1樓：零剛德欣美
材料：意麵、芝士、青口、蝦仁、魷魚、白菜花、小包菜櫻、洋蔥、歐芹調料：黃油、黑胡椒碎、鹽、椰奶、橄欖油。
1、各種海鮮去殼，切小塊備齊。
2、各種蔬菜洗淨切小塊，歐芹切細末。
3、鍋里加入較多水猛火燒開，放入意麵、少許鹽、橄欖油按照意粉說明煮好，撈起瀝乾水份，拌入適量橄欖油備用。
4、鍋裡放入適量黃油，將所有蔬菜放入炒出香味。
5、加入所有的海鮮、適量椰奶煮2分鐘左右。
6、加入煮好的意麵、適量鹽、歐芹末拌炒均勻。
7、將炒好材料盛入合適的容器，撒上芝士碎、歐芹末入烤箱，華氏375度（攝氏190度）烤至表面芝士金黃即可。小貼士：
1：各式海鮮、蔬菜可以自由搭配，但綠色葉片菜最好不要選用，容易變黃，歐芹就是國內常說的法香；
2：意麵原則上可以選用任何一種，如果是麵條狀的，請煮好後稍稍切段；
3：煮意麵的時候加入少許鹽可以更入味，加橄欖油可以防粘，如果最後還要炒制，意麵煮至9成熟後燜一會即可，煮太久意麵會失去q彈的口感；
4：加入適量椰奶（忌廉）不僅味道好，還可以防止烤制以後口感太乾；
5：芝士最好選用可以拉絲的披薩芝士（即馬祖里拉芝士。
mozzarella
cheese）。
2樓：美食家大雄
這道自帶氣場的大菜在家也能輕鬆搞定！看起來豪華卻不復雜，肉鮮肥美的龍蝦搭配酸甜多汁的意麵[舔屏]，看餓了不如動手做。
粵菜芝士龍蝦伊麵做法是什麼？
3樓：黑旋風不黑
主料：龍蝦400g、伊麵100g。
輔料：芝士片3片、黃油適量、忌廉少許、鹽少許、白胡椒粉少許。
簡單版芝士龍蝦伊麵的做法。
1、熟凍龍蝦化凍。
2、切成塊，去掉腸和腮部。
3、伊麵下鍋煮熟，撈起放盤子裡備用。
4、黃油切一小塊。
5、熱鍋下黃油。
6、倒入龍蝦小煎一會。
7、加入芝士片。
8、倒進乳酪，小火慢煮一會兒。之後下鹽及白胡椒粉即可。
9、成品。
芝士龍蝦焗意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃？
4樓：匿名使用者
歐麗薇蘭義大利麵 100克。
麻辣小龍蝦 10只。
意麵醬 三大勺。
橄欖油 兩大勺。
洋蔥 1/4顆。
西藍花 適量。
馬蘇裡拉乳酪 適量。
鹽 一小勺。
芝士小龍蝦焗意麵的做法。
鍋內放足量水，水開後加一小勺鹽。
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放入歐麗薇蘭義大利麵，煮十分鐘。
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煮好後將意麵撈出，加適量橄欖油拌勻。
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西藍花摘小朵過沸水焯一下，洋蔥切粗絲，麻辣小龍蝦只取蝦肉備用。
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鍋內放少許橄欖油，放洋蔥絲炒軟，放入意麵，加兩大勺意麵醬。
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放小龍蝦炒勻。
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最後加西藍花，如果味道稍微淡一點的話加一點點食鹽炒勻。
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將炒好的意麵盛入學廚五寸漢堡模中。
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撒適量馬蘇裡拉乳酪絲。
長帝小粉預熱210度，將做好的意麵放入。
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烤十分鐘左右至乳酪絲顏色金黃，出爐插薄荷葉裝飾。
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成品。<>
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5樓：**幫幫忙
半隻龍蝦。100克（tamma牌）
50克去皮番茄。
輔料。未填寫輔料。
調料。適量鹽/海鹽。
適量黑胡椒。
適量義大利芹（歐芹）
適量橄欖油。
做法。1鍋中加入水煮至沸騰，放入意麵，煮8分鐘左右，撈起濾水；
2在煎鍋中加入適量橄欖油，放入龍蝦煎香；
3將取出（不要自己吃掉了）加入去皮番茄，與意麵一起翻炒；
4加入鹽和黑胡椒調味，出鍋，歐芹葉切碎撒上裝盤。
請問香煎鮮蝦芝士義大利麵怎麼做好吃？
6樓：匿名使用者
鮮裂銷蝦八十克，用冰水浸泡，西紅柿乙個，去皮切成粒備用。少許的洋蔥、蒜切成末備用。把泡好的蝦去殼，殼留住，做蝦湯使用。
先用冰水浸泡，是方便軀殼。如果沒有冰水，可以省略這個步驟。再開背，去除蝦線。下一步開始正式烹飪。一百克義大利麵下入開水中煮十五分鐘，煮至七成熟。
這一步是熬蝦湯，下入少許的黃油。下入蝦頭、蝦殼煎香，煎至金紅色。煎香後加入少許的白蘭地。
下白蘭地的目的是爭香，如果沒有白蘭地，可以下少許的料酒，下耐如入適量的水，用大火煮十分鐘。十分鐘，蝦味出來後，隔渣蝦頭去之不用。
鍋中再下少許的黃油。黃油開花後下入洋蔥、蒜爆香，下入蝦肉，煎至三成熟。在下入少許的黑椒粒和鹽調味。再把底部煎好的反面。如果大家想要意麵更加鮮，可以下少許的花甲或白唄。
再下入蝦湯，番茄粒，一片芝士。把芝士煮開後，下七成熟的義大利麵，再用大火收汁，讓所有食材混為一體，收幹之後出鍋。這是我自己非常喜歡的一道主食。家常做法，鮮蝦芝士焗義大利麵。
一、第一次組織意麵時不能太熟。七成熟即可，否則第二次收汁時過熟。第二，如果煮給小朋友吃，可以不用下酒。第三，如果想要一面吃起來更鮮，可以下少許的白背或者花甲。
7樓：淡浩初
首先把義大利麵煮好撈出，拌少許的橄欖油備用線下，清理幹李帆淨備神之後用哪滾雹鹽去一下，擺到面上撒上芝士碎，一起放入烤箱烤10分鐘就可以了。
8樓：陽光書桌
材料。鮮蝦幾隻，鹽適量，黑胡椒磨成粉和弄粹，牛油適量譽握，蒜公尺少許，義大利麵一小撮，鹽適量，橄欖油適量，滾水，溫水250ml，芝士粉三湯匙，美奶芝適量，黑胡椒碎適量，鹽一點點，花椰菜一棵，鹽少許，橄欖油少許褲握，滾水750ml
做法。g1、將洗淨的鮮胡虛慶蝦用鹽與黑胡椒醃製，然後將牛油放進熱鍋加入蒜公尺爆香，再放醃好的蝦煎至金黃色即可備用。
g2、首先講開封后的義大利麵洗水，煮一鍋熱水準備燙意麵，在熱水加入適量的鹽和橄欖油。將意麵放入滾水裡煮熟，然後撈起意麵備用。
g3、將芝士粉慢慢加入溫水攪拌，然後放鹽，黑胡椒碎，美奶芝一起攪拌均勻。
g4、將花椰菜切成小塊，在熱水裡加入鹽和橄欖油，把花椰菜放入滾水汆燙，看顏色變深即可撈起備用。最後步驟：將煮好的意麵放上煎好的蝦和燙熟的花椰菜，然後把g3醬汁淋上即可享用。
伊麵芝士焗龍蝦怎麼做？
9樓：操場的哥
1. 將切好、瀝乾的龍蝦肉一一均勻地沾上生粉；
2. 燒一大鍋油，油一定要夠滾，放入龍蝦肉於滾油中炸，炸至金黃又約又。
八、九成熟；
3. 龍蝦殼我是另外燒水煮熟的，因為鍋不夠大；
4. 把之前炸好的龍蝦肉取出，用廚用紙巾吸收多餘的油，待用；
5. 另熱鍋，放入牛油、洋蔥、葁、蒜蓉，炒至微黃，有香味出，然後倒入適量高湯（我用的是清雞湯），再加少許鹽調味；
6. 以上汁煮開後，將龍蝦放進鍋裡，灑上芝士粉，加鍋蓋用大火焗；
7. 用鮮奶和生粉調勻備用，待龍蝦焗至水份快乾，用鮮奶勾芡，然後上鍋。
8. 在碟子上放好伊麵，再把煮好的龍蝦鋪在上面，放進預熱好的烤箱略烤十來分鐘，讓龍蝦更幹身，芝士更金黃。
芝士焗意麵怎麼做，芝士海鮮意麵怎麼做
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用料小番茄 數顆 番茄醬 不建議用瓶裝番茄沙司，太稀 我一般就買上海梅林 蘑菇 若干 荷蘭豆 5 6片 煙肉 或其他肉類，腸均可 義大利麵 按人數 芝士片 1 2片 芝士番茄意麵的做法 做茄汁意麵，沒有事先做好的肉醬話，那就冰箱裡翻翻，能有這些，就能出一道好面。下面示範2人份 最後用瞭如圖這些。煮麵...
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芝士 cheese 乳酪，有時也會叫成起司，通常這種蛋糕很比較甜，奶味也很濃，但和西餐裡用的芝士完全是兩種味道，據說這種蛋糕時想保持身材的mm的大敵 不知道起源，大概是歐洲某國，但英文也早有這個單詞，不過蒙古那邊也有羊奶做的。芝士蛋糕做法 材料 蛋5個，糖75克，麵粉60克，朱古力粉 無糖 15克，...