西米可以煮粥喝嗎?
1樓：生活
西米可以用於煮粥。
可以把西米放進清水中浸泡15分鐘，瀝乾水分，再放到鍋中，在鍋里加入適量的清水，煮開之後加入西米，稍微煮幾分鐘就可以了，接著放在冷水中過一遍，以免西米黏在一起；把大米清洗乾淨之後，放進鍋裡，再加入清水，用大火煮開之後，把西米放進鍋裡，調成中火，煮開之後就可以食用了。
西米產於馬來群島一帶，西米質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營養頗豐。西米主要成分是澱粉，若是還沒煮熟透，裡面有夾生，最好是別吃。
西米煮粥的做法：
一、西米粳米粥。
材料：西米50克、粳米50克、白糖適量。
做法： 1、西米煮至半透明後過涼水後待用。
2、粳米淘洗乾淨放入砂鍋，加入開水800毫升煮粥，粥將熟時加入西米和白糖，攪勻稍煮即可。
二、 紅綠豆西米粥。
材料：綠豆100克、西米100克、赤小豆100克、大米30克、白糖200克、水適量 。
做法： 1、將紅綠豆和大米洗淨後倒入鍋中。
2、加適量的水燒開後撇掉泡沫。
3、倒入西米，一定要水開後倒入哦，要不然煮時會粘鍋底的。
4、蓋上鍋蓋大火煮開，中火煮10分鐘即可。
西米可以和大米煮粥嗎
2樓：樂娛樂見
西米可以和大米一起煮粥。大家可以把西米放進清水中浸泡15分鐘，瀝乾水分，再放到鍋中，在鍋里加入適量的清水，煮開之後加入西米，稍微煮幾分鐘就可以了，接著放在冷水中過一遍，以免西米黏在一起；把大米清洗乾淨之後，放進鍋裡，再加入清水，用大火煮開之後，把西米放進鍋裡，調成中火，煮開之後就可以食用了。
西米是用棕櫚樹的樹幹、樹身加工，經過浸泡、沉澱、烘乾製成的西米澱粉，西米是一粒粒如同白珍珠般的小球，在高溫燉煮之後，可以用來做甜品、奶茶等。西米不僅可以和大米一起煮粥，還可以做成薏仁西米紅棗粥、綠豆西米粥。
薏仁西米紅棗粥：
先在鍋里加入適量的清水，燒開之後把西米放進去，調成小火加熱，不停的攪拌，等到西米外部透明，中間發白之後，把火關掉，把鍋蓋蓋上燜到西米全部透明。接著撈出西米，在冷水中過2-3遍。
把薏米、紅棗清洗乾淨，泡在水裡，在鍋裡倒入適量的清水，燒開之後，把浸泡過的薏米和紅棗放進去，用中火煮30分鐘，再加入適量的冰糖，攪拌至冰糖融化，最後把西米加進去，繼續煮幾分鐘就好了。
西米怎麼煮粥
3樓：乾萊資訊諮詢
需要提前準備的材料有：西米50克、大米粥300克、紅棗30克、冰糖10克、清水適量。
1、西米提前用清水浸泡，西米吸收水分。
2、紅棗洗淨，去核，切粒。
3、燒開水後加入西米，浸泡過的西米1分鐘就煮到差不多全部透明瞭。
4、撈起，用清水漂洗3次，將膠質洗清。
5、煲好白粥，加入冰糖。
6、加入紅棗粒，蓋上蓋煲3分鐘。
7、加入西米，不用蓋上蓋，攪拌均勻，煲1分鐘即可出鍋。
西米和大米能一塊熬粥嗎?
4樓：乾萊資訊諮詢
西米和大米能一塊熬粥，下面是具體做法：
準備材料：大米100g，南瓜適量，西米適量。
1、準備好所有材料，南瓜放在砧板去皮切塊備用。
2、準備好大米100克，淘洗乾淨後放在一旁備用。
3、將大米和切好的南瓜放入鍋中，加適量水大火燒開。
4、水開後在鍋中加入準備好的西米轉中火煮開。
5、等西米完全透明時，南瓜西米粥就可以舀出食用了。
西米可不可以和大米一起做粥
5樓：乾萊資訊諮詢
可以。主料：皮蛋2個、大米300g、西米100g
輔料：水適量、紅棗50g
步驟一：準備材料。
步驟二：皮蛋切成粒。
步驟三：西米和大米混在一起加水開始煮。
步驟五：粥開始濃綢時再把另外一半皮蛋倒入粥裡。
步驟六：加入大棗。
步驟七：煮好起鍋盛碗。
西米可以煮粥喝嗎
6樓：向陽
西米可以煮粥喝。不過建議煮粥時，選用小西米，其口感會更好，而且西米煮粥是一定要水開後再入鍋，不然西米容易粘鍋。另外在煮西米時，要用小火，大火容易把西米煮散。
西米幾乎是純澱粉，含88%的碳水化合物、的蛋白質、少量脂肪及微量維生素b族。
西米可以煮粥喝。不過建議煮粥時，選用小西米，其口感會更好，而且西米煮粥是一定要水開後再入鍋，不然西米容易粘鍋。另外在煮西米時，要用小火，大火容易把西米煮散。
西米幾乎是純澱粉，含88%的碳水化合物、的蛋白質、少量脂肪及微量維生素b族。
西米怎麼做好吃，西米的吃法，煮西米的正確做法，怎麼煮西米好吃
西米糕材料 西米20g，甜玉米粒10g，椰漿50ml，白砂糖4茶匙 20g 澱粉2茶匙 10g 香蘭葉4片 做法1 將西米放入煮鍋中，加入冷水沒過西米，煮到西米透明時關火，倒出多餘的水，加入白砂糖 10g 和甜玉米粒拌均，放置3 5分鐘。2 椰漿倒入另一隻煮鍋，小火加熱椰漿時放入澱粉 白砂糖 剩餘的...
誰知道怎麼煮西米啊，怎麼煮西米？
首先要知道西米是澱粉做的，但他又不同於澱粉在加工成粉條和粉皮時的工藝，制粉條和粉皮時是把澱粉加水 定形加熱成熟乾燥等工藝得出的成品。而西米在製作的時候，沒有成熟的這一過程。也就是說他是生的，生澱粉的東西，用水作長時間的浸泡當然會泡散。這是因為澱粉沒有糊化變性的原因。西米有兩種即大西米和小西米。雖然都...
黑米 紅米 紅豆可以一起煮粥嗎，紅米，黑米，紅豆可以一起同煮嗎
可以來的，可以做成黑米自 紅米紅豆粥進行食用，具體做bai法如下du 需要提前準備好的材料包括 zhi黑米 80克 dao紅米 適量 紅豆 50克 紅棗 3顆 冰糖 15克 水 1000毫升。1 第一步把黑米，紅米，紅豆浸泡水中2小時，瀝乾水分。2 將原料全都倒進破壁料理機杯內。3 加水，至1000...