1樓：a**費
八寶甜飯的做法
1.桂圓、葡萄乾、糯米、紅棗、薏米、蓮子、果丹皮、核桃仁。
2.先把薏米洗淨，盛入盤內，下清水100 克浸沒。
3.蓮子洗淨，用水浸泡10分鐘。
4.糯米淘洗乾淨。
5.薏米和蓮子用旺火蒸至開花。
6.糯米盛入瓷缽加白糖和清水調勻，用旺火蒸至熟透取出。
7.蒸好的糯米取出來。
8.攪拌均勻，打散。
9.薏米出籠後淘洗乾淨，瀝乾水分。
10.蒸好的蓮子也控幹水分。
11.紅棗洗淨，去核切小塊。
12.葡萄乾洗淨，果丹皮切小塊，桂元肉切成0.3 釐米見方的顆粒。
13.先把碗裡刷油，紅棗、蓮子、葡萄乾、桂圓碎、果丹皮鋪到碗底中。
14.再將薏米均勻的鋪上一層。
15.將蒸熟糯米一半盛入碗內。
16.用勺子壓平。
17.撒上剩下的蓮子。
18.放入核桃仁。
19.放入另一半糯米，用勺子壓結實放入蒸鍋。
20.再蒸半小時取出。
21.扣入盤內即成。
2樓：罐頭**官方
聚福八寶甜飯！對豆沙和糯米毫無抵抗力的趕緊get起來
八寶甜飯怎麼做好吃，八寶甜飯的家常做法
3樓：97樂於助人
原料〖主料〗：糯米300克，豆沙200克，糖制冬瓜片25克，熟蓮子25克，柿餅25克，核桃仁25克，橘餅25克，紅綠櫻桃各3個
〖調料/醃料〗：白糖500克，蔥珠油15克，網油150克
做法(1) 將糯米洗淨盛在碗裡，加少許清水放進蒸籠炊20分鐘至熟，取出待用。
(2) 將糖制冬瓜片、柿餅、橘餅切成薄片後，把部分切粒再加入蔥珠油、白糖300克和蒸熟的糯米飯一起拌勻，紅綠櫻桃各切成半待用。
(3) 先把網油洗乾淨，撈起用手壓幹水分，然後攤開在餐碗裡，再把豆沙做成圓形擺在餐碗中心，紅綠櫻桃、柿餅、橘餅、糖冬瓜片、蓮子、核桃仁砌成花形放在碗底，再把拌好的糯米飯放在上面，把餐碗周圍的網油向碗裡壓入，放入蒸籠炊熱倒翻進另一碗裡。將200克白糖滲入少許清水，和澱粉水勾芡淋上即成。
4樓：豬仔紅色
步驟1.第一步把棗切碎，
2.第二步把花生去皮
3.第三步把紅薯切塊
4.第四步把控制代碼切碎
5.第五步把江米在火上煮兩分鐘撈出
6.第六步把所有材料攪拌在一起放上玫瑰醬，香油，和紅糖，上火蒸半小時就
7.蒸鍋開後蒸半小時就
黃米八寶甜飯怎麼做如何做好吃
5樓：今夕何夕是朝夕
－ 準備食材 －
大黃米 500g
白糖 100g
大棗 6顆
葡萄乾（可以多種顏色） 適量
豆沙餡 適量
花生仁 少許
西瓜子仁 少許
花生油 少許
－ 步驟 －
1.準備食材。這個比例是可以做四碗的量。
2.把紅棗和葡萄乾、花生仁用溫水泡開洗淨。
3.把泡好的紅棗切成小塊，把葡萄乾、花生仁、西瓜子仁控幹水分備用。
4.豆沙餡可以買現成的，我是自己提前做好的（具體方法在我的菜譜裡查詢——自制豆沙餡），豆沙餡是冷凍的，可以微波爐或烤箱化開。
5.把黃米淘洗兩遍，放入電飯鍋，添適量水，比平時蒸米飯的水要稍多一些，蒸熟，水多一點是為了讓黃米更軟糯一些。
6.蒸好了，別急著開啟，再多悶10-15分鐘。我們做其它的準備工作。
7.準備好小碗，小碗擦乾，添少許油，沿碗裡抹均勻，這樣是為了倒扣碗的時候不沾碗。
8.把葡萄乾、紅棗、花生仁、西瓜子仁均勻的放在碗底。
9.炒鍋裡放少許花生油，油五六成熱時倒入蒸好的黃米飯，小火來回翻炒幾下。
10.倒入白糖，小火繼續翻炒，白糖全部溶化即可。
11.把炒好的黃米飯盛入剛才鋪好葡萄乾等的碗裡，盛入少半碗，蓋住葡萄乾等。
12.在黃米飯中間放入適量豆沙餡。
13.在豆沙餡上再蓋一層黃米飯。
14.用鏟子把米飯壓實整形。
15.全部裝好晾涼，然後蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏12小時以上或冷凍。準備很快吃的就放冷藏，其餘的可以冷凍。
16.吃的時候拿出來直接上蒸鍋蒸20分鐘，蒸透。用筷子從中間紮下去，軟了就是蒸透了。
17.蒸透後，倒扣在盤子裡，香甜軟糯。
18.趕緊來一張中間豆沙的特寫，哈哈，另一半已經被吃光了。
玫瑰八寶甜飯的做法，玫瑰八寶甜飯怎麼做好吃
6樓：天蠍d留戀
主料糯米
200g
玫瑰醬100g
輔料核桃
2個葡萄乾
10g白糖
15g枸杞
6個紅棗
1個山楂條
5g步驟
1.準備的墊底乾果，根據自己的喜好蜜餞什麼都可以。
2.葡萄乾，枸杞，紅棗洗淨泡水約半小時。
3.糯米提前浸泡1小時。
4.鍋裡倒水燒開，下入糯米大火煮開。
5.轉小火煮5分鐘，大約煮至5成熟，撈出瀝水（儘量把水瀝乾）。
6.放在盆裡放涼備用。
7.倒入玫瑰醬。
8.加入白糖或紅糖。
9.攪拌均勻成玫瑰糯米。
110.取一個圓碗，在碗裡抹一層薄薄的油，將葡萄乾，紅棗，山楂條，枸杞，核桃鋪在碗底。
11.然後用勺子將玫瑰糯米輕輕的倒入碗裡。
12.用勺子壓緊壓平表面。
13.在碗上蓋一層保鮮膜，放入蒸鍋中小火蒸30分鐘即可。
14.蒸好後，取一個盤子，快速翻碗倒出八寶飯即可。
八寶甜飯的汁怎麼做的做法
7樓：炎仌王
主料糯米300克
輔料豆沙
50克蜜棗
15克桂圓
10克桂格銀耳杏仁蓮子
15克金桔
餅10克
青梅5克
松子仁仁5克
南瓜仁5克
調料豬油(板油)
15克綿白糖
30克桂花
1克八寶甜飯的做法
1.糯米洗淨，浸泡，上籠蒸熟，拌入綿白糖、熟豬油2.碗內抹上豬油
3.將八味果料拼擺成圖形，裝入拌好的飯，中間留一小坑，填上豆沙，再用飯封平即成
4.食時將飯蒸熟扣在盤中，上面澆一層用糖、澱粉、桂花勾成的薄芡即可
怎麼做好吃，玫瑰八寶甜飯的家常做法
8樓：匿名使用者
主料糯米
200g
玫瑰醬100g
輔料核桃
2個葡萄乾
10g白糖
15g枸杞
6個紅棗
1個山楂條
5g步驟
1.準備的墊底乾果，根據自己的喜好蜜餞什麼都可以。
2.葡萄乾，枸杞，紅棗洗淨泡水約半小時。
3.糯米提前浸泡1小時。
4.鍋裡倒水燒開，下入糯米大火煮開。
5.轉小火煮5分鐘，大約煮至5成熟，撈出瀝水（儘量把水瀝乾）。
6.放在盆裡放涼備用。
7.倒入玫瑰醬。
8.加入白糖或紅糖。
9.攪拌均勻成玫瑰糯米。
110.取一個圓碗，在碗裡抹一層薄薄的油，將葡萄乾，紅棗，山楂條，枸杞，核桃鋪在碗底。
11.然後用勺子將玫瑰糯米輕輕的倒入碗裡。
12.用勺子壓緊壓平表面。
13.在碗上蓋一層保鮮膜，放入蒸鍋中小火蒸30分鐘即可。
14.蒸好後，取一個盤子，快速翻碗倒出八寶飯即可。
9樓：半夏半暖
1.準備的墊底乾果，根據自己的喜好蜜餞什麼都可以。
2.葡萄乾，枸杞，紅棗洗淨泡水約半小時。
3.糯米提前浸泡1小時。
4.鍋裡倒水燒開，下入糯米大火煮開。
5.轉小火煮5分鐘，大約煮至5成熟，撈出瀝水（儘量把水瀝乾）。
6.放在盆裡放涼備用。
7.倒入玫瑰醬。
8.加入白糖或紅糖。
9.攪拌均勻成玫瑰糯米。
10.取一個圓碗，在碗裡抹一層薄薄的油，將葡萄乾，紅棗，山楂條，枸杞，核桃鋪在碗底。
11.然後用勺子將玫瑰糯米輕輕的倒入碗裡。
12.用勺子壓緊壓平表面。
13.在碗上蓋一層保鮮膜，放入蒸鍋中小火蒸30分鐘即可。
14.蒸好後，取一個盤子，快速翻碗倒出八寶飯即可。
八寶飯怎麼做，糯米八寶飯的做法步驟圖，糯米八寶飯怎麼做
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