1樓:手機使用者
如何儲存麵粉。
1、通風良好。
麵粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使麵粉有空氣可作利用。
2、濕度乾爽。
麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊。濕度愈小,麵粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
3、合適溫度。
儲藏的溫度會影響面粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
4、環境潔淨。
環境潔淨可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。
5、沒有異味。
麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存麵粉的周圍環境,不能有異味。
6、離牆離地。
為了有良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染及法例的規定,這是必要的。
垛碼板應選用塑膠製品,如用木製品時,應小心木刺,做成汙染。
7、先進先出。
保證麵粉的穩定,減少人為所造成面粉過期。
8、定期清潔。
減少蟲鼠滋生,進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。
夏季雨水多,氣溫高,濕度大,麵粉裝在布口袋裡很容易吸潮結塊,進而被微生物汙染發生霉變。所以,夏季是一年中儲存麵粉最困難的時期。尤其是用布口袋裝麵,更容易生蟲。
如果用塑膠袋盛麵,以「塑料隔絕氧氣」的辦法使麵粉與空氣隔絕,即不反潮發霉,也不易生蟲。簡單易行,便於麵粉安全度夏。但是已經受潮就不要再往塑膠袋裡放了。
求為滿意。
2樓:匿名使用者
最好買小袋的麵粉,爭取兩周@就吃完。
3樓:怪人類
速凍。我媽媽也是這樣的。
4樓:教育奮鬥之星
用密封塑膠袋儲存麵粉。
利用密封塑膠袋可以隔絕氧氣的作用,讓麵粉與空氣隔絕。這樣的話,麵粉既不容易生蟲,也不會返潮發霉了。如果短期內不食用,還可以放在冰箱冷凍室里儲存。
這樣不管多久,麵粉都不會變質。不過,如果麵粉已經「病」了,那麼這個方法也救不了它了。
冰箱冷藏。夏天天氣炎熱,空氣潮濕,為了防止麵粉受潮,可以將麵粉放入到乙個密封袋子當中,放進冰箱裡面進行儲存,可以儲存半年左右的時間。陰涼乾燥通風處儲存。
家裡通風良好,可以將麵粉密封起來,放到陰涼之處,避免陽光的照射即可儲存。
麵粉的貯存條件:陰涼、通風、乾燥
1、像北方春、秋、冬三個季節,天氣乾燥氣溫也不高,可以直接在通風乾燥的環境中貯存。現在市場上賣的麵粉,袋子都是防潮材質的,具有一定的透氣性。只要在通風乾燥的環境中貯存,不會受潮霉變。
注意不要讓麵粉袋子底部直接放在底板上,放置時應在底部墊上東西,讓底部有透氣的空間,避免底部不透氣受潮結塊。每次取面粉的時候,注意所用的容器要乾燥,防止把麵弄潮溼。
2、夏天天氣炎熱空氣濕度大,可以把買回來的麵粉放在密封的容器中。以前農村都會把麵粉放在缸裡,現在在城裡很難看到缸了,即使有的話也不方便使用。可以買一些專門用來貯存公尺麵的保鮮盒,把麵粉放進去,每次用完之後密封好。
入伏之後麵粉容易生小蟲,可以用紗布包一些花椒粒或者大蒜,放置到面粉裡可以起到預防作用。
麵粉要長期儲存需要怎麼辦?
5樓:情感小兔
方法。
一、利用大蒜中的大蒜素長期儲存麵粉。
麵粉是我們普通家庭中經常吃的,尤其是北方人,而且去超市買回來的時候一般都是成袋包裝的,一次並不能吃完,所以對於沒有吃完的麵粉進行儲存的工作就非常重要,一旦儲存不好就會出現結塊、發霉或者生蟲子的現象,尤其是在夏季。
夏季高溫潮濕的環境,更容易使空氣中的水分子侵入麵粉中,使麵粉髮生結塊、霉變或者生蟲的情況,但如果我們家裡有吃不完的麵粉,想要長期儲存也還是有方法的,只要知道了原理,就可以應對這些情況了。
在儲存麵粉時,根據我們需要儲存的麵粉的量,剝相應的大蒜,如果麵粉量比較多,就可以多剝一些,少就少剝幾顆就可以了,然後用乾淨的紙巾包上,放到麵粉的中間,然後再密封好麵粉袋,最後將密封好的麵粉口袋放到通風且不潮溼的地方就可以了。
大蒜中含有大蒜素,大蒜素可以起到很好的抗菌殺蓖作用,可以殺滅多種細菌,所以將大蒜包好放到麵粉中間來儲存麵粉,就可以起到很好殺菌、殺蟲、解毒和防腐的效果,這樣麵粉也就可以更長時間的儲存了。
方法二,利用花椒獨特的氣味來趨蟲,並長期儲存麵粉。
儲存麵粉時還有一種方法,步驟和方法一相近,用乾淨的紙巾將花椒包裹好,同樣也是放到麵粉的中間,然後將麵粉袋密封好,放到通風不潮溼的地方,這樣也可以長期儲存我們沒有吃完的麵粉。同樣花椒的量也要根據麵粉的多少而定。
花椒具有一種獨特的刺鼻味道,而面蟲和公尺蟲對這種味道都特別敏感,所以有很好的趨蟲效果,另外花椒還有一種自然抗氧化物,所以也會起到更長期儲存麵粉的作用。
方法三,隔絕空氣中的水分,長期儲存麵粉。
夏天之所以麵粉更不容易儲存,就是因為夏天空氣更潮溼,空氣中的水分更容易侵入到麵粉當中,所以要想長期儲存麵粉,就要隔絕空氣中的水分子。
要長期儲存麵粉可以將麵粉裝到密封條件更好的容器當中,問題就不大了,比如需要儲存的麵粉不是很多,就可以將麵粉裝到密封盒裡,密封好放入冰箱冷藏裡就可以了,但如果量比較大的話,可以使用專業的密封盒,然後底部再放一些花椒和大蒜就是很不錯的方法了。
6樓:小李美死了
我們應該把麵粉放到乾燥的空間裡,而且也應該封口,並且應該在麵粉裡放一些辣椒,這樣就可以長期儲存。
7樓:是七七不是柒柒
麵粉如果想要長期儲存的話,可以放進冰箱裡面,因為冰箱裡面的溫度比較低,這樣也不會生蟲子,可以很好的儲存下來。
8樓:秋風體育
可以先把麵粉放在乙個密封罐中,然後在密封罐中放入一些花椒就可以了。
大量麵粉如何長期儲存方法
9樓:
摘要。1、準備幾個紙袋子或者布袋子,把麵粉分裝入袋子中,裝滿為止,然後把裡面的空氣排出,紮緊袋口,將袋子放在陰涼通風乾燥的地方儲存。
2、把大蒜的外皮剝掉,將蒜瓣放入紗布袋中,多準備幾個大蒜紗布袋,然後把紗布袋穿插塞入麵粉中即可。
3、可以用紗布包幾袋乾燥的茶葉,然後穿插塞入麵粉中,可以起到去潮的作用。茶葉包每隔10天要取出來曬下太陽,再放回麵粉袋中,重複使用。
4、用紗布把幹海帶分別包裹住,然後穿插放入麵粉中。幹海帶在吸收空氣中的水分後,本身也會受潮,因此每隔10天,需要把幹海帶取出來,放在太陽下曬乾後,再繼續放回麵粉袋中,迴圈使用即可。
大量麵粉如何長期儲存方法。
您好,大量麵粉長期儲存的方法有:
1、準備幾個紙袋子或者布袋子,把麵粉分裝入袋子中,裝滿為止,然後把裡面的空氣排出,紮緊袋口,將袋子放在陰涼通風乾燥的地方儲存。2、把大蒜的外皮剝掉,將蒜瓣放入紗布袋中,多準備幾個大蒜紗布袋,然後把紗布袋穿插塞入麵粉中即可。3、可以用紗布包幾袋乾燥的茶葉,然後穿插塞入麵粉中,可以起到去潮的作用。
茶葉包每隔10天要取出來曬下太陽,再放回麵粉袋中,重複使用。4、用紗布把幹海帶分別包裹住,然後穿插放入麵粉中。幹海帶在吸收空氣中的水分後,本身也會受潮,因此每隔10天,需要把幹海帶取出來,放在太陽下曬乾後,再繼續放回麵粉袋中,迴圈使用即可。
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10樓:永夜
將麵粉放在乾淨密閉的容器裡,然後將花椒粒用透氣性好的紗布包好,放入容器中。
或者把一張紙放在花椒水裡浸泡一下,然後晾乾放在麵粉上,這樣也可以防止麵粉生蟲。
還可以像存放大公尺一樣先把盛麵粉的袋子放置在花椒水中浸泡,晾乾後再盛麵粉,也能有效防止麵粉生蟲。
也可以用密封塑膠袋儲存麵粉。
麵粉的存放條件:
通風良好:麵粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通。
濕度乾爽:麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊。濕度愈小,麵粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
合適溫度:麵粉儲薦的理想溫度為18℃-24℃。
環境潔淨:環境潔淨可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。
沒有異味:麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存麵粉的周圍環境,不能有異味。
離牆離地:為了有良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染,這是必要的。
麵粉如何存放
11樓:劍經業
麵粉的存放應該注意以下幾個方面:
一、做好預防措施。
在儲藏麵粉時,可以放一些大蒜在麵粉裡,預防麵粉生蟲子,放生石灰也有同樣的效果。
二、保持儲藏處通風良好。
儲藏處要選在通風,陰涼的地方,這樣做能更好的儲藏麵粉。
三、保持儲藏處環境清潔。
可減少害蟲的滋生,進而減低麵粉受汙染的機會,這樣做能減少麵粉生蟲的機率。
四、保持合適的溫度。
儲藏處要保持合適的溫度,如果溫度太高,就會減少麵粉的保質期。
五、定期做清潔工作。
要經常將麵粉拿到太陽底下暴曬,避免麵粉變潮,如果發現有麵粉已經受潮了,就隔開來放。
夏季麵粉如何儲存,夏季麵粉怎麼儲存不生蟲
答 1 通風良好。必須使空氣流通,保持存放麵粉的空間裡空氣的新鮮。2 溼度適宜。麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量,溼度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊 溼度愈小,麵粉含水量也減小。理想的溼度約60 70 之間。3 溫度適宜。儲藏的溫度會影響麵粉的成熟時間,溫度愈高,成熟愈快。但溫度高也能縮短...
買回來的麵粉怎麼儲存
答 1 通bai風良好。必須du使空氣流通,保持存放麵粉的空zhi間裡空氣的新鮮。dao 2 溼專度適宜。麵粉屬會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量,溼度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊 溼度愈小,麵粉含水量也減小。理想的溼度約60 70 之間。3 溫度適宜。儲藏的溫度會影響麵粉的成熟時間,溫度愈高...
如何儲存麵粉,不起蟲子?要放些什麼
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