1樓：你不曾知道的故事
到了夏天有一部分人他們就會非常喜歡吃燒烤，那麼這個時候到了燒烤攤以後。他們就會點上自己非常喜歡吃的菜類或者是肉類，因此有很多人都特別喜歡吃豬肘子，但是對於一些燒烤攤上他們有的時候衛生沒有弄乾淨的話，就會非常影響人們的心情。這個時候他們就會選擇在家中做一些烤肘子，那麼今天我們要說的就是烤肘子應該怎麼烤才能夠好吃？
準備工作首先我們需要去購買乙個肘子，然後再購買一些麵筋以及一些家用的調味料，這個時候我們需要將種子放在水下衝洗乾淨，並且要將他們的血水去掉。接著我們需要用鑷子拔乾淨這些肘子上面的豬毛，要將它們清洗乾淨，然後放在一旁備用。這個時候我們拿上一些料酒，還有一些可以補補膠，冰糖，生抽，老抽等調料。
再加上一些蔥薑蒜醃製肘子，這樣的話能夠很好的去除肘子的腥味兒。
開始烤醃製半個小時以後，我們再拿出家中的一些壓力鍋，再放入一小勺的水，接著我們就要將肘子切開放進去，然後等壓力鍋的浮子落下來以後，我們需要再按一次排骨鍵。這樣的話就能夠讓種子浸透這些醬料的汁，然後使它變得更加有味道，接著我們需要在烤盤上放著一層錫紙，然後再擺上一層肘子。以及一些自己喜歡吃的海鮮或者是肉類，再撒上一些黑胡椒或者是一些椒鹽放進烤箱中用200度的溫度烤7分鐘，然後種子需要烤30分鐘
結尾工作然後等肘子烤完以後，我們就要在肘子上面刷一層蜂蜜，然後再放進烤箱烤10分鐘。這個時候種子已經烤好了，然後我們就可以拿出刀將它們切成自己喜歡的大小。當我們吃的時候，我們就會發現他的皮非常的酥脆，而且也非常的滑嫩，然後美味的烤肘子自己在家中就做好了。
2樓：青楓侃
首先應該準備好肘子，然後拔乾淨毛，處理乾淨，然後起鍋燒油，倒入蔥薑蒜爆香，然後加入少許的清水，加入適量的冰糖，加入適量的調味品，然後放入鍋中翻炒。
3樓：生活導師小馨馨
將肘子清洗乾淨，放入料酒，黑胡椒粉，醋，冰糖，生抽，老抽蔥花醬和鹽揉搓醃製半小時，放入高壓鍋當中放入水，熟了之後放在烤盤上面烤30分鐘就可以了。
4樓：浩海永寧
首先將肘子醃製三個小時，然後放進高壓鍋裡面煮熟，然後再把它的表面炸幾個孔，放在碳烤架上面進行烘烤，再刷一層蜂蜜，就會烤得很好吃。
烤肘子的家常做法 烤肘子怎麼做
5樓：雙麗劍
1、材料：豬前肘1個、啤酒1聽、鹽適量、黑胡椒粉適量、洋蔥1個、小茴香適量、食用油一小碗。
2、首先把豬前肘洗淨，表皮和底部有肉的地方都抹上鹽、和小茴香，最好再多按摩一會，這樣比較入味；
3、然後用保鮮袋（塑膠袋）封好，進冰箱放著，一天或者兩天都行，再長怕放壞了，如果或派沒有時間吧，其實不醃漬也是可以的；
4、先拿出肘子讓它回溫，同時預熱烤箱到185度，找乙個有一定高度的烤盤，洋蔥切絲，撒上黑胡椒粉，一點小茴香和鹽即可；
5、肘子表面劃幾刀，然後在皮上抹上一層油，大頭朝下立掘旦著放在烤盤裡，最後再往烤盤裡倒上一聽啤酒，蓋上錫紙；
6、進預熱好的烤箱，185度1小時，一小時後揭去錫紙，表面刷油，進烤判團擾箱185度，再烤一小時就可以吃辣！
自助烤豬肉怎麼做好吃，烤豬肉怎麼做才好吃
主料豬肉500g 調料醬油適量 白酒適量 烤豬肉的做法 1.豬肉放進醬油和白酒醃兩小時2.烤箱預熱10分鐘，再放進豬肉3.開動烤箱開始工作4.烤過30分鐘左右就可以了5.把豬肉切塊就可以吃了 希望我的回答對你有幫助 烤豬肉怎麼做才好吃 老婆最愛吃的美容養顏 食物有原本自己的味道，不要改變 老師。我有...
蒸肘子的做法，蒸肘子怎麼做好吃，蒸肘子的家常做法
食材用料 豬前bai 腿1只蔥，姜，八角，du鹽，油zhi適量 糖，老抽，生抽dao，澱粉適量 菜譜做法 回 1.豬前腿洗淨 2.上火燒答糊 3.在水盆中用刀颳去黑皮，洗淨，皮呈金黃色4.骨和肉分離 5.水中放料酒，姜，將肘子焯水，去掉血水和腥味6.撈出，在有肉的一面打大花刀 7.鍋中下油，先炒八角...
烤白薯時用烤箱烤的好吃，還是烤鍋烤的好吃呢？
我覺得還是用烤箱烤的好吃，畢竟烤箱是專門烤東西的機器，而且烤箱有上下火，不用來回翻，烤鍋就不一樣了，還得來回翻。用烤箱烤的好吃一些，因為烤箱烤的話，受熱比較均勻，這樣整個紅薯都能夠被加熱，而用烤鍋的話受熱不均勻，烤出來的紅薯有的地方好了，有的地方還沒熟。我認為用烤箱烤的白薯更好吃，因為在密閉的空間內...