1樓：網事茹風
一看就是給寶寶做著吃的，呵呵！
給小寶寶做著吃，油鹽都要少放。所以。
南瓜蒸熟然後壓成泥，放入餡盆；
雞蛋打碎在不粘鍋上，不放油，攤成餅，再剁碎，也放入餡盆；
蝦皮適量放入餡盆；
蔥姜剁碎放入餡盆；
再往餡盆中打入一生雞蛋，加適量鹽、少許香油，攪拌均勻。
包餃子的過程就不再說了，主要是餡的問題。呵呵！ 希望對你有所幫助。
2樓：香魂
三樣食材必須融合在一起麼？
南瓜蒜黃包餃子好吃嗎？
3樓：
摘要。親您好，很高興為您服務。南瓜蒜黃包餃子好吃的，整體吃起來軟糯香甜。對於喜歡吃素味道餃子的人非常友好。
親您好，很高興為您服務。南瓜蒜黃包餃子好吃的，擾譽答整虛納體緩慧吃起來軟糯香甜。對於喜歡吃素味道餃子的人非常友好。
1.但是個人建議選擇南瓜的時候。一定要選擇嫩南瓜。嫩南瓜適合包餃子吃。老南瓜適合蒸燉著吃。
2.蒜黃根據自己的口味來決定。如果非常喜歡吃蒜黃的話，那就多放一點就行。
南瓜雞蛋餃子怎麼做
4樓：青春離線
用料：麵粉300g、南瓜絲300g、蝦皮一把、雞蛋3顆、芝麻適量、香油適量、橄欖油適量、鹽適量、雞精2g
1、在麵粉中放入一顆雞蛋和適量清水，和成麵糰，發酵30分鐘。
2、然後把南瓜絲用適量鹽，攥幹水份，放在一旁備用。
3、接下來，把雞蛋放進去翻炒，直至炒熟，盛出即可。
4、將雞蛋、蝦皮、芝麻、香油、橄欖油、鹽和雞精放入南瓜絲中，拌勻。
5、把餡料做好後，這時候麵糰也發酵好了，開始包餃子。
6、鍋中燒開水，放入餃子，煮8-10分鐘即可食用。
5樓：網友
南瓜雞蛋餃子的做法如下：
食材：南瓜、雞蛋、麵粉、油、鹽、蔥、姜、雞精。
1、將麵粉和成軟硬適中的麵糰。
2、把準備好的南瓜用擦子擦成絲。
3、將雞蛋炒熟備用。
4、把南瓜絲用刀剁碎，加一點鹽煞水。
5、準備好蔥姜，切好。
6、把南瓜用手捏去多餘的水和雞蛋，蔥薑末一起放入盆中攪拌。
7、麵糰擀成麵皮。
8、加入拌好的餃子餡，包餃子。
9、鍋裡放水，燒開下將餃子下到鍋中。
10、開鍋後再加點水，開過後熟了即可。
11、撈出餃子，完成。
6樓：匿名使用者
南瓜雞蛋餃子這樣做：
做法：1、豬肉糜用生抽、黃酒、乙個雞蛋、少鹽、蔥姜碎順著乙個方向攪拌，南瓜刨成絲 我是自己切的絲。
2、倒入拌好的肉糜中 加少鹽並滴一點香油 拌勻3、餃皮有點厚用擀麵棍又擀薄了一點包成餃子4、煮水餃：鍋做水，加少鹽（這樣煮出來的餃子不容易破），水滾後下入餃子滾後加涼水，如此三次即可撈出水餃5再將調味醋碟準備好：取小碗乙隻加入醋和生抽、醋、麻油，再舀一勺做口水雞時熬好的辣油一同調好。
小貼士：南瓜本身偏甜，肉餡中不能老加糖。
7樓：匿名使用者
是雞蛋南瓜面的，還是南瓜雞蛋餡的？
南瓜雞蛋餃子的做法
8樓：aa微湖來客
南瓜雞蛋水餃。
準備食材：小南瓜、雞蛋3個，一把幹木耳、十三香、食鹽、麵粉、清水、植物油、姜。
一、和麵、先把面和好醒著，不耽誤做其它的事情。
二、把小南瓜削皮刮絲，放入盆中，加入一勺鹽攪拌均勻，醃製10分鐘。
目的就是將南瓜裡面的水分煞出來。
三、雞蛋炒熟備用，然後把幹木耳提前泡好，泡好之後切碎備用。
四、切一點薑末備用。
五、南瓜裡面的水出的差不多了，就將南瓜撈出，用手使勁攥一下，擠出水來。然後將雞蛋和南瓜絲以及木耳摻在一起，加入十三香、植物油、食鹽適量，然後攪拌均勻。
在這裡說一下，很多朋友喜歡放香油，我不建議使用香油啊，香油的味道太大了，容易掩蓋住材料原本的香味，所以最好是不用，如果自己有這個習慣，那用也沒關係。
六、攪拌均勻之後，就可以拿出我們醒好的面，開始包水餃了。
不會包的朋友們也不用洩氣，可以使用這樣的包餃子的工具，不僅包出來結實還很美觀，只要將餡料放上之後，輕輕摺疊按壓，乙個好看的水餃就成型了。
乙個包裝裡面有好幾個，可以同時使用，這樣既方便又快捷，非常的好用的乙個包餃子工具。對於咱們手不巧的朋友們來說，就是乙個福音了。
七、包好水餃之後，就可以下鍋煮了，因為咱們這個基本上都是素的，所以會比較好熟，不用使勁的煮，容易把水餃都煮壞了。
最後煮出來的水餃，搭配醋和香油的蘸料一起使用，特別美味，我們一家人都很喜歡吃！朋友們，你學會了嗎。
南瓜雞蛋餡餃子的做法竅門
9樓：網友
南瓜雞蛋餡餃子非常好吃，下面是毀簡做法。
食材。南逗行瓜 500克。
麵粉 500克。
雞蛋 3個。
蔥 1根。姜 3片。
花生油纖指褲 10克。
雞精 3克。
鹽 5克。麵粉加入水和成軟硬適中的麵糰。
南瓜和雞蛋備用。
把南瓜用擦子擦成絲。
雞蛋炒熟。把南瓜絲用刀剁碎，加一點鹽。
蔥姜切末。把南瓜碎用手捏去多餘的水和雞蛋，蔥薑末一起放入盆中。
攪拌均勻。麵糰揪成小劑子，擀成薄皮。
把餡放到皮上。
用兩隻手對起來一捏，餃子就成了。
鍋裡放水，燒開下入餃子。
開鍋後再加點水，熟了就可以吃了。
注意事項。按步驟操作。
吃的時候可以調製蘸料。
10樓：檸萌
南瓜水餃這樣做，鮮香非常的好吃。1塊3分肥7分瘦的豬肉把它切一下，先給它切薄片，再給他切長條。切碎點之後我們來做一下，最後像這樣給他剁成肉泥。
在裡面放入一些蔥味，再放一些點姜味，放一些花椒粉、鹽點、老抽。
可是你先將它攪勻之後，老家的南瓜長得是真的吃了好幾天並春了，還絕核耐有呢將南瓜的皮給削一下，長得有點老了，如果嫩一點的話，直接帶皮就可以吃的。將皮削去後再給他擦絲擦好肉，上面撒一點食鹽給他做一下。坐最後稍微給他轉一下，鑽出裡面的水分，向他放手提前醃好的肉餡裡。
水分不要完全算出，一定要保證，留一些令入一些出油不出水分，再放點香油，加順著乙個方向攪勻即可，這樣我們的南瓜餡就調好了，400克的麵粉放4克鹽增加氏帶筋，幸攪勻之後用涼水和麵，最後活成乙個光滑並柔軟的麵糰。
取一塊麵團搓長之後下成小劑子，像麵皮擀好後就可以開始包餡了，這樣按壓一下包的餡料就會更多一些。再根據自己喜歡的方式報上就可以了。煮了滿滿一大鍋，出國了。
好香，南瓜水餃鮮香非常的好吃。
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