1樓：喵喵子
無論什麼麵條都要先煮熟撈出。**燒油把雞蛋倒入鍋中，打散，放入蔥、姜、蒜、紅椒、青椒丁翻炒，放適量的鹽和胡椒粉，然後把面放到鍋裡攪拌一下，放老抽上色。這樣的的麵條做出來就很好看也很好吃。
2樓：帳號已登出
先把面用熱水煮熟，然後鍋裡放油，把雞蛋炒熟裝出，再放入小青菜，火腿腸，鹽，耗油，醬油再倒入雞蛋，最後加入味精出鍋就可以。
3樓：柒晚灣
先把面焯水一遍，撈出之後用涼水衝一遍。後面再炒一些配菜，比如說包菜，胡蘿蔔之類，最後下入麵條一起翻炒調味。
4樓：浪子這
有顏色的搭配 ，比如加上一些青菜葉子 ，打乙個荷包蛋 ，再加一些火腿腸 。這樣的炒麵不僅看起來好看 ，而且也會更加營養 。
5樓：阿會問答小屋
多放材料炒出正宗的棕黃色，最好是撒上蔥花或者香菜葉加以點綴，會變得更加好看。
6樓：劉哇噻
炒麵用的面先要用水煮開，煮至六七分熟即可，然後在炒制過程中要加入生抽，使炒麵的顏色更好看，也可以加入一些青菜或者是豬肉，火腿腸等。
炒麵怎樣做不僅好看還好吃？
7樓：傲骨韓梅
相信大家都有吃過炒麵吧，炒麵做的好吃，其段虛中醬香味也是相當的重要，而且製作炒麵也要摻差其他的一些配菜來進行搭配，這樣的炒麵吃起來口感口味更會上了乙個層次，今天就給大家介紹一款三絲炒麵。
要想能夠做好三絲炒麵，首先我們要準備一下食材，雞蛋麵，裡脊肉絲綠豆芽，胡蘿蔔絲，洋蔥絲，蔥花，調味料有食鹽，雞精，醬油老抽 等等。
起鍋燒水，水開後我們下入適量的麵餅將麵條煮至軟化，再次需要注意的是，我們在煮麵條的時候千萬不要將麵條煮的太過於成熟，麵條接近七八成熟的樣子即可撈出，放到冷水當中沖涼瀝乾水分備用。胡蘿蔔洋蔥切成細絲，綠豆芽清洗乾淨摘除尾部備用，小蔥切成蔥段。
起鍋燒油，待油溫上至五六成熱的時候，然後加入裡脊肉絲進行大火爆炒，將裡脊肉絲炒製成熟，然後再下入胡蘿蔔絲，豆芽菜進行翻炒斷生狀態即可，然後把所有的配料食材倒出乙個盤子備用。
再次起鍋燒油，加入適量的食用油進行滑鍋，然後把油倒出，再新增食用油再度燒熱，然後加入放涼瀝乾水分的麵條進行炒制，把爐火調成中火狀態，將麵條的一面煎香，再反過來另一面繼續煎香，最後再將麵條大火拌炒均勻，然後再進行適當的調味，加入食鹽雞精裂燃嫌，醬油老抽繼續翻炒均勻，麵條被均勻炒至上色增香，然後再下入以上其他配料撒入蔥段繼續翻炒均勻出鍋裝盤即可。
以上就是一盤三絲炒麵的做法，簡直是有面有素有肉，菜品成色呈現紅綠白黃，讓人看起來相當的肆手具有食慾，喜歡這道三絲炒麵的小夥伴們趕緊收藏起來吧。
8樓：無能為力大蒜
在炒麵的時候，可以加入一點雞蛋和香腸，然後加入一點點的醬油，會特別的好看，好吃。
9樓：情感小柒柒
製作炒麵的時候可以火候小一些，讓廳洞這樣才不會伏敗容易糊，然後調味品都要放一些，出鍋的時候可以加入一些蔥和坦枯香菜，這樣看起來就特別的好看。
10樓：初月夢夢
首先是炒麵一定要煮的不是很軟，其次是備悉塌告好蔥薑蒜，尤其是老乾媽，油熱下老乾媽然後炒香再下蔥薑蒜衫陪，然後在下面再加上睜明青菜炒出來就超級好吃。
11樓：帳號已登出
魚肉、青椒、洋蔥切條，蘑菇切片，蒜切末。麵條煮10分鐘好毀，控去水分。然後炒跡跡鍋中加入色拉油友州備、魚肉炒熟，加入青椒、洋蔥、蘑菇、蒜炒熟，加入麵條炒勻，澆入醬油、鹽炒勻即可。
揪片子炒麵怎麼做好吃，揪片子炒麵的家常做
主料麵粉 3碗個油白菜 500g 青紅尖椒 100g 西紅柿2個 大蒜5瓣 牛肉300g 辣皮子適量輔料鹽 適量花椒 適量雞精 適量番茄醬 1勺醬油半勺醋 適量味精 適量步驟 1.先和麵 然後把面擀開醒一會兒 稍軟一點兒的時候切條兒 準備揪小面片兒 因為下面的時候才想到 和麵的過程就省略啦 醒面的時...
怎樣炒出好吃的炒麵
炒麵是流行於大江南北的中國傳統小吃，製作原料主要有面條 雞蛋 肉絲 小油菜 蔥段等，口味鮮美，營養豐富。麵條煮熟後撈出，鍋中放洋蔥西紅柿雞蛋生抽蠔油精鹽炒熟即可。炒麵這樣做，嘎嘎好吃 這個教程同樣適用於其他麵條哦炒麵這樣做味道超棒的 火腿雞蛋青菜炒麵，營養豐富，味道香！炒麵怎麼做才好吃呢？水開下面煮...
怎樣才能做到在炒麵時，不使面黏在一起
麵條煮到八成熟，撈出來過涼水，控幹水分，在麵條中加入少量點油，再加入料酒 食鹽和少許醬油，充分攪拌後再下鍋炒，這樣麵條不易黏在一起，炒粉幹也同理。我做的炒麵怎麼黏在一起了？炒麵黏在一起是因為麵條煮太爛，未及時 瀝乾水分。煮好麵條後及時瀝乾水分並加入少量油可有效防止麵條黏在一起。炒麵所需食材和做法如下...