汽逃得快，一來費煤氣，二來需要不斷加水，會破壞肉汁的味道。這種罐子只要極小的火就會咕嘟咕嘟地煮，而蒸汽會凝結落回湯汁中，鎖水極好。
我在超市五十塊錢買的。
胡蘿蔔牛肉土豆能一起吃嗎
11樓：匿名使用者
胡蘿蔔土豆燉牛肉的做法。
步驟step1
準備所需材料。
步驟step2
牛肉切成2釐米左右的小塊，土豆、胡蘿蔔去皮切成丁。
步驟step3
鍋內加入清水，放入牛肉塊，大火加熱。
步驟step4
煮至水開後，將牛肉塊的血沫煮出。
步驟step5
然後撈起，用開水沖洗一下。
步驟step6
鍋內放油燒熱，放蔥、蒜炒出香味。
步驟step7
再倒入牛肉塊翻炒幾下。
步驟step8
然後加入八角、桂皮、香葉。
步驟step9
再加入開水，水能沒過牛肉。
步驟step10
加入醬油、老抽、料酒。
步驟step11
再大火煮。步驟step12
將牛肉移至瓦煲內。
步驟step13
開大火煲沸，轉小火燉煮1小時。
步驟step14
再加入土豆、胡蘿蔔。
步驟step15
繼續燉30分鐘左右，直到湯汁收濃，牛肉軟爛，土豆軟綿，然後加入鹽調味。
步驟step16
最後撒上蔥花即可出鍋。
網頁連結。
12樓：戈碩
胡蘿蔔牛肉土豆能一起吃嗎？當然可以一起吃啊，隨便吃，燉著吃，炒著吃，煮著吃都可以。
土豆,牛肉,和豆腐一起吃嗎
13樓：粟高
可以的土豆不能跟以下食物一起食用，其中不包括牛肉，豆腐。
1、土豆+柿子：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
2、土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
14樓：我說翠花上酸菜
豆與牛肉是否適宜一起吃，營養界其實也有不同說法，一種說法是土豆與牛肉同吃能起到相得益彰的效果。牛肉中因蛋白質、脂肪的含量高，單吃易感油膩、有羶味。若兩者搭配，可增加口感和食慾，而且牛肉屬於酸性食物，土豆是鹼性食物，兩者中和，基本上可以達到酸鹼平衡的目的。
另一種說法認為人體對不同食物的營養吸收有快有慢，這主要取決於腸胃的消化吸收功能，同時也是同類食物的某些屬性所決定的。而現實生活中的土豆與牛肉，在被消化時所需的胃酸濃度不同，勢必延長容留在胃中的時間，從而延緩在腸胃中消化吸收時間，不能達到即時散發營養素的效果，長此下去，就會導致腸胃功能的紊亂。很多時候，我們吃了土豆和牛肉，會感到胃脹氣，不舒服，便有這個因素在內。
所以土豆燒牛肉雖然美味，我們也要忍痛割愛了。
茄子燉土豆和牛肉能一起吃嗎，羊肉燉土豆茄子可以吃嗎
茄子燉土豆和牛肉可以一起吃。做法如下 準備材料 牛肉粒300克 蔥花適量 土豆塊適量 茄子適量 清水適量 老抽3克 鹽3克 生抽5克 料酒5克 食用油5毫升 1 茄子洗淨，土豆去皮洗淨。2 準備好自己燉的牛肉。3 土豆茄子切塊。4 蔥姜切碎備用。5 炒鍋倒入少許油，油熱下入蔥姜爆香。6 放入土豆塊，...
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