三伏天吃什麼養生最好，三伏天吃什麼好？

1樓：北域名醫

三伏天養生適合吃蓮子、生薑、薏米、苦瓜、綠豆等。夏季吃蓮子可以養心護心，而且還能幫助你提高睡眠質量。另外，專家認為，三伏天天氣悶熱，人們容易心煩氣躁，吃點安神的蓮子可以平穩情緒。

夏季吃薑可以防治腹瀉，生薑中的成分還可以防暑降溫，溼熱體質的朋友吃薑還可以去除溼熱，保健身體。中醫認為薏米具有利水、利尿的功效，夏季溼邪容易入侵身體，吃點薏米能幫助體內排毒祛溼，值得一提的是，夏天容易誘發斑禿，常吃薏米還有生髮的作用。

夏天要吃點苦才有利身體健康，苦瓜就是個不錯的選擇。患有心血管疾病的朋友夏季吃苦瓜還可以平穩血壓，小孩夏季多吃苦瓜也能預防手足口病，提高身體抗病毒的能力。

綠豆湯應該是夏季很多家庭的必備，夏天喝綠豆湯可以清熱解毒，而且人們在夏季容易沒有胃口，綠豆湯可以增進食慾，但是要提醒大家，綠豆寒涼，不能一次性喝太多綠豆湯，以免出現腹瀉症狀。

2樓：長袖拂愁

多吃蔬菜。這時候應適當多吃一些味甘、宜脾的食物，如山藥、薏米、菠蘿、西瓜等。

夏季飲食調養以清心防暑、滋陰生津為主。此外，夏季食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，如果過食肥甘膩補之物，則致損胃傷脾，影響營養消化吸收，有損健康。因此，綠豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹等，均是夏季最好的食品。

三伏天還要多吃蔬菜。吃一些涼性的蔬菜，可以清熱解暑，並且也可以排毒清便，如：苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都屬於涼性蔬菜。

此外，瓜類的蔬菜是最佳的選擇，它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

三伏天吃什麼好？

3樓：花花的情感日記

進入三伏天，也就意味著一年中最熱的時間段就要來了。三伏一般分為三個階段，分別是頭伏、中伏以及末伏，關於每個階段，都有著各不相同的食俗。不知道大家有沒有聽說過這樣一句俗語“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋 ”，總結的就是三伏天的傳統食俗，接下來，就給大家詳細介紹這句俗語的由來。

頭伏吃餃子是我國的一個傳統習俗，尤其是在北方地區，是十分常見的。每年到了三伏天的時候，由於天氣非常炎熱，也就導致人們的食慾下降，吃什麼東西都沒有胃口。這個時候，人們就普遍認為餃子是一種可以開胃的食物。

另外，餃子的外形和元寶也極為相似，再加上餃子餡比較細膩，很容易消化。因此，人們在頭伏的時候吃餃子也就意味著平平安安的度過夏天。

二伏面簡單來說，就是在二伏的時候，最好吃一些麵食。因為每年到了二伏的時候，溫度可能會比頭伏還要高，所以在炎熱難耐的高溫下，身體稍微活動就會出很多汗，像體內的氨基酸以及蛋白質等，很容易就會流失。因此，在二伏的時候，適當的吃一些麵食，就可以補充身體流失的一些營養物質。

麵食的吃法有很多種，不僅可以水煮湯麵吃，也可以炒麵吃，對身體都是有一定的好處。

經過頭伏和二伏炎熱的天氣之後，等到三伏，就已經進入初秋，變的涼爽一些了。這個時候，人們的胃口也會逐漸恢復過來，烙餅子攤雞蛋就可以充分的補充人體所需的營養物質。並且，一些老母雞在經過長達幾十天的歇伏之後，也可以開始工作，為人們提供有營養的雞蛋。

所以說，在三伏的時候，烙餅攤雞蛋，不僅非常美味，也有著送別伏天的意思。