1樓：李和霖
幹拌麵 下雞蛋，在口味上更有層次感，香味四溢。
主料：西紅柿適量、雞蛋適量、手擀麵適量。
輔料：鮮味醬油適量、番茄沙司適量、胡椒粉適量、鹽適量、香蔥適量、大蔥適量。
1、準備好所有食材。
請點選輸入**描述。
2、西紅柿切小塊，香蔥切末，大蔥切段，雞蛋打散。
請點選輸入**描述。
3、鍋熱後放底油，油溫至6成熱時加入雞蛋搗碎炒制，雞蛋要炒的老一點到兩面金黃最好，盛出備用。
請點選輸入**描述。
4、鍋中下底油，燒至6成油溫後放入蔥段，烹香後加入西紅柿塊翻炒，加入少許番茄沙司繼續翻炒幾下後加入熱水，煮開後加入少許鹽和胡椒粉，待湯汁濃稠後關火盛出，撒上香蔥末。
請點選輸入**描述。
5、鍋中放底油，燒至6成熱時加入少許花椒，待炸至變色後關火，把熱油澆在香蔥上，然後就可以拌上手擀麵開動啦！
2樓：小小萍
非常香，做法如下。
用料。雞蛋 1個。
蔥花 蒜蓉。
辣椒麵（單山蘸水）
醬油 芝麻油。
檸檬 半個。
掛麵 雞蛋幹拌麵的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1純奶手撕吐司的做法 步驟1
煎雞蛋，不要煎太老，雞蛋可以鏟碎一點。乘出備用。 下適量掛麵，期間切好蔥花蒜蓉。
麵條不要煮得太軟，否則幹拌影響口感。 麵條乘出，放雞蛋碎，蔥花、蒜蓉、適量醬油，兩勺辣椒麵（這裡我用的單山蘸水，算是雲南特產，用途很廣，tb上也好買。也可以用普通辣椒麵代替，只是要多放點鹽調味。
滴幾滴芝麻油，我不吃醋，擠了小半個檸檬增加酸味。 拌開趁熱吃。
雞蛋幹拌麵的小貼士。
單山蘸水裡面是有鹽味的，用這個要少放鹽。檸檬可不放，或是幾滴足夠，多了會很酸。
3樓：王祖賢滴弟弟
準備個雞蛋，煎至七八成熟（可以根據自己口感來決定）然後加小半碗清水煮已煎至好的雞蛋，此時放兩至三勺生抽和幾粒味精（切記水只要小半碗不能多）
2、準備個碗裡面放半勺醬油。
3、將煮開的雞蛋倒入調有醬油的碗裡備用。
4、鍋裡燒水煮麵條，待麵條熟後將麵條撈出裝入煎好的雞蛋碗中，此時將麵條和湯一起拌勻。
5、將切好的蔥放在拌勻的麵條上，最後鍋裡放一小勺豬油燒熱淋到香蔥上，此時的香味就很濃烈啦，拌幾下就可以開吃了，相信我，味道絕絕絕，即簡單又好吃，很適合手殘黨。
拌麵是雞蛋做的嗎？
4樓：咕嚕咕嚕小公尺粒
不一定！雞蛋麵才有雞蛋。。。一般的沒有。
5樓：網友
是面加調料攪拌而成的。
香春炒雞蛋的家常做法，香春炒雞蛋怎麼做才好吃
香椿炒雞蛋。用料 香椿 兩 雞蛋 個 鹽 適量 油 適量香椿炒雞蛋的做法。嫩嫩的香椿芽一小把 兩左右 請點選輸入 描述。鍋裡燒開水，放開水裡燙一分鐘，變成了綠色，再控幹水分。請點選輸入 描述。把頭部切掉，剩下部分切成碎。請點選輸入 描述。起油鍋，與蛋液一起炒。請點選輸入 描述。成形。請點選輸入 描述...
怎樣製作香蔥雞蛋煎餅，香蔥牛奶雞蛋煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材明細 香蔥50克 雞蛋兩個 麵粉小半碗 清水少量 食鹽適量 鹹鮮口味 煎工藝十分鐘耗時 簡單難度 香蔥雞蛋煎餅的做法步驟 11.準備食材香蔥50克，雞蛋兩個，麵粉小半碗.22.將香蔥切成小香蔥丁.33.將香蔥下裝入盆中打入兩個雞蛋.44.將香蔥丁和雞蛋攪拌均勻.55.攪拌好的蛋液中加入不量的水,...
做法，正宗香辣幹鍋雞怎麼做，香辣幹鍋雞的做法
比飯店還要入味的香辣幹鍋雞，在家就可以做，簡單易操作 食材主料 公雞1200g 輔料菜籽油適量鹽 2g料酒 20g生抽 10g白胡椒粉 1g雞蛋 2個生薑 20g大蒜 1個香蔥 5根洋蔥 150g 豆豉香辣醬 30g乾紅辣椒 30g花椒粒 5g杭椒 2根美人椒 2根香菜 20g熟白芝麻 3g鮮醬油 ...