1樓：網友
桑葉炒雞蛋的做法步驟。
步驟 1space<>
摘好的桑葉分類，最嫩的，一般嫩的，老的。本菜譜採用大盆裡最嫩的那部分。用剪刀剪掉葉梗。
步驟 2space<>
鍋燒熱（我用不粘鍋，為了接下來煎蛋方便。）放一小塊豬油，相信我，桑葉用豬油炒才會好吃！
步驟 3space<>
加大蒜炒香，倒入桑葉快速炒一下，變色即可，盛出放在盤子裡備用。
步驟 4space<>
用剛剛的鍋煎蛋，蛋液凝固馬上倒入炒好的桑葉，翻炒一下，迅速加鹽調味，出鍋。注意不要炒過頭導致桑葉變黑。
2樓：星辰大海遨遊天外
又到了吃桑葚採桑葉的季節，桑葉真的很好吃哦！桑葉，中藥名，為桑科植物桑的乾燥葉。具有降血壓、血脂、抗炎等作用，主要功能為疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。更有祛斑美白之功效！
用料 新鮮桑葉嫩頭 100g-150g
大蒜 2瓣。
雞蛋 1個。
鹽 適量 黃酒 適量。
蠔油 適量。
桑葉炒雞蛋的做法。
雞蛋加入適量黃酒，鹽打散備用。
大蒜切片備用。
桑葉放入滾水中汆燙擠幹後，切碎備用（這樣吃起來口感更好）<>
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鍋中放適量油。
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倒入雞蛋炒成蛋沫，裝盤。
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鍋中放入豬油（這樣更香），熱後加入大蒜炸出香味。
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放入桑葉翻炒，加適量鹽，蠔油。
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最後拌入雞蛋，即可出鍋。
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貼士。炒桑葉的時候要多加點豬油，因為桑葉很容易吃油。油太少口感就容易糙。
3樓：帳號已登出
用料：新鮮桑葉嫩頭100到150克、大蒜2瓣、雞蛋1個、鹽適量、黃酒適量、蠔油適量。
做法：雞蛋里加入適量黃酒、鹽，打散備用。大蒜切片備用。桑葉放入開水中汆燙擠幹後，切碎備用。
鍋中放適量油，倒入雞蛋炒成蛋沫，裝盤鍋中。
放入豬油，熱後加入大蒜炸出香味後，放入桑葉翻炒，加適量鹽，蠔油。最後拌入雞蛋，即可出鍋。
桑葉嫩芽跟雞蛋好炒嗎?
4樓：
摘要。您好親，桑葉嫩芽跟雞蛋好炒的哦。
您好親，桑葉嫩芽跟雞蛋好炒的哦。
桑葉炒雞蛋的做法如下。
1.原料：雞蛋、桑芽菜。
桑芽菜是採摘的，嫩緩派嫩的擾行賀，天然的，炒著吃不錯。2.雞蛋去殼，桑芽菜切碎3.
將雞蛋打散攪勻，加入桑葉芽菜帶吵，用筷子再攪打均勻。4.鍋中倒入食用油，將蛋液慢慢倒入鍋中。
5.讓底部的蛋液慢慢定型，再翻面。6.
加入鹽，調味即可出鍋。7.一盤桑芽菜炒雞蛋完成了，綠色的，健康的美味。
桑芽菜、雞蛋也可以分開炒。放點小辣椒，味道也不錯喲。
希望我的可以幫助到你，祝您身體健康，萬事如意，生活愉快。
桑葉煮雞蛋
5樓：網友
雞吃的是天然桑葉，產出的雞蛋不含任何新增劑和抗生素，雞蛋蛋白質含量比普通雞蛋提高，飽和脂肪酸含量降低，容易降解消化的單不飽和脂肪酸含量提高，多不飽和脂肪酸含量提高，是純天然高營養的健康食品。
1.開啟桑葉雞蛋後可以很明顯的看到蛋黃蛋清之間有一層膠狀的濃蛋白層。
2.蛋雞食用一定比例的桑飼料後，可使其腸道內ph值降低，有效地中和了蛋雞體內的氨，減小了氨對雞蛋的汙染影響。所以，用白水煮蛋（帶殼煮）後，食用時可感覺雞蛋含有淡淡的清香味道，大大減少雞蛋原有的腥味。
3.蛋白質含量高，所以其粘稠度和蛋黃的表面張力非常高，而蛋黃顏色深，說明其中的卵磷脂和維生素b素含量比一般雞蛋多。
4.膽固醇低。
國森)桑葉雞蛋膽固醇含量：486 mg/100g(國森)普通雞蛋膽固醇含量： mg/100g5.農藥殘留減少。
怎樣做桑葚葉炒蛋
6樓：單彗鞠賢惠
前言。媽媽家樓下有一棵桑葚樹，每天春節過後就開始發新芽，到了三月份就會長出嫩葉，我採過桑葚果來泡酒。有一次和朋友。
聊天，才知道桑葚葉營養價值很高，能降三脂能美容還能治白髮，於是我就摘了曬乾備用。
新鮮判差的桑葚葉我這是第一次煮來吃，口感還行，就是沒有嫩滑的感覺，不知是不是我摘下放了兩天沒馬上煮，葉子感覺有點老啦。
材料。主料：雞蛋2個、桑葚葉10g；
輔料：油適量、鹽適量。
桑葚葉炒蛋。
雞蛋。打放碗裡御衝差。
打鎮皮散蛋。
桑葚葉。切絲。鍋內放油，先炒蛋。
炒熟了裝起。
放油放桑葚葉。
炒熟放鹽。放蛋炒均即可。
小貼士。桑葚葉最好是摘下後就炒，不要放過夜，用來做湯也可以的。
桑葉除了炒雞蛋，還能怎麼吃？（人吃）
7樓：乾萊資訊諮詢
還可以做成桑葉蛋糕，做法如下：
主料：雞蛋四個、細砂糖60g、低粉70g
輔料：玉公尺油45g、桑葉汁56g
1、原料備用，桑葉洗乾淨。
2、桑葉放衝兆入料理機中榨汁備用。
3、大碗內倒入適合的桑葉汁、玉公尺油和20克糖。
4、攪拌均勻後，再篩入低筋麵粉。
5、再次攪拌均勻，然後加入蛋黃，攪拌均勻即是蛋黃糊。
6、蛋白先用慢速打到呈粗泡，然後分三次加入40克糖，快速打到出現紋路狀悶清，最後打至溼性偏乾的狀態。
7、分次三次取蛋白加入蛋黃糊中，分別攪拌均勻。
8、然後倒入模具中震平散罩租並震出大氣泡。
9、烤箱預熱，上火160度，蛋糕放入倒數第二層，烤40分鐘左右（烘烤時間適蛋糕大小做適當的調整）。
10、至完全冷卻再脫模。
怎樣做炒雞蛋？？炒雞蛋怎麼做？
1 西紅柿炒雞蛋 說明 西紅柿炒雞蛋人人會做，但是要做的好吃，難。主要是由幾個誤區，等會我會詳細說。材料 西紅柿，雞蛋 配料 植物油，鹽。注意，西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精，因為西紅柿炒雞蛋是吃一個 鮮 字，而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出，不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的...
醬炒雞蛋怎麼做，蔥炒雞蛋怎麼做？
編輯本段 第一種 主料 雞蛋四五個 大醬一小碟 蔥三四棵。配料 十三香 豆油等若干。做法 1.先將攪均的雞蛋倒入油鍋炒成八分熟，取出雞蛋 2.然後將十三香和切好的蔥段倒入鍋中，3.隨後將用水稀釋好的大醬倒入，等菜中水分蒸發沒了即可出鍋裝盤。關鍵 1，雞蛋攪拌時可放入少許涼水，但一定要少許。2，油一定...
絲瓜子炒雞蛋怎麼做，絲瓜炒雞蛋怎麼做？
絲瓜需要先用油炸一下，保持絲瓜的顏色不變，雞蛋需要炒的嫩一點，切記絲瓜要想不變色，不要放雞精和味精 食材主料 絲瓜 500g 雞蛋3個 輔料 油適量 鹽適量 蔥花適量 白糖1g 雞精少許 香油適量 1.準備好所有的食材。2.絲瓜去皮切滾刀塊加少許鹽醃製片刻。3.雞蛋打散加少許溫水攪拌均勻。4.炒鍋到...