1樓:藤原彌
1. 先將土豆洗淨、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋裡放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鐘,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,繼續燉,至非常軟爛時,可放雞精出鍋。
材料:胡蘿蔔半根,土豆2個,肉鬆1把,洋蔥1/8個,奶粉1勺,胡椒粉。
做法:1.胡蘿蔔洗淨去皮切片;土豆洗淨去皮切片;洋蔥洗淨切丁。
2.把胡蘿蔔片和土豆片上鍋蒸熟,然後搗成泥。
3.洋蔥丁過開水燙一下。
4.把洋蔥丁、肉鬆、奶粉加到胡蘿蔔土豆泥裡攪拌均勻,再撒點胡椒粉即可這個也是寶寶食譜,所以很清單,沒有加鹽,有點奶香。
材料:香蕉1個,土豆1個(小的2個),草莓5個,蜂蜜。
做法:1.把香蕉剝皮後用勺子搗成泥,草莓切成細丁。
2.土豆洗淨去皮後,放到電飯鍋裡蒸熟,然後也搗成泥。
3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁攪拌均勻,最後淋上蜂蜜即可。
1.土豆去皮;蘋果去皮去核,一切兩半,其中一半切小丁。
2.把土豆和半個蘋果放到鍋裡煮,直到變軟。
3.把煮爛的土豆和蘋果搗成泥,然後拌勻,再把蘋果丁也拌進去,醬紫就可以啦。
材料:土豆,海帶切細粒,胡蘿蔔煮熟切細粒,沙拉醬。
做法:把土豆洗淨整個放到鍋裡煮。
煮至用一根筷子可以輕鬆穿過整個土豆的程度。撈出來把皮剝掉。
用勺子或者擀麵杖隨便什麼東西把土豆搗成泥。
搗得差不多的時候,加入沙拉醬,量要稍微大一點,繼續搗,期間加入海帶粒和胡蘿蔔粒,其實隨你喜歡還可以加別的東西,但切得粒一定要小。
把所有東西都混合成泥以後,放到冰箱,冷藏。
材料:兩隻土豆(約一斤左右),淡奶(一盒),雜菜(少許),火腿絲(少許),鮮蝦仁(隨意),芝士(兩片).黃油(適量)
把洗乾淨的土豆連皮一起放鍋裡熟,在開水裡放少許鹽,煮至用筷子能插入土豆為最佳。
把土豆的皮撕去,條件允許的用攪拌機把土豆打碎。或者用木勺捻扁。把雜菜,鮮蝦仁,火腿絲等配料飛水待用。
用器皿把和好的土豆泥放進去,倒進淡奶拌勻,浠綢自己掌握,然後把備好的材料一併放入拌勻,方調味品,黃油。
最後一道工序,把滋士放在拌好的豆泥上面,放入微波爐轉六到八分鐘,即可。
怎麼製作土豆泥
2樓:帶檔滑行
焗烤土豆泥。
材料:土豆適量、雜菜適量、肉丸適量、馬蘇裡拉芝士適量、食鹽少許、黃油適量、混合香草適量。
做法:1、土豆選擇個頭比較小的,沖洗乾淨;
2、放到微波爐裡面高火4分鐘到全熟;
3、趁熱去掉外皮搗碎;
4、加入黃油充分搗碎攪拌;
5、加入適量食鹽攪拌均勻;
6、加入雜菜,可以不解凍,攪拌均勻;
7、最後加入混合香草,不要特別多,1小勺就夠了,很出味兒;
8、放幾個肉丸子;
9、放一點奶粉;
10、馬蘇裡拉芝士提前從冰箱裡面拿出來,切成小塊;
11、耐熱玻璃碗底先鋪一層土豆泥;
12、然後適量撒一點馬蘇裡拉芝士;
13、重複上面操作,最後在頂上鋪上厚厚的一層馬蘇裡拉芝士;
14、放進烤箱中層,上下火165度,20分鐘,芝士融化並且表面稍微焦黃即可;
烹飪小竅門:具體的烤制時間要根據溫度設定。
怎麼製作土豆泥?
3樓:乾萊資訊諮詢
製作土豆泥方法如下:
材料:土豆若干,鹽,黃油,胡椒粉,水。
步驟:1、先將土豆洗淨,連皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。
2、把土豆放在冷水裡浸一下,待土豆涼後把皮剝掉。
3、把土豆搗散,加些鹽調味拌勻。
4、接下來做調味汁,熱鍋化黃油,用黃油是為了味道更香,不過我選了熱量較低的植物黃油。油化後炒香胡椒粉,加一些水,煮開後用鹽調味,最後勾芡。
5、把芡汁倒在土豆泥上就完成了。
4樓:帳號已登出
做出柔滑順口,很好吃的土豆泥。有竅門哦!
原料:新鮮土豆、全脂純牛奶、無鹽黃油、海鹽、白胡椒、香蔥。
做法步驟:第1步、土豆冷水下鍋,帶皮煮熟,我煮了30分鐘,用筷子可以輕易扎透。(帶皮煮可以避免土豆在煮的時候吸收過多水分)。
第2步、剝皮。
第3步、用勺子在網篩裡壓成細膩的土豆泥。
第4步、將土豆泥倒進不粘鍋,加入剛從冰箱拿出來的足夠冰冷的黃油(切小丁),小火加熱。這一步用的黃油一定要是冰涼冰涼的,這樣黃油慢慢融化,可以跟土豆泥混合得更均勻。
第5步、同時用小鍋將牛奶小火煮沸。
第6步、邊用刮刀不停地翻拌,邊小火加熱,直到黃油完全吸收。
第7步、倒入煮沸的牛奶,繼續翻拌。
第8步、牛奶也完全吸收後加入海鹽攪勻。
第9步、磨入少許白胡椒拌勻。
第10步、最後加入少許香蔥末,美味的土豆泥就做好了。
第11步、用勺子挖一個小球裝入小碟慢慢享用吧。如果不馬上吃的話就在表面刷薄薄一層融化了的黃油,防止土豆泥變幹。
小貼士:黃油一定要用很冰很硬的,這樣才能慢慢融化,慢慢吸收進土豆泥裡。
土豆泥怎樣製作
5樓:淘淘趕海呀
kfc土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,加入黃油,黑胡椒粉,少許牛奶,裝到盤子,倒入湯汁。
6樓:趕海斌子
土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,倒入碗中倒扣在鍋中,把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後,倒入土豆泥中 。
7樓:趕海鐵哥
土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成面球 ,撒上面包糠,放鍋裡即可。
8樓:筱敏無敵
洗乾淨在開水裡煮分鐘(筷子試插),晾涼,撕皮,用勺子碾(個人覺得用手效果好,不怕的話戴上一次性手套,保鮮膜也可以)
9樓:麻利的潘潘
適合12+寶寶的kfc土豆泥。
10樓:美食主播杆子哥
最正宗的土豆泥分享給最正宗的朋友們。
11樓:網友
土豆新吃法,不炸不炒,特筋道!
土豆泥怎麼做,怎麼製作土豆泥?
準備食材 土豆 4顆 胡蘿蔔 1小根 洋蔥 小半個 黃油 100g 牛奶 250ml 培根 100g 鹽 適量 黃油 步驟 1.材料齊上陣,來張集體大合照,咔咔 2.土豆洗淨下鍋大火煮開,約15分鐘左右 3.在煮土豆的時間可以把胡蘿蔔,洋蔥與培根切丁,分別裝入三個小碗中,要分裝哦,因為下鍋的順序是不...
蝦仁土豆泥怎麼做啊,蝦土豆泥的做法,蝦土豆泥怎麼做好吃,蝦土豆泥
土豆泥的做法 1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗淨,放入水裡煮半小時左右,水裡放少許鹽。差不多時用筷子試探,能很輕鬆的戳到內部就說明可以了。2.把土豆撈出,瀝乾水,放入一個大碗中,用合適的工具 偶是用的 子,不算合適,不 過勉強來用 攪阿攪,把土豆攪碎。3.然後放入適量的牛奶和黃油或者乳酪,...
肉末土豆泥的做法,肉末土豆泥怎麼做
土豆切片蒸熟放鹽碾成泥,燒油,肉末炒熟,精鹽雞粉十三香,勾芡。今天分享一道肉末土豆泥的做法給大家,操作簡單,味道鮮美 食材用料 土豆 圖 土豆1只相剋食物 豬肉末適量 蠔油 圖 蠔油適量 黑胡椒 圖 黑胡椒適量 奶粉適量 雞精適量 咖哩粉適量 菜譜做法 肉末土豆泥的做法 11.土豆切塊,把咖哩粉 奶...