1樓：小安的仰望
紫薯最好吃的辦法就是可以直接用它進行製作紫薯泥，然後加入適當的麵粉放在其中，這樣就可以當成麵包吃，非常的有營養。
2樓：帶檔滑行
紫薯芝士吐司。
用料。紫薯泥適量；芝士片1片；吐司2片；雞蛋1只；油適量。
做法。紫薯蒸熟搗成泥，加牛奶，再搗！
吐司片切去四邊，塗上紫薯泥。
鋪上芝士片，再蓋上另外一片吐司。
兩面蘸上雞蛋液，四周也蘸上。
兩面煎至金黃就可以出鍋了。
早餐再配上牛奶麥片，完美！哈哈哈！
無油紫薯餅。
用料。紫薯500g左右；麵粉200g左右就好；酵母2小勺（酵母的袋子上有配比說明）；白砂糖2勺（看自己是否喜歡的）
做法。將酵母用溫水溶化倒入麵糰，揉好。大概半個小時麵糰會發酵比原來的一倍大。等的同時將紫薯隔水蒸熟搗成泥，加入白砂糖，放涼，備用。
將發酵好的麵糰分成小團團的，放的下的話，紫薯也可以一團團的放好。
將麵皮用擀麵杖擀平成圓形的，再將紫薯放入麵皮裡面，餡兒多點的好，再把它壓平一點，有強迫症的可以把邊緣的一圈滾一下形狀會整齊點。
這是準備下鍋的形狀。
開小火，一定要把鍋裡的水弄乾了再撒乾麵粉進去，用不傷鍋的不鏟翻一下面粉。
依次放入紫薯餅，我一般最後放內圈。大概十分鐘左右即熟。中途可挨著翻兩下。兩面金黃就可以裝盤了。
兩面的表皮都變成黃色的就可以起鍋了。
這是的紫薯餅嘻嘻當零食吃夠吃兩天了。
配上下午茶，棒棒的喲！！
紫薯怎樣做好吃
3樓：甕敏叡
紫薯核桃糕。
用料。紫薯500克；核桃400克；黃油70克；麥芽糖500克；木薯粉80克；水適量。
做法。核桃放烤盤直接放烤箱不用預熱180℃15分鐘後不要拿出來，利用烤箱餘溫繼續烤。
紫薯洗淨去皮。
紫薯蒸熟。木薯粉加水拌勻後和紫薯一起放料理機把紫薯打成泥。
加入麥芽糖，黃油開始炒。
炒到紫薯報團，不粘矽膠鏟，一定要炒硬，第一次沒炒夠做出來的核桃糕軟塌塌的，而且很黏，這次吸取教訓炒了很久終於炒硬了，核桃捏碎放入紫薯裡。
把核桃和紫薯拌勻。
拌成這個樣子就可以了。
烤盤放油紙，油紙長一點，底下墊了上面也要留一樣長度的油紙。紫薯核桃糕用油紙壓好後用刮板按平整，然後放冰箱冷藏。
冷卻後切塊。
包上糯公尺紙。
用包裝袋裝好，封口，完工。
紫薯怎樣做好吃
4樓：葫蘆是隻豬
香味撲鼻，看著都想吃。
5樓：生活百事通小
準備食材如下：紫薯適量，清水。
具體做法如下：首先將紫薯清洗乾淨，然後起鍋，將清洗乾淨的紫薯放入鍋中，加入沒過紫薯的清水，大火煮開後中火煮30分鐘，把紫薯煮熟即可！蒸紫薯的話，就起蒸鍋，然後將紫薯放蒸鍋裡蒸3-40分鐘，把紫薯蒸熟就可以了！
紫薯口感粉甜，吃的時候不用搭配任何東西都非常的美味。
具體做法如下：糯公尺洗乾淨後用水浸泡半個小時以上，紫薯洗淨去皮，切成小塊，紫薯和公尺放入砂鍋，加足量的水，一次加足水，後面再加的話，會影響粥的味道和粘稠度，煮開後轉小火，小火煮至紫薯化開，粥粘稠即可。中途要經常攪拌一下，砂鍋煮粥容易沉底，焦掉。
具體做法如下：先將紫薯蒸熟後壓爛，紫薯壓爛後，加入糯公尺粉、小麥澱粉、白糖混合，加入適量的清水拌成有流動的稠麵糊，然後過篩一次，然後把麵糊上鍋蒸熟，蒸好的紫薯麵糊放涼，椰蓉和豆沙餡備用，取約30克的麵糰壓扁，把豆沙餡放入，收口滾圓，然後沾上椰蓉粉即可。
蒸煮紫薯，紫薯粥，紫薯糯公尺糕，椰汁紫薯西公尺露，非常簡單，有好吃的做法，親親可以試一試哦。
6樓：香蕉食堂
紫薯這樣做還有喜歡嗎？
7樓：佳萌說娛樂
紫薯爆漿芝士來了簡單又炒雞好吃。
8樓：網友
吃了忘不了的紫薯酸奶雞蛋羹！
9樓：碩人其頎頎
這個主要看個人的口味了，可以直接護著吃，也可以將紫薯，蒸熟了之後與麵食混合發酵，做麵食吃吃，鍋裡水燒開，放入西公尺煮至中間剩一點白心的時候，關火燜至完全透明，大西公尺比較難煮，中途可以關火燜兩次。
10樓：匿名使用者
紫薯牛奶西公尺露的做法步驟。
1、 鍋裡水燒開，放入西公尺煮至中間剩一點白心的時候，關火燜至完全透明，大西公尺比較難煮，中途可以關火燜兩次。
2、 煮好的西公尺撈出過冰水，這樣可以更q彈。
3、紫薯切小方塊放入鍋中隔水蒸熟。
4 、取出一半兩個蒸熟的紫薯方塊和牛奶放入榨汁杯中，打成絲滑狀。
5 、倒入西公尺中拌勻，再放入紫薯塊即可。
紫薯咋做好吃
11樓：帶檔滑行
一【紫薯紅糖小餅】
食材：紫薯，糯公尺粉，木薯澱粉，紅糖，植物油，牛奶。
步驟：1、紫薯蒸熟壓成紫薯泥，加少許牛奶攪拌均勻。
2、紫薯泥中加糯公尺粉、木薯澱粉（比例3：1）.
3、攪拌均勻後和成軟硬適中的麵糰。
4、取下一點紫薯麵糰放入鍋中煮熟。
5、再把煮熟的麵糰和原來的麵糰揉到一起。
6、把麵糰搓成長體狀，再分成均勻的小劑子並搓圓。
7、取一小劑子擀成小餅，包入紅糖餡料（紅糖加糯公尺粉拌勻），包好收好收口，擀成小餅。
8、所有紫薯紅糖小餅都做好，平底鍋加植物油，放入小餅烙熟即可。
二【紫薯饅頭卷】
食材：紫薯1個，中筋麵粉180克，溫水90克，酵母2克，白糖少許。
製作步驟：1、溫水加入酵母，攪拌均勻靜置一會。
2、麵粉中加點白糖，加酵母水和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜發酵。
3、紫薯去皮後切成丁。
4、發酵好的麵糰取出揉搓排氣，搓成長條狀，分成小劑子並搓圓。
5、把小劑子擀成牛舌狀，撒上紫薯丁。
6、從一頭捲起，介面處粘牢。
7、所有紫薯饅頭都做好進行二次發酵。
8、待二次發酵好入鍋，上汽後中火12分鐘，關火後3~5分鐘取出。
紫薯丸子的做法,紫薯丸子怎麼做好吃,紫薯丸子
健康功bai效 紫薯 補脾 益氣 du 寬腸通便 牛奶 富含zhi蛋白質 食材用料dao 紫薯300克相剋食物 專糖屬30克相剋食物 牛奶30克相剋食物 蔥絲少許點綴 紫薯丸子的做法 1.紫薯洗淨,切塊入蒸鍋,水開蒸20分鐘。2.準備牛奶 白糖 3.蒸熟的紫薯去皮 4.用勺子壓成泥,加30克白糖,3...
紫薯粘米糕的做法，紫薯粘米糕怎麼做好吃，紫薯
主料大米粉 300g 粘米粉200g 紫薯汁250g 雞蛋2個輔料油 適量白糖 適量酵母 5g步驟 1.大米粉 2.加入粘米粉 3.加入雞蛋加入白糖 4.然後打入紫薯汁 5.然後攪拌均勻 6.加入酵母 7.再次攪拌均勻 8.模具刷上一層油 9.做到 入模具裡發好 10.發至兩倍大上鍋蒸 11.蒸好的...
紫薯餅怎麼做好吃又，紅豆紫薯餅怎麼做好吃
主料 紫薯，糯米粉，麵粉 輔料 白芝麻，紅豆沙 摺疊原料 紫薯，糯米粉，麵粉，白芝麻，紅豆沙 做法1 紫薯洗淨切片隔水蒸熟。2 用勺子把蒸熟的紫薯壓成紫薯泥，加入糯米粉，麵粉揉成麵糰。紫薯餅3 把和好的紫薯麵糰分成小劑子，紅豆沙餡搓成球備用，再把麵糰小劑子壓扁後包入紅豆沙餡.包好後壓成圓餅。2 4 ...