1樓：李和霖
一斤羊肉能串30-50串不等。
一斤羊肉能串多少是根據羊肉的大小來決定的，若串羊肉塊比較大一般能夠串30串左右不等。
羊肉串正確簡單醃製方法 ：食材：羊肉200克、食用鹽15克、洋蔥50克、胡椒粉5克、花椒粉5克、生薑適量、料酒適量。
1、將羊肉清洗乾淨，切成塊狀，將洋蔥、生薑洗淨切條，備用。 2、將羊肉塊放入碗中，加入鹽、胡椒粉、花椒粉、洋蔥，料酒、生薑，充分的攪拌均勻。 3、醃製1個小時左右，然後就可以用竹籤串起烹飪。
2樓：寒風
主要還是根據羊肉的大小來決定的，若是串的羊肉串羊肉塊比較大的話，那麼其能夠串30串左右不等。
3樓：匿名使用者
每個城市都有數不清的夜市，賣的最火爆的不外乎羊肉串了，一大幫人過去擼串，最先點的就是羊肉串，羊肉串一般都是2元一串，現在街頭的羊肉都是35-40一斤，而且一斤還沒有多少，一斤羊肉差不多能串20-25串羊肉串。
4樓：穎兒分享
我曾經買過1斤半羊肉，純瘦羊肉。 穿的串大小和路邊賣的一樣。 穿了45串。 羊油可以單賣，1斤羊油可以穿很多串。 1斤純瘦羊肉差不多25-30串吧。
5樓：我愛我家
一般來說，一斤羊肉穿個二三十串兒吧。
6樓：帳號已登出
一斤羊肉能穿多少羊肉串兒？取決於你穿的羊肉串兒大小來決定的一般比較小的話，一斤羊肉可以穿50串左右如果比較大的話，可以穿40串左右，所以要根據嗯，羊肉串的大小決定多少串。
7樓：冷言旁**社會
看你了，你要串500串都可以，看你串的肉是大是小。街上30串10元那種，我覺得一斤串幾百串都沒問題。
8樓：維維號
1斤羊肉差不多可以串20-30串左右，如果羊肉串的小一點，可以多串一些。
9樓：網友
羊肉串兒有大有小，一斤羊肉能穿30幾串兒。
10樓：一人一板一世界
這個不好說 得看籤子多長了 正常籤子20多串吧。
羊肉串一般多少錢一串才是真羊肉？
11樓：小陽同學
這個很難說，因為有些人用的不是羊肉，**還比羊肉貴；
燒烤的工具根據方法的不同有很多種，如明火烤、炭火烤、爐烤、竹烤、鐵板燒等都算是燒烤的範疇。常用的炭火燒烤所用的工具有：燒烤爐、碳、釺子、刀、魚夾、牙籤等等。
市面上常見的炭有：易燃碳、木炭、機制炭三種。易燃燒烤炭的表面有一層易燃層，比起普通木炭要容易引燃，缺點是較貴。
生產製作。烤羊肉串是新疆人喜愛的風味小吃，肉質鮮嫩，味鹹辣，廣受人們歡迎。
烤羊肉要有專門裝置，家庭中沒有這種裝置時，可油炸羊肉串，味道和烤的羊肉串一樣。方法是將淨羊肉500克切成薄片待用，另取洋蔥25克、精鹽、辣椒粉、孜然粉各少許（如無孜然粉可用白醋10克、胡椒粉少許代替），將洋蔥切碎和以上調料拌勻，將切好的羊肉片醃1小時，使之入味，再用細竹籤將肉片串串。
將花生油燒至八成熟時，把羊肉串放入鍋中，及時轉動，炸至金黃色即可食用。
如無羊肉，也可用豬五花肉代替，味道也很鮮美。
12樓：猛子
多少錢一串才是真羊肉這個真的不好說 肉串的大小 生肉的** 炭 作料的**都會影響每串的** 各地都不太相同 鄭州這邊基本都是2元 也有3元 5元的 比較牢靠的辦法就是去開的時間較長的老店吃 像你吃的1元一串基本都是鴨肉和羊油做的 畢竟現在羊肉比較貴。
13樓：網友
我也不確定，你吃羊肉串最好找牌子上有清真兩個字的，那個肯定是真的。大，只不過貴些，兩三塊一串。
14樓：灰雀
這個很難說，有些人用的不是羊肉，**還比羊肉貴，我們經常去的一家回民烤肉店（在這裡十多年了），現在的**是十塊錢六串，每串四小塊，每塊大概大拇指頭蛋兒那麼大，真正的羊肉，覺得還是比較實惠！
15樓：給禰硪的噯
這個可不好說 現在我們這邊都是掛乙個羊肉 直接衝上面片下來的肉 現場烤制羊肉串 這樣大家都比較放心 大概5塊錢一串。
16樓：郭榮輝
以前3元，現在應該漲價了吧。
17樓：小韓和你說生活
一斤羊肉能串30串左右羊肉串。
一斤羊肉能串多少串羊肉串主要還是根據羊肉的大小來決定的，若是串的羊肉串羊肉塊比較大的話，那麼其能夠串30串左右不等。
分辨羊肉真假
1、憑口感
羊肉在烤制過程中，因為有羊油會融化，烤出的羊肉不會有稜角，而是圓形，從外表看有融化的油水在上面，羊肉纖維也比較細膩，有入口即化的感覺，略有羶味，絕不會有乾澀的口感，也不會帶粗纖維。
2、比**
一般來講，鴨肉和雞肉吃起來有些酸，沒有羊肉的羶味。如果不法經營者將鴨肉或雞肉摻進羊油，再加上孜然、辣椒等調味料烤熟了，一般人很難分辨。如果「羊肉串」**過低，假冒可能性極大。
3、看肥膘
羊肉和鴨肉的最大區別可從肥油上看出來，羊肉的肥膘是白色的，鴨肉的肥膘是黃色的。對於市場上流通的羊肉，大家可以從紋理、脂肪分佈以及口感三個方面來分辨真假羊肉：比如紋理上，羊肉的紋理較粗，而其他禽肉的紋理相對較細。
4、其他
牛肉和羊肉區別於其他肉類的特徵就是肉中混雜脂肪，而豬肉和鴨肉則沒有；在口感上，羊肉的口感比較韌，細嚼時散發出一股濃濃的羶味。大家稍微留點心，就能辨別出真假。
10個羊肉串多少克
18樓：小菜菜
10個羊肉串的重量大概在200克左右
一串羊肉串的重量大概在20克左右，含有熱量50大卡，屬於一種高熱量的食物。攝入體內之後這些熱量容易轉變成脂肪，是可以形成肥胖現象的，所以一般建議不要吃的特別多。而少扒攜尺量的吃一些羊隱賀肉串，可以有效的吸收羊肉串中的氨基酸。
蛋白質、碳水化合物。
和礦物質；可以增強人體的免疫力、增加飽腹感，為機體的代謝提供能量，但是攝春高入過量之後容易引發過敏現象。
19樓：磕糖手冊
在義烏10元一串的多少克。
一串羊肉多少克
20樓：小知愛娛樂啊
1斤羊肉差不多可以串20-30串左右，如果羊肉串。
的小一點，可以多串。
一些。市場上的羊肉片品牌眾多，魚龍混雜。不良商販為了牟利，在**的羊肉片中摻假已不是新鮮事，採用的手法多為豬羊肉混合。
即把豬肉按一定比例與羊肉摻到一起，再在豬肉中摻入大量的羊油或「羊肉精」調料，給人的直觀感覺很像羊肉，而且也有羊肉的羶味，普通消費者如果不仔細識別，很容易上當受騙。
21樓：網友
我曾經買過1斤半羊肉，純瘦羊肉。
穿的串大小和路邊賣的一樣。
穿了45串。
羊油可以單賣，1斤羊油可以穿很多串。
1斤純瘦羊肉差不多25-30串吧。
22樓：幽居
能穿一串，一串穿一斤。
23樓：窗子格
要看肉片的大小 10到12吧大串的。
24樓：網友
請問現在一斤羊肉能穿多少串，現在25一斤。
25樓：匿名使用者
好幾十吧，看你切的大小咯！！
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跟羊肉串一起吃的東西，羊肉串和西瓜可以同時吃嗎？
首先要用雞蛋 攪拌均勻 胡椒，鹽，孜然均少許，洋蔥 剁碎 再加少許水，把這些攪拌在一起，將羊肉切成厚cm左右的肉片 大小是個人喜好而定 把肉片放如配好的料中醃製半小時左右即可 將醃好的肉穿在鐵釺子上，一定要穿如一到兩塊肥肉，不吃也要穿，那樣考出來的才有味，最好用木炭烤，烤出來的不焦不幹，考到半熟時撒...