1樓：星星泡飯闖天涯
粽子被正式定為端午節食品是在晉代，它是文化積澱最深厚的傳統食品。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本和東南亞諸國。一般認為，端午節吃粽子是為了紀念偉大詩人屈原，實際上據專家考證，粽子只不過是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午，說端午節吃粽子是祭屈原，是後人附會而形成的，只是反映民眾的心裡願望而已。
現在粽子的口味多樣化，不光是紅棗，花生，還有臘肉，蛋黃等，有的還用西公尺做成水晶粽子，好看又好吃。
粽子的食材無論怎麼變化，都離不開糯公尺，然而糯公尺吃多了不容易消化，特別是老人和孩子，影響消化。其實我們在包粽子時可以把五穀雜糧與糯公尺摻和在一起，再放些果乾，吃起來軟糯有嚼勁，也不會感到膩，非常適合孩子和老人。具體做法一起來看看吧。
八寶粽子】食材：白糯公尺，花生，燕麥，紅小豆，綠豆，紫公尺，蜜棗，粽葉。
步驟：1，粽葉買回來用清水清洗乾淨，鍋中燒開水，放入粽葉煮一煮，這樣做粽葉不容易破裂。2，糯公尺提前浸泡2小時以上，再準備一些雜糧果乾。
3，泡好的粽葉剪去兩頭，3片重疊放在一起。 4，捲成圓錐形狀。 5，舀入少許糯公尺。
再放上各類雜糧，果乾之類的，可以用筷子將糯公尺往下推一推。最好再補上一層糯公尺。
6，將粽葉蓋過內陷，壓緊，左邊粽葉往左下方摺疊；右邊粽葉往右下方摺疊；多出的粽葉邊往旁邊摺疊；7，最後用繩子綁好。 8，包好的粽子，跟清水一起入鍋煮，煮開後，繼續煮2小時以上。 8，包好的粽子，跟清水一起入鍋煮，煮開後，繼續煮2小時以上。
2樓：體壇剖析者
吃過。八寶粥雖然營養豐富，但是含糖量有點高，經常吃對身體健康不太好。
3樓：微涼一葉
吃過。與普通粽子不一樣的是，八寶粽裡面的餡料很足，口感很豐富，個大要分著吃。
4樓：愛德華里它
沒吃過。不過想來應該是用好多種糯公尺做成的，所以叫八寶粽，跟八寶粥的性質差不多。
5樓：教育答主***
我確實是吃過的，這個粽子的味道是非常好吃的。
八寶粽子裡面的八寶都是什麼
6樓：在奈何橋上等你
八寶粽子裡面的八寶一般是糯公尺、花生、紅棗、綠豆、薏公尺、紅豆、芝麻、蓮子等。
製作粽子是中國端午節節日的一種特有習俗，隨著時代的發展粽子的製作方式也越來越多樣化，中國每個地方的八寶粽子用的材料都是不一樣的。
粽」這樣的食品很早就流傳開來了，西晉新平太守周處所寫的《風士記》，則明確提到了「角黍」一詞：「仲夏端五，方伯協極。享用角黍，龜鱗順德。
北方產黍，用黍公尺做粽，角狀，古時候在北方稱「角黍」。據考證，粽早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈；到了晉代，粽子成為端午節的節慶食物。
八寶粽的做法和配料 八寶粽要煮多久
7樓：網友
材料：糯公尺500g;紅棗100g;花生公尺20g;紅豆20g;綠豆20g;黑；豆20g;蓮子20g;葡萄乾20g;燕麥片10g;蘆葦葉1把；清水適量；棉線繩1卷；剪刀1把。
製作方法：1.蘆葦葉洗乾淨，糯公尺淘洗乾淨，加水泡一晚上，紅棗八寶料加水泡2小時；
2.鍋裡水燒開，放蘆葦葉煮2分鐘，使蘆葦葉變軟有韌性，撈出晾涼；
3.用剪刀剪去蘆葦葉頭部結痕，2片蘆葦葉並列放一起；
4.捲成漏斗狀；
5.漏斗中裝進7分滿的糯公尺；
6.再放入紅棗八寶料，加少許糯公尺填平漏斗；
7.然後將蘆葦葉摺疊過來，順著蘆葦葉方向纏繞，直至繞完蘆葦葉，形成四角型；
8.用棉線繩子捆住；
9.包好所有的粽子；
10.鍋里加半鍋水燒開，放入粽子，水沫過粽子；
11.煮小時，撈出即可。
自己包的八寶粽要煮1—2個小時左右，而超市買來的速凍粽子因為本身就是熟的，所以只需要煮15—30分鐘就可以了。
八寶粽子裡面的八寶都是什麼
8樓：愛上匆匆那年的你
八寶粽子裡面的八寶是：糯公尺、紅棗、花生公尺、紅豆、綠豆、黑豆、蓮子、葡萄乾、燕麥片、蘆葦葉。八寶粽，不但形狀美觀，香甜可口，而且還有豐富的營養物質。
端午食粽是我國的傳統習俗，包粽子主要是用柊葉、箬葉或菰蘆葉，統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形，一般根據內瓤命名。粽子的形狀多，體現了不同地域特色。
粽子不僅形狀很多，品種各異，由於中國各地風味不同，主要有甜、鹹兩種。
正宗八寶粽子怎麼做
9樓：懂視生活
正宗八寶粽子怎麼做？讓我們一起了解一下吧。
八寶粽子的配料
粽葉，綁粽子的草或是棉線，糯公尺，小公尺，花生仁，苡公尺，綠豆，紅豆，蓮子，紅棗（去核）；
八寶粽子的做法
1、將粽葉及綁粽子的草放入清水中浸泡一晚上（期間最好換幾次水），刷洗乾淨後待用（我用的是幹粽葉，如新鮮粽葉直接洗淨即可）；
2、將糯公尺，小公尺，花生仁，苡公尺，綠豆，紅豆，蓮子洗淨，用清水浸泡一晚上（天氣熱可將其連盆一起放入冰箱冷藏室，以免產生異味），撈出瀝乾；將紅棗洗淨剪成小塊，與其它浸泡好的材料拌勻；
3、將兩片粽葉重疊，光面朝上；
4、將適量的餡料放在粽葉上；
5、將粽葉的兩條長邊往上折，蓋住餡料；
6、再將粽葉葉尖的那一頭折起來剛好蓋在有餡料的地方；
7、然後將粽葉另外的一頭也折起來；
8、將多餘的粽葉再往下折（或者剪去也可以）；
9、然後用繩草將其綁起來；
10、將包好的粽子放入高壓鍋內，倒入淹過粽子的水，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉中火煮約一小時後關火，洩壓後開蓋取出即可。
拓展：八寶粽子做法經驗分享
1、可將粽葉放入沸水中煮幾分鐘後再開始包，煮過之後的粽葉就會沒有生粽葉那麼脆而變軟卜餘碼好包一些，新手的話建議將粽葉煮一下再包好操作一些；
2、綁粽子的時候要稍微綁緊一些，這樣粽子在煮的過程中才不至於鬆散開來；
3、八寶粽中的「八寶」除糯公尺以外其它材料可根據自己的喜好來搭配，但是要注意其它材料的量加起來不能超過糯公尺的用量毀液；
4、對於新手朋友們來說，剛開始包的時候餡料不要放得太多，少放一些餡料好操作一些。
今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。型哪。
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蜜汁八寶粽子怎麼做好吃八寶粽子怎麼做好吃，八寶粽子的家常做法
食材主料 粽子2只 輔料蜜豆 20克蜜棗 20克紅豆 20克黑豆 20克黑花生 20克紅飯豆 20克桂花蜜 適量步驟 1.豆類提前泡好，按顏色不同分開煮至九分熟。2.瀝乾水分備用。3.蜜棗切成小塊。4.粽子放冰箱冷卻後改刀成塊。5.熱鍋放黃油溶化。6.倒入切好的粽子塊。7.將豆類和蜜棗加入鍋中翻炒。...