1樓：網友
政和工夫茶是以產地命名的。
政和工夫茶：為福建三大工夫茶之一。原產於福建北部，以政和縣為主產區。成品茶系以政和大白茶品種為主體，適當拼配由小葉種茶樹群體中選制的具有濃郁花香特色的工夫紅茶。
政和工夫產於閩北，為閩北三大工夫茶(另有坦洋工夫茶、白琳工夫茶)之一。產地以政和縣為主。松溪以及浙江的慶元地區所出之紅毛茶，在政和加工，亦屬政和工夫。
19世紀中葉為政和工夫興盛之期，年產量上萬擔，後逐漸衰退，幾乎絕跡。建國後恢復生產，但產量較少。
政和縣內山嶺重疊，雨量充沛，茶園多開闢在緩坡處的森林舊地，土層肥沃，茶樹生長繁茂。政和工夫選用政和大白茶和小葉種兩個樹種。以大白茶樹鮮葉製成之大茶，毫多味濃，為閩北工夫之上品。
以小葉種製成之小茶，香氣高似祈紅。
政和工夫紅茶的功效。
政和工夫紅茶可以幫助胃腸消化、促近食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心肌功能。
政和工夫茶是什麼茶 政和工夫茶屬於哪類茶
2樓：夏末蔚曳
1、政和工夫茶屬於紅茶，是閩北三大工夫茶之一，產自福建省政和縣，採摘政和大白茶、小葉種茶樹的鮮葉為原料，經萎凋、揉捻、發酵、烘乾等工藝加工製成，具有香氣濃郁，滋味醇厚等品質特點。
2、閩北有三大工夫茶，分別是坦洋工夫、白琳工夫與政和工夫。政和工夫產自福建北部，主產區為政和縣，是一種以濃郁花香為特色的功夫紅茶，經萎凋、揉捻、發酵、烘乾等工藝製作而成。
3、政和工夫茶採摘政和大白茶茶樹的鮮葉為主體，適當選用小葉種茶樹的鮮葉拼配而成。以政和大白茶茶樹為樹種製成的工夫茶，具有毫多味濃的特點；以小葉種樹種製成的工夫茶，則有著接近祁紅的香氣。
4、故而，政和工夫茶具有條索肥壯、重實，色澤烏黑，有金黃色毫毛的外形特點，沖泡後則有著香氣濃郁，湯色紅豔，滋味醇厚的優秀品質，常喝可以幫助腸胃消化，促進食慾，並有利於利尿、消腫。
政和工夫紅茶特徵有哪些
3樓：abc生活攻略
政和工夫紅茶，產於福建省北部，以政和縣為主產區，與坦洋工夫、白琳工夫齊稱福建省三大工夫茶。
政和工夫茶是條形茶，按品種可分為大茶和小茶。它的成品茶是以大茶為主體，適當拼配從小葉種茶樹群體中選制的具有馥郁花香的小茶。
政和工夫的各級工夫茶也是按照二者之間不同比例拼配而成。同時，政和工夫茶還要經過萎凋、揉捻、發酵、烘焙、精製、拼配等多道複雜工序，因此又以製作精細，頗費工夫而得名。
政和工夫紅茶的基本特徵如下：
1）從茶葉的外形上來看，政和工夫大茶條索重實緊結，小茶則條索纖細堅緊。
政和工夫的成品茶條索肥壯圓實、均勻整齊，色澤烏潤，毫芽金黃突顯。
2）從葉底看，政和工夫大茶葉底肥碩尚紅，小茶則葉底紅潤整齊，大小均勻。
3）從湯色和滋味來看，政和工夫以茶湯色澤紅潤，香氣濃郁鮮爽，似羅蘭香，滋味醇厚。
政和工夫紅茶的作用和功效
4樓：清清清清喵
政和功夫紅茶產於福建省南平市政和縣，屬於紅茶（性溫），與坦洋工夫、白琳工夫齊稱福建省三大工夫茶。
政和功夫紅茶具有以下功效：
1）政和工夫紅茶具有溫胃健脾、公升清降濁、消食導滯、提神益思等功用，因此有胃腸虛寒、腹脹便溏症狀的人適宜經常飲用。
2）政和工夫紅茶中含有豐富的茶多酚，有調節機體新陳代謝，抑制脂質過氧化的作用，因而具有顯著的抗衰老、美容效果。
3）政和工夫紅茶茶抗菌能力強，用其漱口可防濾過性病毒引起的感冒，預防蛀牙和食物中毒，調節血糖與血壓，強壯心臟功能。
政和工夫茶的特點是什麼？
5樓：網友
政和工夫茶，屬紅茶類。產於閩北，是福建省特產之一，以政和縣、松溪縣為主。政和縣、松溪縣山嶺重疊，丘陵起伏咐坦，氣候溫和，雨量充沛，年平均氣溫為，年降雨量為1600公釐以上，茶園多開闢在緩坡處的森林跡地，土層深厚，微酸性，茶樹生長繁茂。
政和工夫按品種分為大茶、小茶兩種。大茶系採用政和大白條製成，是閩紅三大工衡轎桐夫茶的上品，外形條索緊結肥壯多毫，色澤烏潤，內質湯色紅濃，香氣高而鮮甜，滋味濃厚，葉底肥壯尚紅。小茶系用小葉種製成，條索細緊，香似祁紅，但欠持久，湯稍淺，味醇和，葉底紅帆困勻。
6樓：群王問
政和功夫茶，為福建省三大功夫茶坦洋功夫租返茶、白琳功夫茶、政和功夫茶)之一，亦為福建紅茶中最具高山品種特色的條形茶。原產於福建北部，以政和縣為主產區。茶葉初制經萎凋、揉捻、發酵、烘乾等工序。
成品茶系以政和大白茶品種為主體，適當拼配由小葉種茶樹群體中選制的具有濃郁花香特色的功夫紅茶。成品茶條索肥壯重實、勻齊，色澤烏黑油潤，毫芽顯露金黃色，頗為美觀；香氣濃郁芬芳，隱約之間頗似紫羅蘭香氣；湯色紅豔，滋味醇厚。政和功夫茶產幹閩北，產地以政和縣為主。
松溪以及浙江的慶元地區所出之紅毛茶，在政和加工，亦屬政和功夫茶。19世紀中葉為政和功夫茶興盛之期，產量達萬餘擔。後因敗散戰事摧殘，茶園荒蕪，至1949年年產僅900餘擔。
政和功夫茶以大茶為主，適當拼以小茶。大茶系採用政和大白茶製成，是閩紅三大功夫茶的上品，外形條索緊結，肥壯多毫，色澤烏潤，內質湯色紅濃，香氣高而鮮甜，滋味濃厚，葉底肥壯尚紅。小茶系用小葉種製成，條索細緊，香似祁紅，但欠持久，湯稍淺，味醇和，葉底紅勻。
政和功夫茶以大茶為主體，揚其毫多味濃之優點，又適當拼以高香之小茶，因此高階政和弊枯飢功夫茶體態特別勻稱，毫芯顯露，香味俱佳。越紅功夫茶系浙江省出產的功夫紅茶，產於紹興，諸暨嵊縣等縣。越紅功夫茶以條索緊結挺直，結實勻齊，鋒苗顯，淨度高的優美外形稱著。
政和工夫和遂應茶葉的淵源？
7樓：網友
政和工夫古時候是叫遂應巖茶的，是根據乙個傳說而來。
政和原名叫關隸，後來政和是宋徽宗喝了當地的茶後龍顏大悅，把他的年號賜予了當地，所以改叫政和，又到了以後江西有個官吏來到當地做貢茶的監督**，看完了當地茶的製作工藝之後覺得非常繁瑣和細緻，所以給茶起名叫「工夫」紅茶，兩個加在一起之後才演變出了政和工夫，接下來才有了坦言工夫和白琳工夫，所以政和工夫是閩紅之首，全國第乙個工夫紅茶。
8樓：高啊生
歷史悠久同屬一脈。
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