1樓：臺詞而已
番茄金針菇肥牛鍋的做法
1.小油菜洗淨、金針菇去掉根部用鹽水浸泡15分鐘後控水，蔥姜切絲，番茄洗淨去皮切塊
2.開一鍋水，將肥牛放進去燙散後立馬撈出用溫水衝去浮沫控水備用3.石鍋裡放一點橄欖油，放入蔥薑絲炒出香味4.
放切好的番茄塊，小火慢炒出濃濃的番茄汁，加入兩個泡椒、一勺泡椒水、多半碗的白開水，大火煮開轉小火煮5分鐘
5.放油菜和金針菇，調入1勺的鹽，煮1分鐘左右6.放提前燙過的肥牛關火，待石鍋內的湯汁停止沸騰後即可食用
2樓：春日綻放的雪花
材料用量
肥牛 200g（可以根據自己的喜好來決定）生菜 1顆
香腸 隨意
金針菇 半斤（一大把）
番茄 1～2個
麵餅（泡麵） 2包
做法1. 番茄儘量切小塊點
2. 鍋裡放油，油熱，倒入切好的番茄
3. 在鍋中加入水，把香腸切段放入鍋中
4. 等鍋開後嘗下鹹淡，依次下去麵餅，金針菇，5. 泡麵差不多好的時候下入生菜和肥牛
6. 等肉變色就可以出鍋了。出鍋前再確認下味道。
番茄金針菇肥牛湯怎麼做
3樓：豬仔紅色
主料肥牛卷
150g
金針菇300g輔料油
適量鹽適量番茄1個糖
少許步驟
1.金針菇洗淨，肥牛卷泡去血水，番茄切十字刀2.水燒開燙番茄，去皮
3.去好皮的番茄切丁備用
4.炒鍋燒熱下油放入番茄丁翻炒出汁變紅，加入鹽、料酒、高湯略煮5.燒開後放入金針菇，
6.轉中火煮一會後放入肥牛卷，用筷子把肥牛卷撥散，大夥燒開撇去浮沫，肥牛卷變色即可
7.成品，可以撒少許蔥花。
小貼士肥牛卷要先化凍泡去血水，這樣煮的時候浮沫不會太多，不用煮太久，不然會老。
4樓：魯姐美食
番茄肥牛湯怎麼做？番茄打十字花刀，開水泡一下，把西紅柿吃皮切小塊，金絲菇肥牛捲過水焯出，準備湯汁一起翻炒 。
金針菇肥牛怎麼做
5樓：耿鈮
家常金針肥牛的做法，好吃又過癮
6樓：尋味羊仔
分享肥牛金針菇的做法。
7樓：魯姐美食
金針菇肥牛卷怎麼做好吃？首先把金針菇切去根部，然後用肥牛捲上金針菇，放入鍋中煎然後加入料汁即可。
8樓：美食林哥
蒜末小米辣淋熱油加調料，涼水泡二十分鐘的粉絲鋪在盤底，肥牛捲上金針菇放在粉絲上，加上之前調好的料汁，上鍋蒸，完成！
9樓：c小廚是我
肥牛從餵養、**宰殺、先進的排酸工藝，通常選擇優質的腰背部的「背最長肌」和腹部去骨肌肉修割成形，各部位的肉都製成不同名稱的「肥牛坯」送往餐廳。再經專用機械刨成薄片，然後蘸以美味的調料在火鍋內涮熟，吃到嘴裡的才是真正的「肥牛」。
10樓：小愛談國際
酸湯肥牛嗎…買那種很薄的肥牛…然後弄點泡椒金針菇還有黑木耳
11樓：
放油然後醬油然後肥妞下鍋然後炒然後變色以後放金針磨放調料孜然然後加水
12樓：
肥牛焯水，起鍋炒香大料，加水煮開放金針菇肥牛粉絲
13樓：香蕉食堂
金針菇肥牛卷，好吃到連湯汁都不剩
14樓：愛別等
今天做的肥牛金針菇，強烈推薦
番茄肥牛卷怎麼做
15樓：林夕的微笑
食材明細
番茄適量
金針菇適量
肥牛卷適量
番茄醬適量鹽適量
白胡椒粉
適量酸甜口味燒
工藝十分鐘
耗時簡單
難度茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟
茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟：1 1準備食材: 番茄,金針菇,肥牛卷,番茄醬
茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟：2 2番茄洗淨切丁備用
茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟：3 3金針菇洗淨切成兩段備用
茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟：4 4鍋燒熱,加入橄欖油,倒入番茄丁翻炒
茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟：5 5等番茄炒出汁後,加入適量番茄醬繼續炒
茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟：6 6此時加入適量熱水
茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟：7 7水沸騰後,倒入金針菇煮開
茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟：8 8此時再加入肥牛卷,適量鹽和白胡椒粉,攪拌均勻,湯汁濃稠即可出鍋.
16樓：魯姐美食
番茄肥牛湯怎麼做？番茄打十字花刀，開水泡一下，把西紅柿吃皮切小塊，金絲菇肥牛捲過水焯出，準備湯汁一起翻炒 。
17樓：美食林哥
肥牛加料酒焯水，鍋裡放油加蒜末炒香，放入土豆番茄，加水和調料，下肥牛，完成！
番茄肥牛湯粉怎麼做
18樓：林夕的微笑
用料番茄 一個
粉絲 一把
金針菇 適量
肥牛 適量
鹽 麻油
黑胡椒番茄金針菇肥牛湯粉的做法
電飯煲中倒入適量熱水，摁到煮飯鍵燒開
在等待水開的過程中，把西紅柿洗淨切好，金針菇洗淨切掉根部備用番茄金針菇肥牛湯粉的做法 步驟2
水開以後，肥牛下鍋，因為我覺得煮熟點我更放心，追求口感嫩的親可稍後再放。番茄金針菇肥牛湯粉的做法 步驟3
水再次煮沸後，加入泡好的粉絲
等水燒開，加入切好的西紅柿番茄金針菇肥牛湯粉的做法 步驟5
煮開後就基本上可以出鍋了，再加入金針菇再煮幾分鐘，時間不能長，爛了就不好吃了。番茄金針菇肥牛湯粉的做法 步驟6
準備調料碗，加入適量的鹽、麻油和黑胡椒調味，因為我比較喜歡吃辣，黑胡椒多放了些。番茄金針菇肥牛湯粉的做法 步驟7
煮好出鍋。
19樓：我家有菜
番茄肥牛湯怎麼做？番茄打十字花刀，開水泡一下，把西紅柿吃皮切小塊，金絲菇肥牛捲過水焯出，準備湯汁一起翻炒 。
20樓：下囡
秋天來了 趕緊給你的愛人來一份番茄肥牛湯吧！
金針菇肥牛怎麼做
21樓：c小廚是我
肥牛從餵養、**宰殺、先進的排酸工藝，通常選擇優質的腰背部的「背最長肌」和腹部去骨肌肉修割成形，各部位的肉都製成不同名稱的「肥牛坯」送往餐廳。再經專用機械刨成薄片，然後蘸以美味的調料在火鍋內涮熟，吃到嘴裡的才是真正的「肥牛」。
22樓：魯姐美食
金針菇肥牛卷怎麼做好吃？首先把金針菇切去根部，然後用肥牛捲上金針菇，放入鍋中煎然後加入料汁即可。
23樓：香蕉食堂
金針菇肥牛卷，好吃到連湯汁都不剩
24樓：耿鈮
教你做網紅版肥牛金針菇
25樓：
肥牛焯水，起鍋炒香大料，加水煮開放金針菇肥牛粉絲
26樓：美食林哥
蒜末小米辣淋熱油加調料，涼水泡二十分鐘的粉絲鋪在盤底，肥牛捲上金針菇放在粉絲上，加上之前調好的料汁，上鍋蒸，完成！
27樓：匿名使用者
主料姜2g金針菇
200g
肥牛300g
千張100g輔料油
適量鹽適量水煮魚醬料
適量生抽
適量雞粉
適量步驟
1.千張切段
2.金針菇剪去根部，洗淨瀝乾水分
3.薑切片
4.熱鍋冷油爆香薑片
5.放入金針菇炒軟
6.加入水煮魚醬料和生抽，加入少量的水
7.加入千張
8.加入肥牛
9.蓋蓋大火煮至肥牛變色，加鹽和雞粉調味即可
金針菇炒肥牛怎麼做
28樓：
肥牛焯水，起鍋炒香大料，加水煮開放金針菇肥牛粉絲
29樓：美食林哥
蒜末小米辣淋熱油加調料，涼水泡二十分鐘的粉絲鋪在盤底，肥牛捲上金針菇放在粉絲上，加上之前調好的料汁，上鍋蒸，完成！
30樓：愛演戲的男孩
用料主料
羊肉400克
金針菇1捆
青椒1個
紅椒1個
輔料耗油3滴糖
少許鹽適量色拉油
適量蔥花
少許薑片
3片料酒
少許金針菇炒肥牛片的做法
1.把去根金針菇洗乾淨，青椒，紅椒洗乾淨備用，草原肥牛肉切片2.金針菇切碎，青紅椒切碎
3.鍋裡水熱了後放入薑片，料酒和蔥段，草原肥牛片用水罩，然後撈出瀝乾4.鍋裡在重新燒開水，然後把金針菇倒入罩後撈出控幹水份5.
鍋裡倒入色拉油，然後倒入耗油和糖，融化後攪拌均勻6.倒入金針菇和青紅椒翻炒
7.然後倒入草原肥牛片翻炒
8.加入適量的鹽後翻炒均勻
9.然後撒上蔥花出鍋
烹飪技巧
我採用的肥牛肉是塞齊納爾草原羊肉，肉質鮮嫩，入鍋快熟。金針菇儘量瀝乾水分。
西紅柿金針菇湯怎麼做，金針菇怎麼做
材料 瘦肉 130克 番茄 3只 金針菇 50克 鮮木耳 50克 香菜末 1湯匙 蒜蓉 1 2湯匙 醃料 生粉 1 2湯匙 油 1 2湯匙 雞粉 1 3湯匙 料酒 1湯匙 調料 油 2湯匙 料酒 1湯匙 鹽 1 3湯匙 雞粉 1 2湯匙 香油 1 3湯匙 做法 1 瘦肉切片，加入1 2湯匙生粉 1 ...
番茄雞蛋金針菇湯的做法
番茄雞蛋金針菇湯的做法，這個湯嗯，應該是味道鮮美的，鹹香的那一種，先買幾個哦，羞羞澀澀的紅番茄，燃燒來上兩個雞蛋來，讓一小綹的金針菇，都把它們清洗乾淨，然後嗯，坐鍋燒水，水的量根據你人口的多少來定基本上一個人一碗水就可以了，然後先把西紅柿頂改一個十字，花刀水開，以後先把西紅柿放到水裡，給它滾一下，滾...
金針菇怎麼做，才好吃，怎麼做金針菇才好吃
金針菇學會這樣做，比在街上買的那種一串串的燒烤金針菇好吃太多了，而且現在超市有很多這樣的燒烤粉 金針菇別名冬菇 樸蕈 絨毛柄金錢菌等，屬真菌門 擔子菌亞門 層菌綱 傘菌目 口蘑科 金錢菌屬。金針菇在自然界廣為分佈，中國 日本 俄羅斯 歐洲 北美洲 澳大利亞等地均有種植。給你你家人吃吧，跟簡單 金針菇...