1樓：網友
做法：1、用料洗淨，將生薑和蔥切段；
2樓：莫不可明
薑湯的做法。
薑湯的做法有很多種，具體如下：
1、紅糖薑湯。
原料]紅糖20克，生薑4片，蔥白3段，水適量。
製法]沙鍋內加入生薑、蔥白和水，上火煮開。紅糖再煮開即可。
特點]湯甜辣適口，趁熱喝下，可去風寒、止嘔吐。生薑有發汗解毒、溫中止嘔的功用，與紅糖、蔥白合用，祛風寒的作用尤佳。
紅糖具有養血、活血的作用，加到薑湯裡，可改善體表迴圈，**傷風感冒。需要注意的是，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒，不能用於暑熱感冒或風熱感冒。女性痛經的時候，一碗紅糖薑湯也能有很好的緩解痛經的作用。
2、小蔥老薑湯。
原料]姜3片，紅糖15克，蔥2根。
製法]將香蔥，老薑分別沖洗乾淨放入小鍋內，加水一碗，熬至半小碗去渣留湯，加入紅糖即可食用。
特點]羹汁濃稠，甜酸微辣，別有風味，常食可溫中散寒。
所含營養]小蔥老薑湯所含營養素，此資料只是理論值，不計烹飪過程的營養損耗。
3、可樂薑湯。
原料]可樂、姜。
製法]把可樂倒入鍋內，薑切片放到可樂裡，大火煮開後轉小火煮大約10分鐘即可，這樣姜的味道才能充分融入可樂中去，姜的用量可依據個人口味酌量加入。
特點]可樂煮姜屬於「中西結合」的產物，在民間流行的原因：姜是辛溫食物，能發汗解表、驅風散寒，所以當遭遇風吹雨淋、風寒侵襲時，及時喝一碗紅糖薑湯、可樂薑湯或蔥白湯，對於**感冒都有不錯的效果。
4、啤酒薑湯。
1）啤酒、醪糟、薑片、枸杞加入鍋裡，用小火。
2）煮開後，稍微放涼後，加入適量的蜂蜜，攪拌均勻後即可飲用。
蜂蜜不能馬上放進去，不然蜂蜜的營養會流失。等到放涼或者變溫後再加入蜂蜜。薑片不可以加得太多，不然姜味太濃郁會營養口感。枸杞也可以煮開後才加，但是要加蓋燜一會兒。
5、綠茶薑湯。
做法十分簡單，取綠茶和薑絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可。
特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝，有清熱舒心的功效。鮮榨的薑汁可防中暑，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，效果更佳。
3樓：陳雄軍
材料：生薑、紅糖、清水適量。
製作方法。準備好所需材料，生薑清洗乾淨外皮。
將生薑切成薄厚均勻的生薑片。
鍋中放入紅糖和生薑片，加入清水，大火燒開，轉中火煮10分鐘後關火。
煮好的薑糖水倒入杯中，直接飲用即可。
注意事項。煮制過程中可以加入紅棗或是枸杞，使用前清洗乾淨即可和生薑一塊煮。
薑湯怎麼做才好喝呀？
4樓：生活中的百科生
材料：生薑、紅糖、清水適明遲量。
製作方法：1、準備好所需材料，生薑清洗乾淨外皮。
2、將生薑切成薄厚均勻的生薑片。
3、鍋中放入紅糖和生薑片，加入散渣清水，大火燒開，轉中火煮10分鐘後關火。
4、煮好的薑糖水激掘李倒入杯中，直接飲用即可。
注意事項：煮制過程中可以加入紅棗或是枸杞，使用前清洗乾淨即可和生薑一塊煮。
5樓：網友
第一步：選擇生薑：煮薑湯選擇生薑是很重要的一步，**感冒必須選擇老薑，生薑分子姜和老薑兩種，子姜也就是嫩姜，辣度較低，可以作為食材配菜直接食用，老。
第二步：煮湯：首先把生薑洗淨切絲橋磨攔，蔥白也切遊物碎，然後放進鍋裡面加入一碗水，煮沸後加一點紅糖，注意不要太多，煮好後根據自己的口味再新增。
第三步：注意火候：煮姜敏胡湯的關鍵步驟是控制好火候，剛開始要用大火煮，煮沸後關個小火慢慢煮，大約15分鐘左右關火燜一會兒就可以喝了。
好喝的薑湯怎麼煮
6樓：懂視生活
1、取生薑若干洗淨，煮薑湯最好是選擇新鮮生薑，鮮姜薑汁多，驅寒效果更好些；
2、從大塊生薑上掰一塊切片，片切的越薄越好，如果想要薑湯更有味，可以將生薑切絲；
3、用水壺倒350毫公升到500毫公升水用於煮薑湯；
4、將薑片或薑絲和水倒入搪瓷鍋，開啟爐灶燒開；
5、在水燒至半開時，即水在翻騰，但水汽沒從鍋蓋冒出時，取適量紅糖放入水中，用筷子將紅糖攪勻，繼續燒；
6、當水燒開時，生薑紅糖湯即告完成，熱乎乎的薑湯喝下去可以出汗驅寒，預防感冒。
好喝的薑湯怎麼煮
7樓：一見鍾秦
1、取生薑若干洗淨，煮薑湯最坦悄橡好是選擇新鮮生薑，鮮姜薑汁多，驅寒效果更好些；
2、從大塊生薑上掰一塊切片，片切的越薄越好，如果想要薑湯更有味，可以將生薑切絲；
3、用水壺倒350毫公升到500毫公升水用於煮姜運賣湯；
4、將薑片或薑絲和水倒入搪瓷鍋，開啟爐灶燒開；
5、在水燒至半開時，即水在翻騰，但水汽沒從鍋蓋冒出時，取適量紅糖放入水中，用筷子將紅糖攪勻，繼續燒；
6、當水燒開時，生薑紅糖湯即告完成，熱乎乎的薑湯喝下去可以出汗驅寒，預讓旁防感冒。
薑湯怎麼煮好喝
8樓：小宋生活問答
退燒薑湯的正確煮法如下：食材：姜、紅棗、枸杞、紅糖、小鍋。
1、切三片的姜。將準備好的枸杞、薑片、紅棗放入小鍋裡面。
2、加入500毫公升的水，再加入50克的紅糖。大火燒開，煮15分鐘。
3、將薑湯倒到茶杯中。這樣退燒暖胃的薑湯就做好了。
薑湯介紹薑湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的藥湯。主要由生薑、大蔥、油鹽等配合熬成湯飲用。能有效地**吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
熬薑湯一般要挑選表皮沒有裂口，顏色鮮豔、柔軟，外形飽滿的新鮮姜，不要選起皺紋、發乾發黑的。
姜皮中有較多營養成分，熬湯時，應該少去皮或不去皮，避免養分的流失。夏季人們為了躲避炎熱，習慣吹風扇、開空調，甚至露宿戶外，很容易引起外感風寒。如果能及時喝上1碗紅糖薑湯，將有助於驅寒解熱，或用薑湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效。
但是對於風熱感冒，人體本來已經感受了熱邪，如果這個時候再服用生薑類的溫藥，那就如同火上澆油，適得其反。所以**感冒，必須要辨證論治，切不可一概採取「薑湯捂汗」的辦法。
薑湯怎麼熬好喝？
9樓：仉玉軒
薑湯有很多種做法，常用有紅糖薑湯、可樂薑湯等，今天分享一道酸辣薑湯給小夥伴們，酸辣味道與薑汁混在一起，口虛檔味更佳。加上配料，與紅糖薑湯、可樂薑湯比起來，這道酸辣薑湯更像一道菜品。熬薑湯需要注意的一點，如果生薑很新鮮，表皮沒有褶皺，那麼洗乾淨就可以，不要去皮，去皮了營養減少很多，這一點要記住很重要。
酸辣薑湯】——特點：口差譽亂味酸辣、驅寒防感冒、操作簡單、一看就會。
所用食材】生薑50克、火腿30克、香菜10克；精鹽、公尺醋、胡椒粉、香油。
開始製作】——
第一步：生薑、火腿切絲，香菜切段備用。
第二步：鍋內加水，加入薑絲、火腿絲燒開，小火熬煮10分鐘，以便充分的將生薑的味道熬煮出來。
第三步：加入調料2克精鹽、5克公尺醋、適量胡椒粉。
第四步：放入香菜段熬煮1分鐘，加入2滴香油出鍋即可。
小貼士】——
1.喝了薑湯之後，人體出汗不要採取「蓋被捂汗」的老方法，是不對的，只需正常新增衣物即可。
2.常在空調下工作的小夥伴，適當喝點薑湯，會預防「空調病」。
3.胃口不好，飯前喝點薑湯，能開啟食慾促進消化。
生薑如何儲存】——
家裡最好在上凍前，提前買好生薑，挑選表面完整、表皮沒有褶皺的新鮮生薑。將生薑洗乾淨之後，瀝乾水分，放入紙袋或者保鮮膜密封，進入冰箱冷藏起來，這樣可以吃的虛銀更久一些。
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