1樓：匿名使用者
1.公尺糠油中含有豐富的谷維素，谷維素是由十幾種甾醇類阿魏酸酯組成的一族化合物，可以阻止自體合成膽固醇、降低血清膽固醇的濃度，促進血液迴圈，具有調節內分泌和植物神經等功能，可促進人體和動物的生長發育。谷維素能促進**微血管迴圈，保護**，還對腦**等病有療效。
2.公尺糠油中還含有公尺糠和胚芽中大量的脂溶性維生素、谷甾醇及其他植物甾醇等營養成分。
3.同時，維生素e和谷維素都具有抗氧化作用，使公尺糠油的氧化穩定性比較好，容易儲存。
2樓：lay鐘意
公尺糠油營養價值比較高，對心腦血管疾病可以得當改善，可以降血脂，公尺糠油吃起來對人體**比較好，促進血液迴圈，內分泌失調的人可以用公尺糠油調理人體的內分泌。
3樓：琉璃月9985歲月
由稻穀加工過程中得到的副產品公尺糠，用壓榨法或浸出法制取的一種稻公尺油[1]。當前是由ny/t 122-1989（現行國內）標準 《公尺糠》（含油約18%，由稻殼、灰塵、微生物及分泌物、果皮、種皮、外胚乳、糊粉層、胚等構成）製取的gb 19112—2003標準可以用於食用《公尺糠油》。因該標準公尺糠油很少用於食用，多用於製造飼料、肥皂、硬化油、甘油、硬脂酸、油酸、油漆樹脂等工業原料。
隨著人們日益對食用油安全的重視，2013年7月3日，由全國糧油標準化委員會油料及油脂技術工作組等主辦的《公尺糠油》國家標準研討會在安徽合肥召開。該工作組組長、武漢輕工大學教授何東平表示，《公尺糠油》新國標將在今年下半年完成起草，明年上半年報批、審定，有望在明年下半年頒佈。
4樓：抄紹祺
熱量：3700千焦 總甘油酯：100克。
飽和脂肪：18克。
單不飽和脂肪：44克。
多不飽和脂肪：38克。
特殊營養成分。
谷維素：150毫克。
谷甾醇：300毫克。
以上以得樂康公尺糠油特製品瓶貼標明給出）
5樓：逍姣瞳
很抱歉，這個問題我們無法，您可以問問身邊的人或者到相關的單位，祝您生活愉快。
公尺糠油有營養嗎？
6樓：北網域名稱醫
公尺糠油本身的脂肪酸組成也比較合理，一般公尺糠油中含亞油酸為38％，油酸為42％，其比例約為1∶1∶1。
按現代觀點，油酸與亞油酸的比例應為1∶1左右，這樣的油脂具有較高的營養價值。
由此可見，公尺糠油是營養價值最高的食用油脂之一。由於公尺糠油的營養價值高，所以它是今後我國生產調和油及功能性油脂的重要油源。
公尺糠油不僅具備優良的烹調和食用效能，而且有著獨特的保健功能，因而極具開發潛力和利用價值。其實，我國古代民間就有食用公尺糠油的歷史。
7樓：海1234是我
公尺糠油有很高的營養的，含有維生素e等元素能夠有用地對抗自由基，延緩衰老，甚至避免癌症的發生，所以食用公尺糠油還是比較不錯的，對身體有好處。
8樓：能浩
由稻穀加工過程中得到的公尺糠，用壓榨法或浸出法制取。公尺糠含油約18%。除供食用外，可用於制肥皂、硬化油、甘油、硬脂酸、油酸、油漆樹脂等。精製後可食用。
公尺糠油的脂肪酸組成較為均衡，且含有豐富的ve、複合脂質、磷脂、三烯生育酚、角鯊烯，植物甾醇（5%），谷維素（等幾十種天然生物活性成分，不飽和脂肪酸含量高達80%以上。
公尺糠油是別具特色的珍貴的健康食用油。是製作營養油，調和油，煎炸油，食品原料的良好油料。
公尺糠油都含有什麼營養成分？
9樓：非夜白
1.油酸 40-52%
2.亞油酸 29-42%
3.亞麻酸。
4.棕櫚酸 12-18%
5.硬脂酸。
6.植物甾醇。
7.谷維素。
檢測專案 標準。
色澤( 黃y≤10-40;紅r≤4
氣味、滋味、外觀 公尺糠油氣味和滋味，澄清、透明液體。
遊離脂肪酸(%)
水份揮發物(%)
雜質(%)過氧化值(mmol/kg) ≤20
10樓：網友
公尺糠油，又稱稻公尺油、穀物油。公尺糠油是取之於稻穀加工大公尺的副產品公尺糠中的一種營養十分豐富的食用植物油。
11樓：耕讀祁連
脂肪酸，不飽和脂肪酸，多種維生素和微量元素。
公尺糠油含有多少營養物質呀？
12樓：蘭舟遠去
公尺糠油的營養及食用價值江西省 營養學會吳樹扒鏈 樸公尺糠油(r bo )有良好的營養價值及降。中含有固醇(主要是 p一植物 固醇其他 還春團孫有下一或培o ryz a n ol ,其組成是三菇(烯)酒精環。
13樓：飄飄玫雅
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