1樓：網友
匹薩的做法原料：麵粉，花生油（買不到黃油），鹽，糖，發酵粉，蔬菜若干，洋蔥，亨氏番茄沙司，伊犁乳酪，牛奶，第一步：和麵。加入花生油，鹽，糖，牛奶，發酵粉，揉到光滑。可是我的經驗不足啊，發酵粉放少了，導致面很久才開啊。
第二步：調餡。我把洋蔥，青椒，口蘑，蝦仁焯了一下，然後加入鹽，雞精鹽制了一下。
第四步：把和好的面擀成麵餅，我第一次做，弄得很不好。面上扎一些眼，然後塗上醬汁和乳酪碎。
第五步：烤匹薩。這一步我做的不好，因為沒有烤箱，而且我不會用微波爐弄。
先烤了一下剛才弄好的麵餅，大約2－3分鐘然後有放入菜，上面加入乳酪絲又烤了大約3分鐘吧，然後我的匹薩出鍋了。出爐嘍！
2樓：網友
製作匹薩。準備工作：
牛奶加熱到微熱 黃油在鍋裡微化。
之後把 雲雀牌 包子粉 和麵。
這樣 面好 發起來。
等2個小時 面發了 就可以做了。
培根 紅腸。
黃油 青辣椒 紅辣椒。
還有 芝士 芝士 是為了匹薩 拉那個絲的 比較好吃再有 蘑菇 蕃茄沙司。
現在告訴你步驟。
1 先把黃油塗在平鍋上。
2 再把麵餅放上。
3 拿個牙籤 戳幾個洞 便於匹薩 熟透。
4 之後 塗上蕃茄沙司。
5 再放上 洋蔥 蘑菇 辣椒 培根 腸 等。
6、最後 方芝士。
7、蓋起鍋蓋 小火 大致8-12分鐘吧。
烤芝士臘腸蝦公尺匹薩。
材料：1、麵餅：自發麵粉（偶是新手，不知道用甚麼麵粉，這個挺方便）、鹽、黃油、雞精。
2、主料：甜玉公尺粒、臘腸、幹蝦公尺、青椒、甜椒、芝士、番茄醬、洋蔥。
製作：1、自發面、水、鹽、雞精、黃油攪拌，揉啊揉；
2、揉好的面放15分鐘又揉，平攤在烤盤上，抹番茄醬和其他配料；
3、然後放芝士，190度烤箱預熱，然後烤15分鐘，搞定。
如何在家簡單的製做乙個美味的披薩？
3樓：呼呼姐說養生
披薩源於義大利，傳入美國後被更廣泛地流傳，披薩早已成為時下最便捷可口的西式餐品之一。儘管披薩的味道很好，每天去餐廳吃披薩也不實際，今天就為大家分享一下在家制作披薩的方法。
食物提前準備：高筋粉300克。酵母1克。
白砂糖10克。鹽5克。無鹽黃油30克。
番茄沙司10克。香腸20克。小辣椒20克。
綠辣椒20克。圓蔥20克。培根肉20克。
芝士碎10克。
1.提前準備乙個小盆，高筋粉300克倒進盆裡，新增酵母1克（要用溫開水泡發），白砂糖10克。鹽5克，無鹽黃油10克。
攪拌均勻搓成麵糊。蓋緊一層保鮮袋，放進溫度非常高的地區，發醇1個鐘頭。
2.麵粉發酵的情況下，大家先來提前準備火鍋配菜，把綠椒尖椒各20克，切割成圈，圓蔥切圈。香腸20克和培根20克切割成一小塊，擺盤預留。
3.炒菜鍋開小火燒開，放入無鹽黃油10克，小火熬融化後，新增綠椒尖椒圈。洋蔥圈。香腸培根肉片，新增鹽2克。白砂糖3克，小火煸炒30秒，炒過後擺盤預留。
個小時後，取下醒發好的麵糰，擀成圓樣子，放進蛋糕模具預留。
5.麵餅上邊勻稱的抹上一層番茄沙司。
6.番茄沙司上邊撒上忌廉芝士10克。把火鍋配菜都放進上邊，再撒進少量忌廉芝士。
7.電烤箱提早加熱到150度上下，放進比薩，用中火燒15分鐘，比薩表層變金黃色就可以取出，割開就可以服用了。
1.比薩烤的情況下，火要略微的大一些，那樣烤出去的比薩才會美味。
2.酵母要提早用溫開水泡發，揉麵一起揉，不必放很多的酵母，我一般用1克。
4樓：巨集盛巨集盛
先將麵糰擀成一張麵餅，然後在邊緣捏起一些弧度，再把雞蛋液刷在麵餅上面，放入一些喜歡吃的水果或者蔬菜，也可以放入一些火腿腸，然後撒一些芝士鋪在上面，再將做好的麵餅放入烤箱中，設定好溫度和時間，這樣就製作好了乙個非常美味的披薩。
5樓：殷琬
自己製作披薩的餅皮，使用普通的麵粉加入一些輔料和清水，揉成光滑的麵糰放入烤箱烤制，在披薩上可以加入自己喜歡的材料，再放入烤箱，烤制20分鐘左右就可以。
6樓：巨蟹阿斯頓
在家裡面，首先準備麵粉，然後準備自己喜歡吃的肉類，水果，還有其他配菜，芝士，乳酪，都鋪在麵餅上面，放在烤箱裡面烤熟就行。
如何在家簡單的做乙個美味的披薩？
7樓：琪琪說旅遊事
披薩怎麼做。 需要準備牛肉餡，披薩餅胚，蒜蓉辣醬，糖，鹽，蕃茄沙司，黑胡椒粉，洋蔥，馬蘇裡拉乳酪，番茄醬，可以買現成的披薩餅皮，也可以自己做，如果要自己做的話準備200g普通麵粉，加入2g酵母粉，加入5g白糖，攪拌一下，加入95g清水，邊加邊攪拌，下手揉成光滑的麵糰，大概揉10-15分鐘。乙個不大的披薩，動輒幾十元、上百元，吃完後，總有種被人坑了的感覺。
再昂貴的**，也阻擋不住年輕人追逐時尚的步伐，而且，大有愈演愈烈之勢。
材料：麵粉200克，雞蛋兩個，火腿兩根，青紅椒各乙個，洋蔥半個，玉公尺粒半碗聖女果乾完馬蘇裡拉乳酪一碗，番茄醬適量，酵母三克，鹽適量，白糖適量，玉公尺油適量，開水適量。抹上番茄醬再撒芝士，放上自己愛吃的各種香腸啊玉公尺粒啊青椒啊烤箱180度10分鐘這麼一烤，吐司邊脆脆的，芝士拉絲太絕了！！
一口咬下去感覺跟正常披薩沒區別啊！！
麵粉加入酵母，鹽，糖，溫水揉成光滑，麵糰醒發三個小時左右，發麵要不軟不硬，不能太軟，軟了不脆；用安琪酵母發就行，放點白糖能發的更好一些。加入黃油化開，把醒好的麵糰做成批薩餅。
將麵粉300克左右（2個9寸皮薩的量），糖2小勺，鹽1小勺，酵母小勺，黃油20克融化，加適量水和成麵糰，加蓋放置2小時，等麵糰發起。將麵糰取出，可分切100g左右乙個，用擀麵杖擀圓，邊緣要厚一點點如圖（記得扎孔呦）提前將烤箱250度預熱一會，然後放入披薩，降至200度烤15分鐘左右取出，美味的披薩就製作完成了。
8樓：行樂樂樂行
首先就是可以在網上購買一些披薩胚，然後也可以在上面放自己喜歡吃的東西，比如說有番茄醬，香腸，還可以放入一些芝士，玉公尺，胡蘿蔔，然後上烤箱烤20分鐘就可以了。
9樓：墨綠夜晚
我們可以和乙個大的麵糰，然後按壓成餅狀，之後在上面放一些洋蔥碎，火腿粒，玉公尺粒，綠豆，之後在家一層厚厚的芝士片，之後放到烤箱裡，用120度的溫度進行烤，這樣烤出來的披薩非常的好吃。
10樓：qiu曉陽
自制披薩】1.首先，準備純牛奶80克，加入酵母3克，倒入普通麵粉200克攪拌成面絮，再搓揉成麵糰，倒入食鹽2克增加筋性，麵糰不要和的太硬，和好以後用鍋蓋蓋住靜置發酵1個小時。
2.香菇幾個，除去根莖切成條，青椒半個切成青椒圈，西紅柿乙個切成薄片，洋蔥半個切成絲火腿腸切成片。
個小時以後麵糰發酵好了，扒開面團看一下面團好多蜂窩眼，如果發酵的不太好，可以延長髮酵時間。
4.在案板上面撒上薄薄的一層面粉，拿出麵糰放在案板上搓揉擠壓，分成兩個面坯 ，我們要用烤箱做出來兩個披薩餅。
5.先把乙個麵糰揉好，烤箱盤是方形的，用擀麵杖擀開成乙個正方形，放在烤箱盤中用小刀紮上一些小孔，烤出來的餅可以更入味，擠上一些番茄醬用小刷子刷開。
6.撒上一些乳酪，接著再把香菇條、洋蔥條，和剛才切好的食材都擺放在上面。
7.最後再撒上一層乳酪放在烤箱裡面，我們用的小烤箱 180度30分鐘就烤好了，取出烤好的披薩餅，放在盤中就可以食用了。
怎樣在家裡美味的披薩呢？
11樓：熊熊韻楣
家庭版披薩 不用出去買了超好吃。
12樓：葫蘆是隻豬
就這個家人說吃不膩。
13樓：徐州食創小吃培訓中心
在家就能做披薩，今天我們做乙個，非常簡單。
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