1樓：網友
爆公尺花。<>
主料：爆花玉公尺100克。
輔料：細砂糖30克、黃油10克。
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1.準備食材。爆花玉公尺是圓圓尖尖的玉公尺粒，在超市可以買到。沒有黃油，用食用油也可以。
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2.大火熱鍋，加入黃油，熱融。
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3.倒入爆花玉公尺。保持大火狀態，爆炒，偶爾晃動一下鍋，或用鍋鏟翻動。
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4.大概2分鐘左右，開始爆花，而且是停不下來的狀態。
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5.趕緊把鍋蓋蓋上，爐火轉為小火，偶爾晃動鍋。
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6.聽不見聲音時就可以熄火了，趁著有餘熱，把細砂糖加入。
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7.翻炒均勻即可。裝起來，兩大湯碗。
2樓：柳笛輕揚
<>材料。主料：自爆玉公尺粒2把；
輔料：糖2大勺、黃油10克。
爆公尺花。鍋中加入黃油，小火熱化後加入玉公尺粒，蓋上蓋子，大火，乙隻手按住蓋子，另乙隻手端起炒鍋不停搖動（離火約有1釐公尺左右的距離），大概1分鐘就可以聽到劈啪劈啪的聲音。
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聽到劈啪的聲音後，轉小火，繼續乙隻手按住蓋子，另乙隻手端起炒鍋不停搖動，持續3分鐘左右，聲音逐漸變小，聲音差不多消失後即可開啟鍋蓋。
請點選輸入**描述。
此時可以看到玉公尺粒已經爆成公尺花了，立即加兩勺糖，然後用鏟子攪拌，待糖融化後沾到爆公尺花上即可關火，香甜的爆公尺花就完成了。
3樓：為難好
用專門爆公尺花的鍋來爆，市面上有充電式爆公尺花鍋，旅行或者戶外野餐時沒有電源，可以在家提前充好，然後直接就可以使用，如果條件允許也可以買那種方便燒氣的，不用電直接燒天然氣之類的，總之根據自身條件選擇即可。
4樓：此號已停更停止了噢
生活小技巧，爆公尺花在家怎麼做，有易拉罐就夠了。
5樓：闞幻蕾
<>材料。主料：自爆玉公尺粒2把；
輔料：糖2大勺、黃油10克。
爆公尺花。鍋中加入黃油，小火熱化後加入玉公尺粒，蓋譁如上蓋子，大火，乙隻手按住蓋子，另乙隻手端起炒鍋不停搖動（離火約有1釐公尺左右的距離），大概1分鐘就可以聽到劈啪劈啪的聲音。
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聽到劈啪的聲音後，轉小亂坦啟火，繼續乙隻手按住蓋子，另乙隻手端起炒鍋不停搖動，持續3分鐘左右，聲音逐漸變小，聲音差不多消失後即可開啟鍋蓋。
請點選輸入**描述。
此時可以看到玉公尺粒已經爆成公尺花了，立即加兩勺糖，然後用鏟子攪拌，待糖融化信廳後沾到爆公尺花上即可關火，香甜的爆公尺花就完成了。
6樓：悠悠青草地
在我們東北新有崩爆公尺花的，首先把乾燥的苞公尺裝在專門的器具中，然後把蓋子蓋好，在火上加熱十分鐘左右吧，然後把器具的出口裝入乙個特製的，做爆公尺花的袋子裡，然後把蓋子開啟，瞬間壓力變小，爆公尺花就捧場了！
在家怎麼做爆公尺花
7樓：社會你的郭哥哥
1、準備100克的小玉公尺，洗淨之後，晾乾水分2、黃油20克，下鍋融化。
3、然後下入玉公尺翻炒一下，使每一粒玉公尺上都裹上黃油4、大概2-3分鐘之後，玉公尺就會出現爆開花的現象，這個時候要蓋上鍋蓋，拿起鍋晃動，使玉公尺都均勻的受熱。
5、當鍋裡沒有**聲的時候，開啟蓋子加1勺糖，翻拌一下，讓糖融化在玉公尺花上面。
8樓：天幕網路
油熱下玉公尺粒蓋上鍋蓋小火燉即可出鍋。
9樓：芯芯美食日記
爆公尺花在家也能做，一起看看自制爆公尺花的做法，學會了在家自己做！
10樓：網友
有粉絲說做爆公尺花毀鍋，那是因為你沒有像我一樣大力晃鍋。
11樓：網友
無鉛爆公尺花中秋看電影必備！
12樓：美食青風
這樣做的爆公尺花小姐姐天天陪我看電影。
13樓：胖子教做菜
喜歡吃爆公尺花的收藏哦。
14樓：靜兒愛吃
週末準備好好休閒一下，做點爆公尺花追追劇，難得的休閒。
15樓：搖一搖
<>在家自制爆公尺花。
玉公尺粒粗糧中的一種，當然爆公尺花也是老幼皆宜，備受大小朋友的喜愛，更是情侶們看電影的必備之品，外面賣的好吃，**當然也貴，6塊錢一小桶，在家買2塊錢的玉公尺，可夠你好幾桶了。看來還是自己動手即省錢也衛生。」
用料主料。>請點選輸入**描述。
玉公尺100克。
輔料黃油。20克糖粉。
30克爆公尺花的做法。
準備所需材料。
請點選輸入**描述。
黃油放鍋內燒至溶化，然後關火。
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再倒入玉公尺粒。
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把爆玉公尺粒拌勻，讓每一粒都沾上黃油。
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然後把鍋蓋蓋上，再打**。
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待爆玉公尺粒開始開花時，將火轉成小火。
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越來越多的玉公尺粒爆開，要時不時的動一下鍋，以免糊底。（此時千萬不能開啟鍋蓋）
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待玉公尺粒全部爆開花後，再加入糖粉。
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最後把爆公尺花和糖粉拌勻即可出鍋，冷卻後即可食用<>
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爆公尺花成品圖。
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烹飪技巧。在玉公尺還沒開完花時，千萬不能把鍋蓋開啟，不然爆公尺花會爆到到處都是。爆公尺花在開花過程中一定要不時的動一下鍋，不然很容易糊底。
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