1樓：匿名使用者
害：1、米線裡面含有一種膠，是為了增加口感的，但是這種膠經化驗後和我們平時用的塑料袋物質雷同，對身體健康危害性很大 2、米線不是油炸食品，所以不會像方便麵那麼容易發胖.但是注意的是調料,有的調料油性超大.
還有的很辣,容易生痘痘 3、米線的原料是大米,所以，熱量相比差不多 4、吃米線的時候要搭配菜,要不經常使用營養跟不上，還有現在很多人在做米線的時候,加入了掉白塊,這種物質如果長期的積累,會讓人得上「再生障礙性貧血」
益：快捷方便，口感好。
忠告：為了身體的健康著想，還是別吃米線了好，改吃麵吧！！！
2樓：匿名使用者
當然不會啦` 米線不想方便麵那樣 它不是油炸的 和麵條差不多 都是用五穀雜糧做的 沒有什麼害處 但營養也不會高到哪去` 常吃 營養會跟不上的``
3樓：匿名使用者
我感覺不怎麼好，因為有點米線裡面含很多使用膠，經常吃對胃不怎麼好。 建議還是不要經常為好，偶爾吃可以改變一下胃口。其實不管啥長時間吃都不怎麼好！飲食最好是合理調配！
4樓：匿名使用者
好處：**！
胖人吃米線瘦的快啊！比什麼油炸大餅（致癌），包子（糟頭肉），饅頭（沒有什麼味道），好吃多了，熱量低，有湯有水的，腸胃也很舒服。
壞處：沒有什麼營養，營養不良的人還是少吃點吧！
吃過橋米線對胃好不好
5樓：木飛在林
不好.米線與米粉一樣,是稻米做成的,是一種不利於胃消化的食物,在胃內滯留時間較長,造成胃的負擔較重.
建議有胃病的朋友,多吃易消化的食物.如麵食類(小麥)!
6樓：～我要的幸福
還好了 就是熱的時候注意一下 對胃不太好
經常吃米線好不好？
7樓：
植物中的澱粉大體可分為直鏈澱粉與支鏈澱粉兩類，一般來說，直鏈澱粉含量越高的食物越不容易被消化吸收。而米線的主要原料就是直鏈澱粉含量比較高的大米。因此，相對於普通米飯、饅頭和麵條來說，米線要難消化一些，胃腸功能不太好的人群不宜多吃。
此外，吃米線前在碗裡稍微多泡一小會兒，可以提高米線的覆水程度(即讓米線更柔軟)，吃起來就不會覺得太過於筋道，同時也利於消化。需要提醒的是，過橋米線的濃湯，熱量高、嘌呤含量大，對心血管病人和痛風病人是非常不利的。在吃時，要注意膳食平衡，多選擇蔬菜。
擴充套件資料米線食用功效
1、補血益氣：鐵的含量高，吸收好，促進造血功能。
2、健脾養胃：米粉可以暖胃，**胃寒症。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效，適於脾氣虛弱。
3、聰耳明目：補充血清鈣，防止聽力過早衰老，出現耳聾。
8樓：匿名使用者
米線分為兩種：一類是大米經過發酵後磨粉製成的，俗稱「酸漿米線」，工藝複雜，生產週期長。特點：
米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是傳統的製作方法。另一類是大米磨粉後直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為「幹漿米線」。幹漿米線還可以晒乾後即為「幹米線」，方便攜帶和貯藏。
食用時，再蒸煮漲發。幹漿米線筋骨硬，咬口，線長，但缺乏大米的清香味。
劣質的米線是用陳化糧做的，而且裡面用了有很多對人體有害的化學新增劑。即使不是用陳化糧做的米線，在製作工藝上也要新增一種化學物質，才能使米線滑爽筋斗。
9樓：壽和樸香梅
在當下中國食品安全問題如此嚴重的時候，這類的東西儘量少吃。
10樓：荊廣孛幻梅
據說米線裡都有食用膠,一碗米線裡大概有一個塑料袋,你想一想塑料袋吃到肚子裡``````?
11樓：匿名使用者
米線這個東西 不乾淨 曾經有報紙說為了防止米線壞掉就會拿福爾馬淋泡 就是停屍房裡泡屍體用的那個 很噁心 不過米線這東西確實蠻好吃 找家乾淨的吃因該沒問題 還有有的米線會用膠混合製成的 所以還是少吃
找些好的店正宗的店吃比較放心
12樓：舒秀英卯淑
拜託，我有一個雲南朋友，我20多年幾乎天天吃米線，我有什麼問題麼？沒有。雲南人天天吃，也沒聽說哪個吃出問題的。
當然，營養要多方面攝取就更好了，老吃一個東西當然有問題。如果說米線不衛生，那麼是炸雞這個東西衛生？還是肯德基這個店衛生？
麥當勞這個店衛生？不衛生的是你所在地的生產廠家，不是米線本身。
這個是複製來。
不管什麼東西吃多了肯定都不好，要搭配
13樓：胥素蘭繩儀
秈米粉（排米粉）知識介紹：秈米是我國出產最多的一種稻米，以廣東、湖南、四川等省為主要產區。米灰白色，半透明，粘性小，但脹性較大，出飯率高。
米粉可以說是南方人的「麵條」，既可作小吃，也可作主食。
秈米粉（排米粉）營養分析：米粉含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不濁，易於消化的特點，特別適合火鍋和休閒快餐食用。
秈米粉（排米粉）補充資訊：如今雲南米線製作，仍有兩法：
1.取大米發酵後磨製而成，俗稱「酸漿米線」，其工藝複雜，生產費時，然筋骨好，滑爽回甜，有大米清香，為傳統制法；
2.取大米磨粉後直接放在機器中擠壓，靠摩擦的熱度使其糊化成型，稱為「幹漿米線」，其晒乾後即為「幹米線」，方便攜帶貯藏，食用時再蒸煮漲發；
3.幹漿米線筋骨硬、咬口、線長，但香不及酸漿米線。
秈米粉（排米粉）適合人群：一般人均可食用，但糖尿病患者不宜多食。
秈米粉（排米粉）食療作用：大米性平、味甘；
有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
秈米粉（排米粉）做法指導：1.
米粉在泡製過程中營養容易流失，因此米粉需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料，從而增加營養；
2.煮制米粉時間不宜過長，以免失去韌性。
吃米線胃裡會有蟲子嗎？
14樓：淡沛春賀曠
長期吃麻辣燙，米線胃裡可能會出現寄生蟲，
0對於體質較弱的人，更容易產生寄生蟲
麻辣燙有時食物沒有徹底煮熟，細菌、寄生蟲等微生物容易殘留，長期食用，微生物會大量積累。
由於胃裡常有麻辣等的辛料，對胃的正常功能會有很大影響。
米線裡有增加米線硬度而不易化開的化學物質，長期食用該物質會對身體有害，有些會在胃裡影響胃的正常運轉
長期吃麻辣燙，米線，它們的綜合作用促使胃裡或腸道里會長很多寄生蟲。
為什麼一吃米線就會胃痛？
15樓：蛻
你好，現在有很多的米線都是用劣質的材料做的，很多商家為了減少成本。可能是米線本身的原因。還有可能就是你對米線過敏。
這也是正常的，就像有的人不能吃海鮮，一吃海鮮身上就起包。有的人不能吃牛肉，天生對牛肉敏感，有的人不喜歡吃鴨，有的人不喜歡吃雞，有的人不喜歡蒜，每個人對食物的敏感不同。像我就對金針菇敏感，每次吃金針菇就拉肚子。
這跟腸胃敏感也是有關係的。
16樓：頭腦風暴是我
可能你的胃不是很好吧~以後不要亂吃冷的 難消化的 好好把胃養好 乖
17樓：郭電喜
這隻能說明你的消化系統與米線不相容，見了米線就過敏。
18樓：匿名使用者
估計是腸胃不舒服對米線的材料過敏了
19樓：
消化不良，胃不適應吃這樣的硬性食物
20樓：勢志用
可能是胃炎或者消化道潰瘍的，最好做胃鏡明確,和腹部b超檢檢視看肝膽,也可能是膽囊炎導致的。首先要低脂肪飲食,低膽固醇飲食， 建議口服熊去氧膽酸或消炎利膽片,奧美拉唑減輕症狀 一定要禁菸 ,酒,咖啡辛辣食物，少吃含澱粉內的食物如：土豆 芋頭 粉絲 粉條 紅薯等涼粉,不要吃蘇打餅乾等,少食多餐,定時進餐,不要吃過於堅硬和不消化的食物，嚴重的口服654-2解痙鎮痛 。
經常吃酸泡菜，對胃有影響嗎，經常吃泡菜對身體有影響嗎
泡菜是由各種蔬菜自然發酵而成的，雖 然加入了一些輔料，但蔬菜呈鹼性的本質沒 回有改變。因此，吃泡答菜體質不會變酸。胃酸過多的人吃泡菜，不但不會加重病情，反而還有助於中和胃酸，緩解不適。至於對身體酸鹼度的調節作用，吃泡菜的好處無庸置疑。首先，它的鹼性特質有助於平衡身體的 值。由於不需要加熱，因此不會破...
經常吃燒烤食品會致癌嗎
會致癌。確定。燒烤少吃為好。燒烤吃多了是會提高患大腸癌和胃癌的概率。因為肉 經過高溫燒烤後，會產生多達17種的異環胺，異環胺在人體透過酵素活化,會突變控制細胞生長的致癌基因。異環胺在動物實驗已被證實對大腸具有致癌性。燒烤食物中確實含有致癌物質！致癌物一 雜環胺 雜環胺是一類能夠致癌的化合物。在燒烤過...
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會的 經常吃 如果體內沒有及時排除那種毒素 特別容易致癌 堅持吃完燒烤吃1個或者2個雪梨 能夠清理掉那些毒素。經常吃燒烤食品會致癌嗎？會致癌。確定。燒烤少吃為好。燒烤吃多了是會提高患大腸癌和胃癌的概率。因為肉 經過高溫燒烤後，會產生多達17種的異環胺，異環胺在人體透過酵素活化，會突變控制細胞生長的致...