1樓：無雅詩
小公尺是涼性的食物。小公尺中富含豐富的營養物質，食用方法多種多樣，用小公尺熬成小公尺粥可以養胃補氣，口味軟糯咀嚼後微甜，成為餐桌上不可缺少的主食之一。
小公尺，性昧甘鹹，屬於涼性食物，有除熱解毒、健脾和胃、補益虛損的功效，喝了對腸胃有好處。小公尺可**脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、洩瀉等病症，且含有多種對性有益的功能因子、能壯陽、滋陰、優生。
小公尺中含有充足的b族維生素，有利於腦部的活動；還含較多的色氨酸和蛋氨酸，有美容、防止衰老的功效；富含維生素b1、b2等，有防止消化不良、口角生瘡的功效，若加加藜麥、紅棗一起熬煮，營養更豐富。
小公尺粥是很好的滋補品，容易被人體消化吸收，營養更是豐富，故常用來當作老人、病人和孕婦的膳食。小公尺粥中的鐵含量較其他食物高，有助於產婦產後滋陰補血，調節虛寒的體質，小公尺加上紅糖的話滋陰效果更佳。但其氨基酸含量低，特別是賴氨酸，為避免缺乏氨基酸，小公尺不可當作主食來食用。
小公尺最常見的食用方法就是煮粥，口感美味而且營養好吸收。在煮粥時，我們可以加入紅豆、紅棗、紅薯等食材，熬成別具風味的營養粥。
2樓：出竹雨
小公尺屬於溫性食物，綠豆才是寒性食物。
虛弱體質或胃病患者（包括過量飲酒者），都適合喝小公尺粥，營養成分高且養胃、健脾。
3樓：侯初昳
小公尺是涼性食物小公尺中含豐富的營養物質。食用方法多種多樣。用小公尺熬成小公尺粥可以養胃補氣，口味咀嚼後微甜。成為國人餐桌上不可缺少的主食之一。
小公尺粥屬於涼性還是熱性食物
4樓：曹仙
眾所周知，小公尺是一種非常有營養且養胃的食物，常喝酒的人多吃小公尺可以減少酒精對腸胃的損傷。在中醫的解釋中，小公尺非常適合我們日常補充營養，同時也對我們的脾胃有一定的好處。那麼在中醫的解釋中，小公尺是屬於熱性食材還是涼性食材呢？
今天就由來為大家介紹一下吧。
小公尺又稱白粱粟、秈粟、硬粟。在我國北方廣為栽培。秋季採收成熟果實，曬乾去皮殼用。
味甘、鹹，性涼。能益脾胃，養腎氣，除煩熱，利小便。用於脾胃虛熱，反胃嘔吐或脾虛腹瀉；煩熱消渴，口乾；熱結膀胱，小便不利等。
小公尺能供給人體豐富的營養，它的公尺粒中含有較多的蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質。小公尺胚中脂肪含量約佔52%，在糧食作物中，其含量僅次於大豆。其蛋白質和維生素的含量亦高於大公尺。
不過，小公尺缺少一些必需氨基酸，所以若與豆類、大公尺、麵條等混合吃，可以彌補它的不足。
據有關資料顯示，小公尺脂肪中的維生素e含量較高，有益於促進人體內分泌活動；小公尺中含有的穀氨酸都有健腦作用；玉公尺鬚有很好的利尿、降壓、止血、止瀉和健胃等功效，對**腎炎、浮腫、膽囊炎、膽結石、黃膽性肝炎、糖尿病、高血壓、血尿、消化不良性腹瀉等都有良好效果。
由上面的介紹可以清楚明白，小公尺是一種涼性的食材，非常適合一些有熱性疾病的如經常咳嗽或是痰多等症狀的朋友。在中醫上講究四性，分清自己的體質和食物的性質有助於我們調節平日的飲食，更有利於我們保證身體的健康。
5樓：金豬力
小公尺粥屬於熱性食物，小公尺粥可以養胃，，可以滋陰補氣血，還可以美容養顏抗衰老。小公尺粥老少皆宜 ，建議經常喝點小公尺粥 ，可以增強抵抗力和免疫力。
小公尺是寒性食物嗎？
6樓：乾萊資訊諮詢
飲食養生首先要講「性」。「性」（或「氣」）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質，中醫稱為「四性」或「四氣」。
涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜；適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。
溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用於寒性體質和病症的食物，就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶；適用於肢冷、畏寒、風溼性關節痛等症象的辣椒、酒等，都是屬於溫熱性質的食物。
平性平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如公尺、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。
從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居後。一般說，各種性質的食物除都具有營養保健功效之外，寒涼性食物屬於陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫熱性食物屬於陽性，有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。
中性和和平性食物。
從中醫角度擔？澄鋟治？宕笮裕？
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平性食物有：大公尺、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。
涼性食物：蕎麥、玉公尺、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。
寒性食物：小公尺、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
小公尺屬於寒性不
7樓：信必鑫服務平臺
小公尺味甘、鹹、性涼；入腎、脾、胃經；（陳粟公尺味苦，性寒）小公尺的品種很多，按公尺粒的性質可分為糯性小公尺和粳性小公尺兩類；按穀殼的顏色可分為黃包、白色、褐色等多種，其中紅色、灰色者多為糯性，白色、黃色、褐色、青色者多為粳性。
粟生長耐旱，品種繁多，俗稱「粟有五彩」，有白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顏色的小公尺，也有黏性小公尺。中國最早的酒也是用小公尺釀造的。
大公尺和小公尺都是寒性？
8樓：乾萊資訊諮詢
小公尺性寒，大公尺性平。
寒性食物：小公尺、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸薺、柿子、豬腸、豬腦、豬髓、桑椹、獼猴桃、甘蔗等。
熱性食物：扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、熟藕、熟白蘿蔔羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝、荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、杏子、桔州閉子、櫻桃。
大公尺是寒性食物嗎
9樓：健康養生小顧問
大公尺屬於寒性食物脊扮悶，所以脾胃虛寒型的胃潰瘍病人，吃公尺飯時就會胃疼。飲食養生首先要講性。性或氣是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質，中醫稱為四性或四氣。
涼性或寒性凡適用於熱性體質和病櫻彎症的食物，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象；適用於咳嗽、胸痛、痰多等症缺睜象的梨等都屬於寒涼性質的食物。
小公尺粥是寒性的嗎
10樓：千冥靚傲
小公尺性寒，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。冬春季小公尺粥更適於產婦。我國北方許多婦女在生育後，都有用小公尺加紅糖來調養身體的傳統。
小公尺含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小公尺含蛋白質克、脂肪克，都不低於稻、麥。
小米是涼性的嗎，小米粥屬熱性還是涼性
小米是涼性的食物。小米中富含豐富的營養物質，食用方法多種多樣，用小米熬成小米粥可以養胃補氣，口味軟糯咀嚼後微甜，成為國人餐桌上不可缺少的主食之一。小米是中國人比較喜歡吃的一種食物，醫學上認為，小米有健脾理氣 養腎氣 止血止瀉 健胃利尿等效果，對於那些熱氣入體引起的疾病，可以多吃一些小米來調理，除此之...
小米性寒為什麼養胃，小米粥養胃嗎？為什麼
首先小米性溫，不性寒。小米養胃是因為小米含有豐富的氨基酸，蛋白質，維生素b1 b2，維生素b1的含量位居所有糧食之首，可彌補現代人攝入過多的精細食物而缺乏的b族維生素 其次，小米味甘，性溫 平和，有健脾和胃，補益虛損，滋陰養血之功，其含有的色氨酸還可以幫助安神助睡眠。從這些方面出發，小米粥是比較健胃...
小米粥能養胃，是真的嗎，小米粥養胃嗎？
都說喝粥養胃，可是我喝粥卻很容易泛酸，喝粥真的養胃嗎？這個問題要辯證地看待。喝粥養胃與否是因人而異的。對於健康人來說，米飯煮爛後變成粥後更加軟爛，更易被消化，確實能減輕胃腸負擔，從這個角度講喝粥確實是養胃的，對胃動力不足 胃酸分泌較少的人也是如此。但是另一方面，對於胃酸分泌過多的患者，一般不建議喝粥...