1樓:鄒其
蝦和葡萄一起吃不屬什麼不良後果,但只是這種風味很獨特地。
葡萄和蝦能一起吃嗎
2樓:
親親您好,很高興為您解答。蝦和葡萄一般是不能放在一起吃的,蝦等海產品中含有高濃度的五價砷化合物,而葡萄中含有豐富的維生素,五價砷化合物遇到維生素後就會導致患者出現砷中毒,此時患者會出現噁心、腹痛、嘔吐、腹瀉等嚴重的消化道症狀,並且可能會危及到生命,因此患者在吃完蝦後,可以間隔一到三小時的時間才能吃水果,以免發生食物中毒,而葡萄中含有的鞣酸,在遇到蛋白質後會形成沉澱,會導致患者出現消化不良。親親。
以上是我的全部回覆,希望可以幫助到您。
葡萄和蝦能一起吃嗎
3樓:生活小學問
葡萄最好不要和蝦一起吃。
因為葡萄這種食物裡面的有機酸含量比較高,有可能會與蝦裡面的蛋白質結合,從而不利於正常新陳代謝的進行。有可能會導致蛋白質結晶,從而在腸道內形成白色的結塊,導致代謝紊亂。
一般建議兩者最好間隔2到3個小時以上再吃,這樣可以有效的吸收葡萄之中的各種營養成分,又不會影響蝦中蛋白質的吸收。
葡萄選購技巧:
1、看顏色:顏色均勻很重要,但也會出現光照時間不同,顏色不均勻的現象。
2、看葡萄的果柄:新鮮的葡萄果柄是嫩綠的,不會有枯萎。
3、看葡萄表面有沒有白霜:白霜一般是商販撒的果粉,而不是葡萄新鮮。葡萄在8月份是旺季,北方晝夜溫差大,使得葡萄糖分積累,所以很甜。
蝦可以和葡萄一起吃嗎
4樓:生活百事
蝦不可以和葡萄一起吃。
因為葡萄這種食物裡面的有機酸含量比較高,有可能會與蝦裡面的蛋白質結合,導致蛋白質結晶,影響蛋白質的吸收,所以蝦不可以和葡萄一起吃。一般來說,蝦和葡萄兩者最好間隔2-3個小時以上再吃,這樣可以有效地吸收葡萄之中的各種營養成分,又不會影響蝦中蛋白質的吸收。
不可以和蝦一起吃的東西
1、蝦不可以和鞣酸含量較高的水果一起吃,如石榴、葡萄、山楂、柿子等。
2、蝦不可以和富含維生素c的食物一起吃,如檸檬、柑橘、西紅柿、胡蘿蔔、青椒等。
3、蝦還不可以菠菜、南瓜、黃豆、紅棗等食物一起吃。
蝦的做法
1、蒜蓉粉絲蒸蝦
活蝦沖洗乾淨,剪掉蝦鬚。鍋中加入清水煮開,放入薑片和料酒,活蝦下鍋煮熟。煮好的蝦撈出放入冷水中過涼後撈出,擺入盤中。
鍋中倒入植物油,下入蔥末、薑絲翻炒,倒入蠔油和醬油,加入鹽和糖,炒好盛出即可。
2、芝心蝦球
蝦扒掉皮,去蝦線,處理乾淨的蝦仁剁成蝦泥,加鹽、胡椒粉、料酒醃製10分鐘。每次取一小塊蝦泥,按成餅狀,包入乳酪丁,包成球狀,裹上澱粉,沾上雞蛋液,再裹上面包糠。下油鍋炸至金黃即可。
蝦和葡萄能一起吃嗎 蝦的禁忌有哪些
5樓:科院小百科
蝦不和葡萄一起吃,與葡萄同食會導致頭暈、噁心、腹瀉等。
吃蝦注意事項。
1、蝦是不可以生吃的,蝦是海產品,帶有大量細菌,尤其是淡水蝦,淡水的水質不好,寄生蟲和細菌多比較多,生吃蝦容易攝入過多細菌,導致腹瀉等身體不適症狀,不利於我們的身體健康。
2、龍蝦的蝦頭部分千萬不能食用。專家提醒,小龍蝦的頭部是吸收並處理毒素最多的地方,也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。一般說來,小龍蝦的腸道等消化系統,往往容易聚集重金屬,烹飪前應把蝦線拉出來。
蝦背上的蝦線,是蝦未排洩完的廢物,如果吃到口內有泥腥味,影響食慾,所以應除掉。
3、蝦不能與豬肉、狗肉、南瓜等同食。與葡萄、山楂、柿子之類的同食會導致頭暈、噁心、腹瀉等。龍蝦還不可與雞蛋等同食。
吃龍蝦就會很辣,很多人就喜歡在吃龍蝦時喝點冷飲吃點冰的東西,這樣也是不行的。
蝦能與葡萄同吃嗎
6樓:小毛驢騼
滿意答案"相伴"9級2012-06-06可以滿意答案熱心問友2012-06-06不能, 1、食用蝦、蟹時不能同時服用大量維生素c。因為蝦、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素c時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒,嚴重者還會危及生命。 2、海鮮不要和水果混著吃。
因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低海鮮的營養成分,而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合,生成一種不易消化的物質,導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。因此,茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果,不能與海鮮同食,至少要隔開兩小時。另外,吃蝦之後半個小時不可以和大量的維生素c一起吃,這樣會中毒的。
7樓:彼岸卿殷
不能同食。
蝦和7種食物不能一起吃:
1、和維生素c同食會可致砷中毒;
2、南瓜同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
3、果汁同食會腹瀉。
4、黃豆同食會消化不良。
5、紅棗同食會中毒。蝦忌金瓜,食則拉痢。解救吃黑豆或甘草水。
6、同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭;
7、 河蝦與番茄同食易食物。
與葡萄相剋:
葡萄+駱駝肉:一起吃會生熱病。
葡萄+海鮮:一起吃會嘔吐、腹脹、腹瀉;因為葡萄中含有鞣酸,遇到水產品中的蛋白質,會形成不容易消化的物質;類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。
葡萄+螃蟹:身體不適。
葡萄+皮皮蝦:身體不適。
葡萄+蝦:身體不適。
葡萄+蝦仁:降低蛋白質的營養價值。
8樓:匿名使用者
吃蝦後,要間隔30分鐘,最好是一個小時,才能吃葡萄。除了蝦類,其他海產品也盡量不跟水果一起食用。
蝦與含維生素c的食物相剋:
1、蝦和南瓜:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
2、蝦和果汁:同食會腹瀉。
3、蝦兒忌維生素c(藥片) 。
4、食少肚痛難忍,食多死亡。
5、河蝦與番茄同食易食物中毒
6、蝦皮和黃豆:同食會消化不良。
7、蝦皮和紅棗:同食會中毒。
8、對蝦和維生素c:同食會可致砷中毒。
9、蝦忌金瓜,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
10、海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。
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